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[meloviliju]

phecú.bhat (< la phertarrarsiten-curibajmorbern.lip)

獣肉と野菜を油、唐辛子味噌と甘味噌、種々のスパイス（山椒、八角、シナモンなど）、酒（リパラオネ圏では使われない）で炒めた後に水を加え、削り節ときのこを加えて煮る。その後塩と魚醤で味を整える。ちなみに米をぶち込むと美味い。辛そうな見た目をしているが、お吸い物を少し油っぽく、ややスパイシーにした感じで意外とあっさりしている。 バート風とは言うが、日本におけるカレーライスのように本場のものとはかけ離れた連邦人の口に合うものが連邦では提供されている。 (理日 la phertarrarsiten-curibajmorbern より) 獣肉と野菜を油、ファーマッド、ケテュスン、ディーティユスン、種々のスパイス（ズルィ、アラザキーフィナツ、フィノーショナスなど）、酒で炒めた後に水を加え、ショーラときのこを加えて煮る。その後塩と魚醤で味を整える。ちなみに米をぶち込むと美味い。辛そうな見た目をしているが、お吸い物を少し油っぽく、ややスパイシーにした感じで意外とあっさりしている。 バート風とは言うが、本場のものとはかけ離れたものであり、バート語話者からは一般にバート料理ではないとみなされている。したがって、リパライン語la phertarrarsiten-curibajmorbernをそのまま略した phecú と呼ばれる。 (bhat.json phecú より)

15分タクシーでバート語母語話者が "pher-cur nip e bhátán ua nip timini kunlan. ka1 kait pi nip timini." （「ペー・スー（バート風茸汁）はバートのものじゃないので頻繁には食べないですね。おいしいんだけど頻繁には」）とか言うくらいにはなにか違う代物らしい。 Μίττον: phecú 芸人としては、初見の場所で phecú が提供されるときは汁の量が気になりますね。

[meloviliju]

ceecimu 名詞 セーシム 備考 穀物の粉で作った生地を焼いて、肉や野菜など好きな具を包んで食べる料理。アイルの家庭料理であるが、上手に生地を焼くのには技量が要求されるため、屋台で食べられることも多い。同様の料理はラネーメに広く知られる。

しっかりめの軽食。cimuはṣímのsiblingであり、種無しのクレープのような生地である。

[sozysozbot]

hut2 guk2 pek2 zep1 a nui2

https://docs.google.com/document/d/1l06COO77uNCGpdvt3JS8lsjUdJquQv-msIdxItcjdik/edit

5 ie Iam1-su1-hue

Pet2            kait Kia1! Ik2-cuk2 a!
Su1-hue-cuk2    kait, cy2 ie Mua2 hia1 a Hue.
Pet2            ua Ka1-hue kait yn2?
Su1-hue-cuk2    hen, Mua2-ge iam1 Nan2?
Pet2            Tum1-kuo1-io2, Et2; Kan1-det, Et2; Dui-kan1-kot-hop1, Et2.
Su1-hue-cuk2    kait, kait. Ze1 Be1 yn2?
Pet2            at ua, Pua2-kan1-mo1, Ik2; Tum1-no1, Ik2-niep1. Ze1 Be1 a.
Su1-hue-cuk2    Kait. hia1 tim1-ut2.

hsjoihs — 2022/08/12 01:49 Tum1-kuo1-io2「甘辛牛」 Kan1-det「煎りどんぐり」 Dui-kan1-kot-hop1「葉物のソテー」 Pua2-kan1-mo1「蒸しごはん」 Tum1-no1「甘めの酒」

全文をテキトーに訳すと：

第 5 課　飲食店にて
ペッ：こんにちは。2 人です。
店の人：お好きなところにお座りください。
ペッ：では、ここでよろしいですか。
店の人：えー、何を召し上がりますか？
ペッ：甘く塩辛い牛、ひとつ。煎りどんぐり、ひとつ。葉物のソテー、ひとつ。
店の人：了解いたしました。ご注文は以上ですか？
ペッ：加えて、蒸しご飯、ふたつ。甘めの酒、二杯。これで全てです。
店の人：承知いたしました。お待ちくださいませ。