All Models Are Wrong | Joe Zhang's Encyclopedia

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这篇post通过关于美食和看书的两个小故事表达了我对事物本来面貌的偏好。 不存在热干面我和靖哥讨论过一个关于热干面的有趣问题。有一天，靖哥午饭吃了碗热干面，抱怨道这热干面一点也不地道，甚至可以说和热干面毫无关系：只是一坨面，放了黄瓜丝和花生而已。而他之前在天津和山东吃过的热干面都还不错。