Mudanças no Jest (Para Typescript)

O que o Pull Request faz?

Configurei o Jest para os arquivos .ts/.tsx em cima do suporte built-in do next.js 13.

O coverage foi configurado apenas em cima de arquivos .tsx/.ts, já que vou migra-los posteriormente.
Adicionei um arquivo de setup-jest.ts para configurar mocks globais para o JSDOM.
Movi o import do setupTests antigo para ser diretamente referenciado no jest.config.mjs
Configurei o um coverage mínimo global e um coverage mínimo por arquivo, mas não tenho certeza das porcentagens. (alguma luz?)
Configurei o reporter apenas como text-summary, (Eu tinha planos de integrar o coverage com o Storybook depois.)

Esse PR Depende do PR #152