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source: https://gourmand.viepratique.fr/les-recettes-de-cyril-lignac/entree-les-recettes-de-cyril-lignac/gougeres-au-fromage-29870.html#post-29870 image: https://user-images.githubusercontent.com/22722041/78026348-c9053000-735b-11ea-9a76-6a73b4529bd6.jpg
durée: 30min personnes: 6 ingrédients:
Préchauffer le four à 210°C. Verser dans une casserole l'eau, le beurre coupé en morceau et le sel. Porter à ébullition.
Verser la farine, remuer énergiquement, une boule de pâte se forme en se détachant des parois.
Hors du feu, incorporer les œufs un à un. Ajouter le gruyère.
Prendre une plaque silicone (ou papier cuisson). Former des petites noix de pâte à l'aide d'une petite cuillère en les espaçant.
Enfourner pour 10 à 15 minutes. Les gougères doivent être gonflées et dorées.
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durée: 30min personnes: 6 ingrédients:
Préchauffer le four à 210°C. Verser dans une casserole l'eau, le beurre coupé en morceau et le sel. Porter à ébullition.
Verser la farine, remuer énergiquement, une boule de pâte se forme en se détachant des parois.
Hors du feu, incorporer les œufs un à un. Ajouter le gruyère.
Prendre une plaque silicone (ou papier cuisson). Former des petites noix de pâte à l'aide d'une petite cuillère en les espaçant.
Enfourner pour 10 à 15 minutes. Les gougères doivent être gonflées et dorées.