CrescendoMeow
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2 years ago You Are What You Eat
Nutrition Guideline
Calorie and Glycemic Index (GI)
- Healthy food is not necessarily low-calorie; while low-calorie food is not necessarily healthy.
02/06/2021 我今天才知道果糖有点罪恶。如此说来，长期过量的甜食和含糖量高的水果，并不比酗酒好到哪里去。[Ref]
03/04/2022 我今天才知道香蕉🍌比苹果🍎的升糖指数高。
03/29/2022 我今天才知道牛角面包🥐 (Costco 4.99刀12个一大盒的那种)是卡路里炸弹💣，微波炉加热之后简直像油条一样油。
04/05/2022 尝试了两天使用薄荷健康App记录每日食谱和卡路里摄入量。似乎自己的主要问题是蔬菜吃得太少，碳水和蛋白质都没啥问题。以及学习了一下Calorie per 100 gram这个Metric的使用方法。
04/08/2022 买了一个厨房秤，然而个人感觉并不如小时候家里的弹簧秤更准确，还占地方😠
Beyond Meat
03/09/2022 Mark第一次尝试麦当劳的McPlant，i.e. Beyond Meat 植物肉饼。
Vegetable
03/22/2022-a 我今天才注意到，常常买来当做草直接生吃的，居然是嫩菠菜叶 (spinach)，用来做蔬菜汤特别好吃。以及我强烈意识到单靠这种吃草的方法，并不能满足比较理想的蔬菜摄入量——每个serve只有85g。 03/22/2022-b 我今天才知道，有一种食材长得和山药很像，i.e. 牛蒡。
Condiments and Spices
- 孜然 (Cumin)
- 茴香 (Fennel)
- 八角/大料 (Anise Seed)
- 丁香 (Cloves)
- 肉桂 (Cinnamon)
- 香砂仁 (Fructus amomi)
- 香菜 (Cilantro)
Bread
- All types of bread
Snacks
04/30/2022 我今天才知道，果丹皮 英语里叫fruit leather，水果软糖 英语里就叫fruit snacks。
Workout
Plank
03/03/2022 早起坐在马桶上，突然对自己腹部的赘肉特别不爽，于是搜到了这个30-day plank challenge，打印出来打算跟着搞一发。希望这个计划不要在day 3就因为腱鞘炎复发而夭折。传送门➡️ https://www.shape.com/fitness/workouts/ultimate-30-day-plank-challenge-your-strongest-core-ever
05/22/2022 打算恢复上肢力量的训练，先订一个小目标——下次坐飞机可以轻松地把随身行李箱放到头顶的行李架上💪
Running & Jogging
03/30/2022 我终于找到一个记忆
1mile == 1.6km的正确方法了，i.e.400m track == 1/4 mile。 [Ref]