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[WIP]ランチタイムのオペレーション
#113
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hotchemi
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9 years ago
hotchemi
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9 years ago
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wasabeef
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9 years ago
当日の流れ
朝の設営時点で、ランチ用のゴミ袋をA/Bの壁際に配置
カン・ビン 3枚ほど
燃えるゴミ 3枚ほど
10:50〜 ランチ一時退避用のテーブルをA/Bの隅っこに1,2テーブルずつ置いておく 担当:wasabeef、他1名
11:00 〜12:00 カクヤスよりランチ受け取り 担当:wasabeef、織田(CA)
オードブル L寸 29枚
ハッピーターン 10袋
カントリーマアム 10袋
パイの実 10袋
歌舞伎揚げ 10袋
ホームパイ 10袋
お茶2L 20本
紙コップ 300個
11:00〜12:00 品物を約半分ずつ位に一時退避用のテーブルに置く 担当:wasabeef、他3名ほど
12:00〜 A/B会場の発表が終わったことを確認し、会場セパレートを外す 担当:wasabeef、他5名ほど
12:05〜 4つのテーブルを1セットとしてconcatする レイアウトについては均等になるようにし、椅子も中心外に寄せる。 ※A/Bどっちかが先に終わっているようで、あれば随時行動開始 担当:wasabeef、他5名ほど
12:10〜 concatできたテーブルから均等にオードブルをお菓子少々を配置していく 担当:wasabeef、他5名ほど
12:45〜 ランチ撤収作業
撤収作業内容
会場セパレートを戻す
各テーブルから発生したゴミを回収
余り物を一時退避用のテーブルに退避
※余ったオードブルは破棄、お菓子は一時退避用テーブルにてご自由にお取り下さいシステムに移行
テーブル・椅子の配置を戻す
※必要であればテーブルの上を拭く・・雑巾あったっけ・・ 汚してほしくない旨を伝えなければ・・
wasabeef
commented
9 years ago
70㍑ゴミ袋20枚ほど確保。
hotchemi
commented
9 years ago
Done.
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