docs: adicionando um guia rápido de como configurar Clerk no projeto

[alexandredev3]

📋 Descrição

Para rodar o projeto, é necessário criar uma aplicação no painel do Clerk, já que esse é o serviço utilizado para autenticação. Por isso, criei um guia rápido explicando como criar uma aplicação no Clerk e como configurá-la no projeto. Esse guia é especialmente útil para pessoas que nunca utilizaram o Clerk antes.

📷 Screenshots

✅ Checklist:

• [x] O título do meu PR está seguindo o padrão <type>(scope): subject. Por exemplo: feat(mobile): add new feature
• [x] Meu código segue as diretrizes de estilo deste projeto
• [x] Realizei uma auto revisão do meu código
• [x] Fiz alterações correspondentes na documentação
• [x] Minhas alterações não geram novos alertas
• [ ] Adicionei testes para minhas alterações

[diego3g]

Mudou um pouco a variável ambiente do Clerk de acordo com a PR #109, podes atualizar?

[alexandredev3]

Mudou um pouco a variável ambiente do Clerk de acordo com a PR #109, podes atualizar?

@diego3g atualizado!