Métadonnées GBFS : stocker données du flux system_information

[AntoineAugusti]

Fixes #4269

• Stocke tout le contenu du flux system_information en tant que métadonnées.
• Gère les valeurs localisées (à partir de GBFS 3.0)
• Adapte le code existant : les clés ne sont plus des atoms mais des strings

[AntoineAugusti]

4271 doit être mergée en premier pour que le CI soit 🟩

Ça n'empêche pas la review.

[AntoineAugusti]

@vdegove Merci pour ta review 🙏

J'ai :

• mis à jour quelques commentaires
• ajouter des champs manquants dans les modules indiqués, il manquait uniquement vehicle_types. Les autres clés sont bien présentes, les valeurs changent selon les versions de GBFS et plusieurs champs sont optionnels. Il y a un test plus complet pour les différentes méthodes, comme system_details, types, languages etc J'ai ajouté ceci récemment et au fur et à mesure, avec plusieurs versions de GBFS (tu peux "Blame" le fichier pour voir ces ajouts récents).
• Shared.Validation.GBFSValidator n'est pas un module qui contient du code, il contient un wrapper et une structure de données. Il y a plusieurs validateurs qui sont un peu en doublon entre shared et transport, pour des raisons historiques. Ça n'a pas été nettoyé au fil des années, ce serait bien d'y arriver un jour. (tu peux chercher dans la codebase transport-site/issues/2390)