Feat/ checkpoint 개선

[kkh090]

Issue 타입(하나 이상의 Issue 타입을 선택해주세요)

• [ ] Feat : 새로운 기능 추가
• [ ] Remove : 파일 및 기능 삭제
• [ ] Test : 테스트 코드 추가
• [ ] Fix : 버그 수정
• [ ] Docs : 문서 수정
• [ ] Refactor : 코드 리펙토링
• [ ] Style : 코드 포맷팅, 세미콜론 누락, 코드 변경이 없는 경우, 주석 추가

상세 내용

• [ ] 필요한 checkpoint가 무엇일지 생각하기
• [ ] 필요한 checkpoints만 저장하도록 하기

추가사항

[sejongmin]

best_checkpoint랑 final_checkpoint 생성되도록 해주세요

[Ja2Hw]

지금 체크포인트가 개선될 때마다 저장되는 걸로 되어있고 체크포인트 이름에 에포크 숫자가 더해져서 체크포인트 파일이 무한 증식하고 있는데 좀 더 현명하게 체크포인트를 저장할 수 있어야 할 것 같애

[kkh090]

체크 포인트 불러와서 학습 재개(continuous learning) 할 수 있도록 하기