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大脑疲劳的来源 #1

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脑疲劳 https://wapbaike.baidu.com/item/%E8%84%91%E7%96%B2%E5%8A%B3/10332049?fr=aladdin

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脑疲劳 在持续较久或强度过大的脑力劳动过程中,脑细胞代谢产生的自由基,乳酸等许多有害物质大量淤积,阻塞了大脑的营养通道,造成血氧含量降低,血液循环不畅,在脑部营养和能量极度消耗的同时又阻碍了营养物质的有效吸收和利用,最终导致“大脑新皮质”与“大脑边缘系统’’和“间脑”之间的平衡关系遭到损害,脑细胞活力受到抑制,出现信息流的增大和紊乱等造成的慢性疲劳综合征。 别称 疲劳综合征 中医病名 脑疲劳 就诊科室 内科 多发群体 脑力活动过度 常见发病部位 脑部 简介 实际上,脑疲劳这种现象早已有之。脑疲劳是一种亚健康状态,尤以脑力劳动者和在校学生为甚。据专家调查分析,在我国青少年群体当中,至少有50%的人存在着不同程度的脑疲劳。令人忧虑的是,这种现象还有逐步蔓延、上升的趋势,应当引起广大家长与教师的高度重视。 产生原因 脑疲劳的产生,可来自身、心这两个方面。从身的角度来看,有两个原因:一是用脑过度,导致物极必反,久而久之,大脑疲劳容易而恢复却十分缓慢;二是护体不当,五脏六腑、四肢百骸的疾病严重影响了脑功能的正常发挥,比如颈部气血不畅,便会造成营养物质的输送困难。 从“心”的角度来看,也有两个原因:一是社会竞争日趋激烈,知识经济时代更强调既拼体力又拼脑力;二是家庭、学校、个人,面对严峻的升学形势与谋职形势,被迫人为地加大了大脑的工作强度,消耗过大而摄入不足,自然会导致脑疲劳。 脑疲劳症状 1.早晨醒来懒得起床。 2.走路抬不起腿。 3.不想参加社交,不愿见陌生人。 4.懒得讲话,说话声音细而短,自觉有气无力。 5.坐下后不愿起来,时常呆想发愣。 6.说话、写作业时常出错。 7.记忆力下降,减退,反应迟钝。 8.提不起精神来,过分地想用茶或者咖啡提神。 9.口苦、无味、食欲差,感到饭菜没有滋味,厌油腻,总想在饭菜中加些刺激性调料。 10.心理紧张,精神不振,心绪不宁,思维紊乱,情绪波动,注意力分散、考前赛前综合症等。 11.耳鸣、头昏、头晕、目眩、眼前冒金星、烦躁、易怒。 12.眼睛疲劳,哈欠不断。 13.下肢沉重,休息时总想把脚架在桌上。 14.入睡困难,想这想那,易醒多梦。 15.打盹不止,四肢像抽筋一般。 16.头痛,焦虑,多疑,强迫等行为。 如果有上述2至4项情况时,说明轻微疲劳,需要立即休息;有5项以上是重度疲劳,也许潜伏着疾病,这时你应当马上去医院检查。 如果出现了轻微的脑疲劳现象,也不必过分紧张。应放松身心,学会科学用脑,做到劳逸适度,并注意饮食与睡眠,也可以做一些适量的脑部运动。 脑疲劳的治疗 1.按摩:①全身放松,闭眼静心。用右手中指轻轻点揉眉心,时间是3分钟。②全身放松,闭眼静心。用双手中指同时轻轻点揉太阳穴,时间3分钟。③全身放松,闭眼静心。用双手食指同时轻轻点揉双耳耳垂后凹陷处18次。如产生大量唾液,可分三口慢慢将唾液咽下,以滋润五脏六腑。④全身放松,闭眼静心。用双手食指轻轻按摩后脑玉枕部位,时间是3分钟。 2.拍打:一旦出现脑疲劳,应立即放松身心,可用双手五指轻轻地拍打头部。注意事项:①拍打力量一定要小,最好以无声为度,②要用指头而非掌心轻轻拍打发梢,能不接触头皮,效果更好;③时间是3分钟。 3.吐纳:用鼻轻轻地吸一口气,意想自己纳入全宇宙一切轻灵之气;用口慢慢地呼一口气,意想自己吐出全身心所有秽浊之物。以上为1次,可反复吐纳36次。环境宜清新而宁静,意念宜轻巧而淡雅。 4.观想:站、坐、卧不拘,闭目冥想:①青山绿水;②红日白雪;③丝路花雨;④仙鹤寿龟。这4种良性意境,分别观想3分钟。可以集中进行,也可以随机分散安排。 5.仪器:使用必可奕™ B’CHOLE每天约15分钟。 另外,据日本研究人员发现,苦味食品中含有较高的氨基酸。他们曾对三十多种氨基酸的味道进行测试和分析,发现其中有苦味的竟达二十余种。研究显示,某些苦味食物是维生素B17的重要来源。维生素B17的主要成分是某种不活泼的化学物质,对于正常的人体细胞,它不起破坏作用,但对于癌细胞却能产生较强的杀伤力。苦味食物与人的精神活动也密切相关。以带苦味咖啡、茶叶、巧克力及啤酒等为例,食用或饮用后,可产生醒脑、舒适轻松的感觉,消除大脑疲劳。

