Generate EndpointCollection scripts

This PR generates the EndpointCollection deployment scripts cue defined networks. Furthermore, it refactors the cue file processing by leveraging Cuelang's own scripting capabilities as well as its module pattern.

Validation tests

Change the cuefile(s), (uncomment one of those lines that would force a failed validation)
- [ ] Break a unique constraint
- [ ] Break a type validation
- [ ] Break more validations; embrace your hax𝜣r aspect.
Run the validation and check for appropriate error messages, or breakages.
```
rm -rf .nx.  # do this from the project root
pnpm install && pnpm run build:all
```
Full integration test

Set up .env in the monorepo root with appropriate values

export MNEMONIC=...
export DIN_OWNER_PATH="m/44'/60'/0'/0/1"
export INFURA=...

Clean and build projects. Navigate to monorepo root
```
rm -rf .nx
pnpm install
pnpm run build:all
```
Start foundry's anvil chain in a new terminal from monorepo root
```
source .env
pnpm nx run din-sc:anvil
```

Test and validate din-sc deployment in another terminal from monorepo root

source .env
pnpm nx run din-sc:deploy
pnpm nx run din-sc:deploy:test:local

Verify the output should look something like:

> din-sc@0.0.1 deploy:test:local /home/amal/work/DIN/apps/din-sc
> ./scripts/test-deploy.mjs local

Chain ID: 1
DinApi Contract Address: 0xc55967876ff800d67400b6375eb5bb2592b491fa
╔════╤══════════════════════╤════════════════════════════════════════════════════╤════════════════════════════════════════════╗
║ ID │ URL                  │ Description                                        │ Address                                    ║
╟────┼──────────────────────┼────────────────────────────────────────────────────┼────────────────────────────────────────────╢
║ 1  │ avalancheC://mainnet │ The C-Chain is the default smart contract blockcha │ 0x063f1701F386326D462DbaBAdFA10d5fb0Dc201B ║
╟────┼──────────────────────┼────────────────────────────────────────────────────┼────────────────────────────────────────────╢
║    │                      │ in on Avalanche and enables the creation of any EV │                                            ║
╟────┼──────────────────────┼────────────────────────────────────────────────────┼────────────────────────────────────────────╢
║    │                      │ M-compatible applications                          │                                            ║
╟────┼──────────────────────┼────────────────────────────────────────────────────┼────────────────────────────────────────────╢
║ 2  │ blast://mainnet      │ EVM-compatible Layer-2 on Ethereum                 │ 0xD33f54cC2dE6CDAC1b139Ed85D743f900BB24faa ║
╟────┼──────────────────────┼────────────────────────────────────────────────────┼────────────────────────────────────────────╢
║ 3  │ blast://testnet      │ EVM-compatible Layer-2 on Ethereum                 │ 0xF047Cec78f18A2022d8C5c9022B99F5BbC8169f0 ║
╟────┼──────────────────────┼────────────────────────────────────────────────────┼────────────────────────────────────────────╢
║ 4  │ bsc://mainnet        │ Bsc mainnet network                                │ 0xA01eF48727363e8e842CDE543F6df67cCd229A36 ║
╟────┼──────────────────────┼────────────────────────────────────────────────────┼────────────────────────────────────────────╢
║ 5  │ ethereum://goerli    │ Ethereum Goerli test network                       │ 0xD86f4b7bd0283055734104cec0f8C43C4A7F10c2 ║
╟────┼──────────────────────┼────────────────────────────────────────────────────┼────────────────────────────────────────────╢
║ 6  │ ethereum://mainnet   │ The main Ethereum network                          │ 0x2f76a87e43e61d8f08d6858A8A394FEe0c1010bA ║
╟────┼──────────────────────┼────────────────────────────────────────────────────┼────────────────────────────────────────────╢
║ 7  │ ethereum://sepolia   │ Ethereum Sepolia test network                      │ 0xC3A40A8D012BD83106f6C2e31d042eaCD8448040 ║
╟────┼──────────────────────┼────────────────────────────────────────────────────┼────────────────────────────────────────────╢
║ 8  │ mantle://mainnet     │ Mantle mainnet network                             │ 0x99e418bA8229368Ec74c7F87A9D0e59ec9573751 ║
╟────┼──────────────────────┼────────────────────────────────────────────────────┼────────────────────────────────────────────╢
║ 9  │ mantle://sepolia     │ Mantle Sepolia test network                        │ 0x117FBB2f43FEc6D401B64CE67dB2ECD423D2aFC9 ║
╟────┼──────────────────────┼────────────────────────────────────────────────────┼────────────────────────────────────────────╢
║ 10 │ optimism://mainnet   │ EVM-compatible Layer-2 on Ethereum [mainnet]       │ 0x416C1110B7fdd97D503E4aA9bB8e2CE679210AD2 ║
╟────┼──────────────────────┼────────────────────────────────────────────────────┼────────────────────────────────────────────╢
║ 11 │ optimism://sepolia   │ EVM-compatible Layer-2 on Ethereum [sepolia]       │ 0x3999449E7b510772C85109175a8e2D93662c78e0 ║
╟────┼──────────────────────┼────────────────────────────────────────────────────┼────────────────────────────────────────────╢
║ 12 │ polygon://mainnet    │ Polygon POS - An EVM enabled sidechain             │ 0x0752Cc72ABC64056a346eCc6e55DA576546fEfd4 ║
╟────┼──────────────────────┼────────────────────────────────────────────────────┼────────────────────────────────────────────╢
║ 13 │ polygon://testnet    │ Polygon POS - An EVM enabled sidechain             │ 0xae393f82aa2425368fD9D154c973dcBcB15cbfa9 ║
╟────┼──────────────────────┼────────────────────────────────────────────────────┼────────────────────────────────────────────╢
║ 14 │ zksync://mainnet     │ zkSync mainnet network                             │ 0xEb58222CA4D8ee6b9A269Ec2f0Dc0B9F48aB1167 ║
╟────┼──────────────────────┼────────────────────────────────────────────────────┼────────────────────────────────────────────╢
║ 15 │ zksync://sepolia     │ zkSync Sepolia test network                        │ 0x0DB79cf3c420a9a17D62F62efec56BBFa1Ad1265 ║
╚════╧══════════════════════╧════════════════════════════════════════════════════╧════════════════════════════════════════════╝

DIN-center / din-sc

Generate EndpointCollection scripts #32

Validation tests

Full integration test