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Nodemcu (lua auf ESP8266) hat MQTT-Support
Im c-lab liegt noch ein Haufen ESP8266 rum. Nimm dir davon einen, flash den mit nodemcu, bastel dir eine MQTT-app zusammen, die an nem GPIO wackelt und häng da 'nen Akku über sowas hier und ein paar LEDs dran.
Einfache Kauflösung (so gestern mit uk besprochen): Zwei PMR funken, eine fest in ner kiste an der bar verbaut, die andere für den Barbot zum freiwilligen mitnehmen. Fänd ick so knorke und ist nich so BYOD (ich hätte grad kein Gerät das MQTT oder "Browser frontend" spricht)
Oh, btw. - so gesehen bei einem netten Fischhändler in Brandenburg. Der hatte das kunden-frontend einfach auf nem brett montiert am Verkaufstresen stehen und den klingelschalter mit nem pfeil markiert.
man könnte für den "barbot auf abruf" einen barbot-pager bauen, sowas in der art wie hier beschrieben, aber mit Mikrocontroller auf WLAN-basis:
http://electronics.howstuffworks.com/everyday-tech/restaurant-pager.htm
alternativ könnte man auch einfach ein altes handy aus dem device-zoo mit einer passenden app ausstatten, die per MQTT benachrichtig wird und daraufhin vibriert. das handy könnte im kassenschrank am ladegerät hängen und bei bedarf vom barbot in die tasche gesteckt werden.