huangblue commented 7 years ago

https://www.zhihu.com/question/30530306

huangblue commented 7 years ago

看书看到大脑疲劳以后,应如何快速恢复大脑状态? 一般从早上9点开始看书,这时处于脑力全开的状态,可以良好的吸收知识,提出问题,查资料,这个状态能维持到大概下午3点。 然后就不行了,会很明显进入停滞,即就算我努力继续阅读,感觉也很难读进去,大脑几乎不给反应,有点看不懂书的意思。(尤其看的东西都不是母语,进入这个状态基本上就放空了)

目前就算我给自己稍微放松一下做点别的休息一下,回去看书后这种状态又立刻袭来,3点以后效率非常低下。

想请教一下快速恢复大脑的方法。

补充下,目前看的是金融数学方面的书,自己水平有限,感觉很烧脑,所以精力集中时间有限,但是希望知识能够快点吸收完~ 关注问题9 条评论邀请回答 170602 vivo 提问下栏广告 乐享非凡 乐享知识 42 个回答 Andrew Xu Andrew Xu 睡眠等 2 个话题优秀回答者 很多工作狂人都希望能够不浪费生命里的每一分钟,但从神经生物学的角度这是不实际的,就和CPU在高速运转时会发热一样,大脑在学习思考的时候也会产生大量的代谢废物,这些有害的蛋白如果不被及时清理,想要继续高效工作就很困难,而脑脊液会在大脑中循环,通过和脑间液交换物质,把废物带走,但是这个过程在清醒时并不快,睡眠时会清理得更快。

一些可行的建议 运动 有研究表明,运动会促进大脑和外围组织发生细胞自噬,就是说,运动可以促进神经元自己把废物给吞掉,然后降解,所以你可以在学习疲劳后运动一会儿再接着学习。 睡觉 之前说了,睡觉时清除代谢废物的速度是比醒着的时候快的,所以你可以小睡一会儿再接着学习。 营养 大脑是一个非常昂贵的器官,消耗大量能量,所以保证充足的营养也是高效学习的一个基本条件。 咖啡及类似的提高神经系统兴奋性的药物 咖啡因和腺嘌呤核苷类似,都可以和腺嘌呤核苷受体结合,而当腺嘌呤核苷与它的受体结合后可以减缓神经细胞的活动,一般在睡眠时两者结合。咖啡因与腺嘌呤核苷受体结合后不促使细胞活动降低,相反地,它阻止腺嘌呤核苷与它的接受器结合,其结果是神经细胞活动增高。不过它的作用很短暂,而且会对腺嘌呤核苷更加敏感,也就会越来越困,并不是持久之计。 431 赞同23 条评论收藏 蒋段子 蒋段子 奋斗无法消除苦难本身 以下方法纯属个人体验,亲测有效。

