Changement des textes des boutons "en savoir plus" de la page d'accueil non-connecté

[lucaa]

Cf. https://github.com/DISIC/observatoire/issues/1115#issuecomment-1122160151 .

Boutons à changer et à harmoniser avec la maquette de https://www.figma.com/file/kG2znZqEzySDPUxiWbrEme/JDMA?node-id=540%3A51476

• Section "Comment évaluons nous la qualité des démarches ?"
• Section "Vous êtes porteur ou porteuse d’un service public numérique ?"

[clemdee]

Textes mis à jours