refactor repo structure

[ellenxxxiao]

Refactor structure into:

.
└── uwa-orthodontics-app/
    ├── frontend/
    │   ├── src/
    │   │   ├── App.jsx
    │   │   ├── App.css
    │   │   ├── index.css
    │   │   └── main.jsx
    │   ├── public
    │   ├── package.json
    │   ├── package-lock.json
    │   └── index.jsx
    └── backend/
        └── src/
            ├── bin/
            ├── public
            ├── routes
            ├── views
            ├── app.js
            ├── package.json
            └── package-lock.json

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