1、正确的坐姿 这一点我觉得是至关重要,但是很多知友没有提到的。动作要点和冥想类似 一、用坐骨支撑上半身,而不是屁股。 二、背部挺直 三、肩膀打开 四、不要低头,不要低头,不要低头

另外这个坐姿如果维持时间过长,一些肌肉开始疲劳,骨盆会出现不稳定,因此需要考虑将后背靠在椅背上,以正确坐姿为前提。

详细的介绍在这里——如何保持正确的坐姿? - 生活

2、甜食 《自控力》中有一个观点——人血液中的血糖变化趋势与意志力呈正相关关系。姑且把意志力等同于看书时的注意力,我发现在午饭、晚饭前的一个小时左右,我会有明显疲倦感。我猜测这和血糖降低,人产生饥饿感有关。因此,现在看书基本上早上一根棒棒糖,下午一根棒棒糖,效果还不错。

3、带着问题去读书 人要想持续地去做某件事,需要持续的反馈。好比你追一个漂亮的姑娘,纵然你搔首弄姿,她仍不屑一顾,想必你坚持不了几天就放弃了。看书也是如此,尽量缩短投入和反馈的周期。比如,每看一章之前,先问自己几个问题,带着问题去读书。如果你在读书的同时,问出了作者即将在后文中解释的问题,那种智力上的满足感,横扫一切疲惫。

4、冥想 在图书馆可能不方便双盘或单盘,不过只要放松两腿,用屁股上的坐骨支撑上半身,背部挺直,肩膀打开,下颌收紧,舌抵上颚,闭目数息。只需5-10分钟,大脑的疲劳感一扫而光。 教练高科对双盘有详细的文字和视频讲解——如何练习双盘腿打坐? - 瑜伽(文字版) 正念呼吸公开课--双盘练习与日常坐姿纠正部分(视频版)

5、换个媒介 读书久了,眼睛会疲劳,大脑的视觉皮层和负责思考的前额叶皮层等也会疲劳。读累了,我们可以听,但不是听音乐,而是把自己浸淫在于所学知识密切相关的环境中。比如,如果你准备司法考试,真题刷累了,就拿出手机听司考讲座的音频材料。

最后,实在累了就歇会儿,别对自己太狠,别对那种“朝闻道,夕死可矣”的快感太执着。 68 赞同8 条评论收藏 推荐阅读 推荐阅读 为什么上班都是坐着,还会感觉疲惫不堪? 肥肥猫的回答 · 43368 赞同 · 2695 评论 推荐阅读 大脑是如何感觉时间流逝的? Tragoidia的回答 · 2092 赞同 · 131 评论 推荐阅读 用营养学的方法提升脑力有多大真实效果? 陈小伊的回答 · 319 赞同 · 14 评论 其它回答 知乎用户 知乎用户 这个我必须答。(结论在前,细节在后)

1.先做点容易的。 2.吃根棒棒糖。 3.闭眼+远眺+躺会儿。 4.出去溜达一圈。 5.平时多锻炼+学前不吃撑。

注意! 1.不要听歌。 2.不要带手机。 3.不要超过两小时。

我的以前情况是:早七点半到晚九点半连续看书,中间午餐晚餐走路加起来没超过一个半小时,一天看完一本20万字的书(相对较难)并做一千两百字左右的读书笔记。出现过轻度的神经衰弱、神经性头痛,但是后来我掌控住了时间和节奏,不再那么死命也就感觉好多了。以下是一些个人体会。

