Completar implementación de /{metric_id}/layer

[erikasv]

Descripción

Por ahora nos quedamos con la implementación a nivel del utilitario del raster, pero falta hacer algunos ajustes a nivel del endpoint y reorganizar un poco el código. Hacer los siguientes ajustes:

1. En el servicio se debe tener en cuenta la métrica para determinar de qué colección tomar los raster. Para el id de la colección por ahora se puede quemar, pero poner un TODO encima para sacar esa información desde otra parte (probablemente una base de datos)
2. Meter la carpeta schemas dentro de routers
3. Renombrar la carpeta routers a routes
4. Meter la carpeta utils dentro de services

Consideraciones

Incluir en esta tarea una propuesta para el manejo de los nombres de las metricas (ejemplo: forest-lp, coverage, etc)

[erikasv]

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