fix: oppdater pnpm/action-setup til fungerende versjon

[piofinn]

🎯 Sjekkliste

• [x] Nye features er dokumentert (sjekk Contributing om du er usikker på hva som trengs av dokumentasjon)
• [x] Testet responsivitet og UU (tastaturnavigasjon, skjermleser)
• [x] pnpm build og pnpm ci:test gir ingen feil