1.先做点容易的:等我们刚坐下来是适不适合看那些高难度的内容的,大脑刚从一个杂乱无序但不怎么消耗脑力的环境,进入一个需要高度集中注意力的环境中,这是需要一定的时间来慢慢适应进入状态的。从我的体会来看,这个过程短则半小时长则一个多小时,具体的时间要你自己拿捏,总之感觉思维清晰了、眼睛有神了、身体安静了、呼吸匀畅了,你差不多就可以开始干你的正事了。

2.吃根棒棒糖:大脑虽然只占体重的2%,但耗氧量占全身的四分之一,尤其是我们这样急剧的脑力活动思维始终运转。这个时候我一般会在包里放几根棒棒糖(容易携带、糖分较多、方便食用),在大脑高速消耗血糖后能快速补充糖分,我平均半天一根,吃跟不吃差别还是很大的,你可以试试。

3.闭眼+远眺+躺会儿:这点我深有体会,不是趴在桌上,你最好找个沙发或者什么东西躺着,总之要让你的脊柱保持水平而不是竖直,这样的话能让你快速休息并恢复精力及血糖浓度。至于趴着,有条件的话还是找个地方躺个15min左右吧,你只要试一次就能明显感到区别(闭眼或远眺不存在本质区别,都是眼睛调焦使睫状肌不再紧张)。注意不要闭着眼睛思考刚才看过的内容,要歇着就好好歇着,保持自身呼吸匀畅情绪稳定,睁开眼搓搓脸喝口水,状态可以一直保持在较高的效率状态。

4.出去溜达一圈:学习读书出现轻度不适、感到有点难受后,千万别狠逼自己继续学,否则下次大脑看到书籍,会回忆起不快乐的事情,会排斥学习读书的。这时最好离开学习环境(安静+坐着+思维运转+注意力集中),去周围转转走走(身体轻度活动+站姿+放松无需动脑+加速血液流动),最好是去绿化比较好的大自然环境做做伸展,可以促进气血循环、大脑兴奋区转移、提升血液中的氧浓度,有利于后期继续发力读书学习。但时间不要太久,转一圈就行了,大概不会超过十分钟。当然你要是想速成,可以爬楼梯或慢跑,既达到效果又缩短时间,不过后期要休息一会儿调整状态。

5.平时多锻炼+学前不吃撑:规律化的生活会使身体形成动力定型,进入学习时段后能注意力更集中更易专注,明显能感觉到脑子更清醒。而且学前一小时不要吃太多,过多的食物涌向肠胃会导致大量血液聚集在肠胃用于消化而非聚集在大脑供应能量,所以很多人吃多了后会感到脑子昏昏的,就是这个原因。

注意!

1.不要听歌:大脑的多任务处理能力很差,听的歌作为听觉信息的输入只会干扰思维的进行而不会有正促进。钢琴曲等纯音乐还好,你要是听人唱有歌词的歌曲乃至摇滚乐,基本上你就很难认真学习了,我敢为这句话赌上一条鸡腿,到后期我想放松就只听钢琴曲了,这是对大脑很好的一种按摩。

2.不要带手机:不是担心你自制力不强,只是一旦拿到手机点点这看看那,时间一下就过去了,而且不会对学习的效果或大脑的放松起到任何积极作用。最好还是在开始学习前把它放包里或根本不带手机,总之要很难或根本拿不到手机。

3.不要超过两小时(连续学习):要想高效看书,最多最多看2h就行了,真的不能再多了。第一,是的,你可以连续看四个小时的书,但是到了晚上你的大脑能明显感觉“思维活动”停不下来,但无法得到有实质性的优质思维结果。第二,当你看了两个小时后,要是还想看书但不去稍微休息仍继续看的话,你学习的效率会低很多。所以自己一定要把握好看书的节奏。

