Evoluir a tabela `entrega`

[augusto-herrmann]

Os seguintes requisitos de negócio para a evolução da aplicação nos foram informados, Na tabela entrega:

• [ ] retirar a coluna data_entrega
• [ ] retirar a validação existente da coluna data_entrega
• [ ] incluir as colunas data_entrega_inicio e data_entrega_fim, ambas do tipo data e de preenchimento obrigatório (NOT NULL)
• [ ] não validar as datas de acordo com a vigência do plano de entregas, as datas podem ultrapassar a vigência
• [ ] incluir a coluna entrega_concluida como booleano, NOT NULL. Opcional no esquema Pydantic, se vier faltando setar como False.