OC: fixes and improvements

[etj]

Some topics came out after first round of checks:

• Contact point: da mappare (nome, mail, senza ipa)
• Publisher: da mappare l'attributo "legal_name". Punti aperti: manca l'iPA
• Creator: come publisher
• Language: da mappare (solo ita, eng, ger)
• Keywords: da mappare
• Copertura Geografica: ok
• Licenza: da rivedere, dovrebbe già matchare le label esistenti.
• Risorse / data di modifica: usare campo "modified"

[etj]

Publisher iPA il nome del campo purtroppo non è univoco, può chiamarsi o office_identifier oppure ipacode