就这些吧。 展开阅读全文 296 赞同46 条评论收藏 小石头 小石头 我现在每天几乎面对电脑十几个小时coding或者查资料,阅读。上午和午睡起来学习效率是最高的。一旦到晚上头脑给我感觉像是饱和的状态,怎么看都看不进,记不住。所以这时候最应该是先调节一下心情,切忌像行尸走肉一样机械的学习,因为这时候学的东西都没有进入脑子。那该怎么办呢,我觉得最有效的出去活动活动,学习一整天了大脑相当累了,其他方面的身体机能都下降了,活动能加速血液循环,让身体其他部分兴奋起来,缓解大脑压力。跑步,散步是最好的选择。还有一个更加迅速的方法,如果你会倒立(靠着墙倒立也可以)的话,不妨可以试试,我是屡试不爽,倒立有很多好处,比如说上面的作用都能实现,而且还能有助于人的智力和反应能力的提高。因为倒立还能增加大脑血液供应和各种条件下的支配传感能力。每次倒立五分钟,你会感觉眼明,心爽,脑清。倒立五分钟,等于睡眠俩小时。 15 赞同10 条评论收藏 刘洹Burning 刘洹Burning 香港大学 环境与健康方向博士在读 最近我在写书所以需要看很多资料,所以保证大脑的最佳状态是很重要的。

事实上,从事脑力工作的人(比如看书、学习、写作、编程等)并没有像体力劳动者那样重视自己的饮食和营养。这种做法是有问题的,大脑需要适当补充才能快速恢复状态。

下面给大家几点实用建议快速恢复:

  1. 多喝水。人体每30磅的重量需要给大脑补充500ML水,一个150斤的人,每天需要摄入2.75L水,这是避免损害记忆力、注意力和决策力的标准。即使是1-3%的水分不足都会产生很大影响。道理都懂,但是大部分人做不到的原因就是没去想办法实施。

比如我的桌子上一直会放一个装满水的杯子(350ML),看的到就会不停小口喝水,并且我的烧水壶是3L,每天我正好会喝完一整壶。

  1. 午饭、晚餐多吃绿色蔬菜、豆类食物和谷物。 这些富含镁元素的食物可以抑制皮质醇的释放,当我们觉得压力大时,身体里的镁元素也在被大量消耗。

比如我的桌子上也会经常放一个谷物能量棒。

  1. 午餐晚餐多吃鱼,尤其是海鱼。比如三文鱼,它们富含Omega 3不饱和脂肪酸,维生素B12和蛋白质,这些营养物质有助于脑细胞生长。

当然了,自己每天煮几个鸡蛋带去办公室也是很不错的选择,另外,我自己会有准备蛋白粉,感觉疲劳后会跟脱脂奶一起冲泡,及时补充蛋白质。

  1. 多注意休息,劳逸结合。如果你已经感到疲惫了,可以听听歌或者在走廊去逛两圈,拉伸一下肩颈。另外,别让自己饿着或渴了,及时吃饭,因为身体饿或者渴了,大脑会恢复到“生存模式“,大脑解决复杂问题、寻找创意的高级功能会受到影响。

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展开阅读全文 74 赞同4 条评论收藏 打不死的小强 打不死的小强 呵呵,我来贡献错题集: 1、休息时间上网,刷淘宝,刷朋友圈会扰乱体内多巴胺分泌,必不是真正的休息 2、休息时间以看小说or其他闲书为例,我每次学习1.5-2个小时觉得身体不适,需要调整,通过看小说调节,但每次看小说时间会长达0.5-1个小时。可能身体会觉得看小说比学习容易,反而不愿意学习了。 3、冥想的感觉不错,但为啥每次冥想后第一件事情是拿起iPad上网T_T 最近发现冥想实在过于困难,mindfully听一些音乐(巴洛克风格的,不要有打击乐器,人声等比较摇滚的),而且我有种感觉,冥想一段时间会发现脑子发疼,这时候再去做有氧运动,脑子中的疼痛会转移到嘴边,有一丝苦味,运动结束后,自控力简直大到爆表,给你上网,你都不会去刷网页了。 4、佛教中说少吃辛辣刺激(病从口入吗。。。)

