feat: 修复jest单元测试，并新增当全部翻译插件失效时，取中文首字母拼音作为translate

[yuxuan-ctrl]

What kind of change does this PR introduce(这个 PR 引入了什么样的变化)?

• [x] Bugfix(修正错误)
• [x] Feature(新功能)
• [ ] Refactor(重构)
• [ ] Build-related changes(与构建相关的更改)
• [ ] Other, please describe(其他，请描述):

Does this PR introduce a breaking change(这次 PR 引入了一个重大变化吗)?

• [ ] Yes(是)
• [x] No(否)

If yes, please describe the impact and migration path for existing applications(如果是，请描述现有应用程序的影响和迁移路径):

The PR fulfills these requirements(PR 符合以下要求)

• [ ] All tests are passing(所有测试都通过)

Other information(其他信息)

修复了单元测试引用路径问题，个人觉得依赖外部插件作为翻译有风险，应当在最后的选项提供一个默认的（比如取中文首字母）的方案作为不报错的备用方案，否则在使用Vs-code插件的时候，排查错误比较困难。

[CLAassistant]

All committers have signed the CLA.

[yuxuan-ctrl]

377 关联Issue

[yuxuan-ctrl]

@z979054461 已去除无用注释，谢谢

[z979054461]

你单独提一下pinyin好了，单元测试我来修

[yuxuan-ctrl]

@z979054461 已去除单元测试的修复，仅上次pinyin代码，谢谢