[Feature request] 希望增加一个DOH与DOT的中间件

[pmkol]

希望添加的功能

首先赞一下mosdns的性能，在单台服务器每日几千万的查询量的压力下，性能依旧稳定没任何报错，且资源占用极少。

随着日查询量直奔亿级，一些新的诉求诞生了：

由于查询量变高，参考了作者之前提过的unbound缓存方案，将unbound前置，但这里出现了一个新的问题，虽然unbound已经支持doh功能，但却并不支持http3，所以需要前置nginx，但unbound并没有通过X-Forwarded-For对客户端真实IP进行获取，这将导致如果前置nginx或CDN的情况下ECS功能失效，而mosdns却很好的解决了这点。

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目前套娃结构为： mosdns(分流) -> unbound(缓存) -> mosdns(转发) -> nginx(出口)

mosdns(转发) 这里的替代品，有尝试多种方案

a、使用caddy/haproxy直连unbound，ECS失效

b、使用 doh-server中间件，不支持ECS传输，ECS失效

c、使用 dns-over-https中间件，支持ECS，但性能太差，我的503报错占比达到了约2%，而mosdns一次503都没出现过

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综上所属，我目前只能单独再开个mosdns进程做中间件转发，因为mosdns性能真的太强了

对于mosdns现有的代码而言，理论上只要提取已有功能，应该就可以单独搞个中间件出来，对作者而言应该比我们任何人都容易做到。主要需要几个功能：

1、将udp/tcp转为dot/doh，doh支持http无ssl模式，也就是把现有的部分提取出来

2、增加unix domain socket，让nginx可以更好的无缝连接这个中间件

3、限制单IP并发数，这个插件里已经有了

4、简化版的日志，格式可以类似unbound的，包含日期、端口、客户端IP、请求域名、请求类型等，例如: Apr 04 04:30:11 [port 5353] info: 1.2.3.4 time.apple.com. AAAA IN

5、ECS功能支持，向后端传输ECS

上述功能除了第二条外，应该都是已有的插件，不知道作者是否能支持一下，至少目前看来这个中间件对高访问量的用户非常有意义，感谢作者的贡献

[IrineSistiana]

unix domain socket 可以实现，其他暂不考虑。

如果配置中不写某个插件，那么这个插件就不会运行。如果觉得可执行文件过大，可以选择不编译不用的插件。没必要再另实现一个中间件。

简化版的日志

这个每个人都有不一样的需求。支持自定义太难了。建议编写自己的插件。