经验之谈:断网,我现在是断浏览器和社交网络的app。(家长控制账户,呵呵) 运动真的能够提高人的耐力(推荐慢跑)。 看到前人回答,1、倒立(5min),2、下楼转一圈,3、学前不吃撑,4、累了一根棒棒糖 18 赞同1 条评论收藏 魁星 魁星 你们搞得这个东西啊,ex...calibur! 这个首先要身体健康吧…… 身体健康,起来走两圈透口气,洗把脸就恢复了。 处在所谓亚健康状态,就是恢复得慢。读书总也读不进去。 这不是一朝一夕之功。 1 赞同0 条评论收藏 锉男 锉男 做了很多很多的尝试都没法掩饰自己的逗逼本性 哎哎哎,不得不说,题主描绘的很形象的。瞬间就会想起了以前刷书(类比刷怪)的时候遇到的这种情形。

看书看久了之后,脑子累的不行。其实是因为相关区域的神经递质和一些信号因子消耗殆尽来不及恢复(应该吧)。

所以,最好的方法是你去睡一觉就好了。不过,下午3点左右可能不方便。这个点睡觉,既不像是午睡,睡醒了之后又差不多晚上了时间好尴尬吖-_-||

所以你也可以去做个运动然后洗个澡吃点东西,然后再回到桌前,也可以恢复挺多的(当然不可能和上午刚开始看书的时候比)

接下来说一下我自己的应对方法 (/ω\)

在经历过几次类似的经历之后,我果断采取了新策略。(因为不管用什么方法休息或者眺望,一旦这种疲劳感出现就很难回到一开始的全盛阶段)

改策略之后,差不多每过一小时休息10分钟(可以适度修改(不得不说,其实学校的课程时间其实问的相当科学))按这种方法,从早上开始看书,可以一直以一种较高的效率维持到晚上你打算收工(´∇`) 13 赞同4 条评论收藏 匿名用户 匿名用户 运动是消除大脑疲劳的有效方法。 5 赞同0 条评论收藏 空灵飒 空灵飒 博物爱好者 只有睡眠状态下大脑流质才开始清理垃圾,那么显然,睡一觉是极好的。 4 赞同6 条评论收藏 陀舍古 陀舍古 做一个爱读书爱看剧的产品汪 人体就像是一台化学催动的机器,大脑的思考需要大量的养分供应,我记得原理上大脑并不会在长时间读书后感到疲惫,但是成年人的注意力会因长时间专注而受到影响,大脑运作也会消耗大量能量并且产生废料,因此想要快速回复就应从回复注意力和提供营养两方面来解决。回复注意力我比较推荐20-30分钟冥想或者只是远眺。营养上分两种,一是能量来源,大脑工作的主要能量来源就是葡萄糖,因此吃点甜点能够快速补充能量;二是相关的营养成分,午晚饭饮食上,小米、沙丁鱼和蔬菜类食物对大脑尤其有益。前面几位所说的运动也是对缓解脑疲劳极有帮助的,不仅可以帮助加快代谢速度,还能有助于睡眠,并且常常锻炼还能让人在长时间看书时不会因为身体疲乏而导致注意力快速下降。 3 赞同0 条评论收藏 匿名用户 匿名用户 我有一个特别厉害的办法,玩一局手机上的赛车游戏,比如狂野飙车之类的。 一局就可以让你清醒很多。 不知道为什么。反正就是可以。 3 赞同3 条评论收藏 匿名用户 匿名用户 try to meditation 3 赞同0 条评论收藏 匿名用户 匿名用户 试试冥想,或者自我放松催眠,完全放空自己。 至于听音乐、看电影、运动等,我曾经都试过,基本无效果。 2 赞同2 条评论收藏 知乎用户 知乎用户 1晚上睡眠好,什么都不用管,好好睡

