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Gallo Pinto Paso 1: Calienta el aceite en una sartén grande y fríe la cebolla y el pimiento hasta que estén suaves.
Paso 2: Agrega los frijoles, bien escurridos, y fríe de tres a cinco minutos. Agrega un poco del caldo de cocción, si ves que están quedando muy secos.
Paso 3: Incorpora el arroz y sigue friendo unos tres minutos más agregando un poco más de caldo de frijoles para que el gallo pinto no quede muy seco y finalmente adorna con culantro picado.
Preparar Huevos Paso 1: Calentar sartén, colocar aceite
Paso 2: Colocar los huevos y sal pimentar
Paso 3: Sacar el huevo
Preparar Plátano Maduro Paso 1: Pelar los plátanos y partirlos
Paso 2: Precalentar el sartén y colocar aceite
Paso 3: Freír los plátanos por 3min por lado, sacarlos del sartén
Servir El Platillo: Servir en un plato 1 taza de gallo pinto, el huevo y 2 o 3 piezas de plátano maduro
No olvidar el cafe de Ale
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