Mise en place d'une base de données

[FabRiviere]

Utilisation du moteur de base de données PostgreSQL.

• [x] Ajout de PostgreSQL à Docker Compose.
• [x] Exposition du port PostgreSQL (5432) du conteneur à l'hôte local.
• [x] Démarrage de Docker Compose.
• [x] Accès à la base de données locale.

[FabRiviere]

Modification de l'accès à PostgreSQL dans le .env, en enlevant l'identifiant et le mdp, puisque déjà connu de docker-compose.