2吃的要跟上,注意有足够蛋白质,比如鸡蛋啊,鱼肉,牛奶。

3学习系统的学习方法,这个属于方法论,也很重要,要适合自己。麦肯锡工作 等等

4订计划,1是将大化小。这也是条理的表现 2 是反省,看看自己的一天有收获吗?能系统总结今天的任务吗?有哪些问题没做好?今日事今日毕,最好问题不过夜。

比如今天要完成约2小时工作的量,我一般分解为3个细化项目,完成一个休息一会,浇个花喝口水。可以避免急躁病发,但是注意要收的回来。不要忘记计划。

5培养绝对专一,这个很重要,习惯就好,心思单一 一点。像我现在基本上可以几天不碰淘宝和手机游戏了,感觉也没什么大不了的。 如果实在离不开淘宝啊,微博,游戏。 那么玩几分钟后一心一意的工作, 开始工作后不要碰。习惯就好

6绝对禁止拖延。越拖越低效,注意高效率学习。 一位前辈曾经跟我说,如果社会上其他人一个月学习的内容,你作为一个年轻人一个星期就达成,那么你一定比别人优秀。 修改后的答案 请大家指教 展开阅读全文 1 赞同0 条评论收藏 蔚蓝man 蔚蓝man 作者 这样会挂的,保重啊 1 赞同0 条评论收藏 大图图 大图图 消防工程 黄金休息时间,趴在桌上深度睡眠7-15分钟感觉会好点,或找一个自己感兴趣的事情做一做,提高一下注意力 1 赞同3 条评论收藏 知乎用户 知乎用户 出去走走 1 赞同0 条评论收藏 胡建宇 胡建宇 君子乾乾不息于诚 打坐十分钟比睡觉一小时效果还要好。 有条件最好还是小憩一下,全身都可以休息。 糖果很有效果,亲测。 呼吸新鲜空气。 冰水洗脸。 0 赞同0 条评论收藏 溪森堡 溪森堡 国家一级屠宰师,清华大学搓澡系硕士学位/北京大学装修系博士学位 看了好多进行运动的建议,但我觉得脑袋的问题还是交给脑袋自己解决,它既然疲惫了,那就给它找点刺激,有些东西只要写出来让人看到,就能直接对读者产生巨大的精神刺激,比如”指甲划过黑板的声音”可以说是现实世界中的咒语。我个人见过最具有广谱杀伤力的是这句话:“想象一下,把牙签插在大脚趾的指甲缝里·······然后对着墙用力踹上去······”是不是精神了好多? 0 赞同0 条评论收藏 No Kidding No Kidding 大脑使用和肌肉增长的专业研究者。 吃糖。 0 赞同0 条评论收藏 深恩负尽 深恩负尽 懒得改名。 睡觉。睡一会儿就恢复精神。 瑜伽。真的好痛啊,我都是痛精神的。 0 赞同0 条评论收藏 匿名用户 匿名用户 大量看书后大脑感觉疲劳,主要是因为用脑时耗氧量是平时的2-4倍。所以这个时候最好站起来走动一下,找个空气清新的地方走走透透气,喝点水吃点水果,条件允许的情况下也可以买点蓝养片吃吃,对身体特别是大脑有好处的。 0 赞同0 条评论收藏 九月 九月 想做个唯方法论者。 运动,然后睡觉。 0 赞同0 条评论收藏 季达 季达 感受新生活 马上睡觉,一觉醒来大脑会发出清醒 0 赞同0 条评论收藏 黄龙帅 黄龙帅 我是键盘侠 补血糖,比如吃巧克力,米饭菜肉汤都管上,接着美美的睡一觉,洗个澡,接着去按摩拔罐 0 赞同0 条评论收藏 马大炮 马大炮 发展才是硬道理 保持愉悦感!比如吃东西! 0 赞同0 条评论收藏 sally sally 覆盖面广但是不精深 小小的休息一会 0 赞同0 条评论收藏 我叫女盆友 我叫女盆友 成长吸收期 看到中午。吃饭睡觉。 0 赞同0 条评论收藏 徐小慢 徐小慢 平静如水 听听歌,看看远方。 0 赞同0 条评论收藏 迷途的橄榄油 迷途的橄榄油 唯学习与健身不可辜负,独乐观与自信不可放弃。横批:Be happier 有本书《the power of full engagement 》 0 赞同0 条评论收藏 丿只爱陌生人 丿只爱陌生人 明镜止水 趴桌上歇一会儿,而且我觉得反而晚上晚饭后的效率会更高啊,因人而异吧 0 赞同0 条评论收藏 知乎用户 知乎用户 以我最近的几天复习赶DDL的体验,我觉的短时间休息最重要的就是要隔绝外界一切信息,让大脑保持一个完全不用工作的状态,这个时候半小时的休息可以为接下来三四小时的学习提供支撑。 具体做法就是,拿走手机,书,本子等等一切,只是想着要休息一件事 0 赞同0 条评论收藏 Fang Victoria Fang Victoria 微微闭一下眼睛 0 赞同0 条评论收藏 范范范德彪 范范范德彪 the more u see.the less u know 站起来走走,在办公楼里就到楼下转悠 0 赞同0 条评论收藏 相信这不是生活 相信这不是生活 don't let it happen, make it happen. 累了就休息呗。对自己好一点。 0 赞同0 条评论收藏 秦莞柠 秦莞柠 转换注意力,完全放空一段时间,再回来就好了 0 赞同0 条评论收藏 知乎用户 知乎用户 我觉得养成一个适合自己的生活习惯最重要,不要轻易的做大幅的改变。一楼的回复很好,我一般是睡20分钟,当然吃点东西也挺好的,但是最重要的是心要能静下来,然后可以适当的 做一下剧烈运动 0 赞同0 条评论收藏 牛脾气 牛脾气 睡觉 0 赞同0 条评论收藏 黄金冠 黄金冠 根据自身经历答一下。

