docs(Lab-order): Conducting order changed for 2024 ver

[Reelect]

• 변경사항 - 문서
  • 2024년 랩 세션 순서에 맞춰 폴더 및 내부의 .md 파일 내용 수정
  • 이번 학기는 .2 interconnect 랩 수행 후, 수정된 .3 IoT랩을 같이 진행하기 때문에 이와 같이 수정했습니다.