fix: Montée de version correcte (7.5.0)

[Kgeek33]

🚀 Nouvelle Pull Request

Proposez vos modifications pour améliorer Papillon

Informations importantes

Merci de vous référer à la documentation sur la contribution si vous avez des questions à propos des pull requests (https://gitbook.getpapillon.xyz/organisation/outils-internes/github)

Checklist d'avant pull request

Veuillez cocher toutes les cases applicables en remplaçant [ ] par [x].

• [x] Vous avez testé de build le projet avec vos modifications et ce build a réussi
• [x] Vous respectez les conventions de codage et de nommage du projet
• [x] Vous utilisez la tabulation pour l'indentation afin de maintenir un code lisible
• [x] Cette pull request n'est pas un duplicata d'une autre
• [x] Cette pull request est prête à être revue (review) et fusionnée (merge)
• [x] Il n'y a pas de TODO (aka des annotations pour du code manquant) dans vos modifications
• [x] Il n'y a pas d'erreurs de langue dans votre code (grammaire, vocabulaire, conjugaison, orthographe)
• [x] Les détails des changements ont été décrits ci-dessous
• [x] Cette pull-request n'est pas une "breaking-change" (des modifications qui vont entraîner la modification du fonctionnement de certaines fonctionnalités déjà existantes)

Changelogs proposés

• Montée de version vers 7.5.0
• Correction versionCode incorrect sur Android
• Pour équité avec Android, une versionCode a été mis en place pour iOS
• Fix Expo Fonts mal intégré (by @Gabriel29306 )

Informations supplémentaires

Provenant de #325

[Kgeek33]

@ecnivtwelve ou @Vexcited Je continue la séparation des pr après

[ecnivtwelve]

Faut noter que npx expo prebuild overwrite cela, faudrait se pencher la dessus à l'avenir plutôt https://docs.expo.dev/build-reference/app-versions/

[Kgeek33]

@ecnivtwelve j'ai corrigé et testé, ça overwrite plus