Migrate from Newtonsoft.Json to System.Text.Json

[olsh]

Закрывает #65.

Несколько особенностей возникших при миграции:

• Пришлось зареференсить Macross.Json.Extensions, потому что System.Text.Json не поддерживает EnumMember https://github.com/dotnet/runtime/issues/31081
• Небольшая несовместимость в округлении миллисекунд, Newtonsoft.Json именно округляет миллисекунды, System.Text.Json делает Truncate, поэтому пришлось подправить тест DeserializeCandleTest
• Использована опция JsonSerializerDefaults.Web для более безболезненной миграции. С этой опцией игнорируется кейс свойств, как и в Newtonsoft.Json. Начиная с 5 версии System.Text.Json эта опция не особо влияет на производительность. В случае с сериализацией StreamingResponse разницы не было.

Значительный прирост в производительности сериализации, код теста тут

Method	Mean	Error	StdDev	Ratio	Gen 0	Gen 1	Gen 2	Allocated
NewtonsoftJson	36.728 us	0.3493 us	0.3267 us	1.00	5.1270	-	-	15.88 KB
SystemTextJson	9.706 us	0.1114 us	0.0988 us	0.26	0.6104	-	-	1.88 KB

[olsh]

Не уверен что писать в README.md, поэтому пока просто убрал упоминание о зависимостях. Как мне кажется, информация не очень нужная, кому надо посмотрит ее самостоятельно.