难道大家不觉得这种情况跟上课眼困很相似吗?艾玛,简直是一模一样啊。一下课睡意就没了有木有?我觉得造成这种情况有个共同的原因:长时间持续的做一件事(包括听、阅读)等,如果这件事刚好又是没有“起伏”,就容易眼困。

什么是没有起伏?拿听课来说,你恰恰是①要听课而又觉得这老师讲课完全②没有精彩的刺激点,这时就zzzzz了,有木有??类比于题主看书,想想看这本书的叙述需要是否是有着①固定的论述,而自己②又提醒着自己,看下去看下去,而不是想着卧槽什么烂书什么烂理论。缺少任一点,很大程度上都不会导致困,所以不困的人往往是本身能对单调的事乐在其中的人,或者是干脆对这件事抱着做不做好都无所谓的态度的人。 论述完毕…

所以关键是兴奋点,能够对大脑形成不同的刺激。所以

 1.可以尝试着不单读一本书,把相关的书摆在一起,相同的概念也许会有不同的论述,一方面可以对大脑形成不同的刺激,另一方面可以启发人进行多方面多角度思考。

2.如果人刚好跟你啃这些材料,停下来互相交流你们的理解与思考,能激活你大脑的好方法。

3.再有就是其他答主都提到的运动,但是怎么都没提到具体做法?我认为以能短时间让你力竭的无氧运动为好,如俯卧撑,仰卧起坐,一次做到不能做,休息几十秒,继续,又可以做好多个,做个两三组就差不多了,不用担心运动过后会疲劳使你更困,精神上的劳累与身体上的劳累是两码事,况且才几组呢!

4.冥想:清空脑子,把注意力放在呼吸上。深呼吸,吸——再吸,呼气——整个过程要缓。

不建议喝咖啡,不仅仅是不同的人有不同效果(对我就作用有限),更重要的是影响睡眠,即使题主所说是下午三点。 展开阅读全文 7 赞同1 条评论收藏 NoANoA NoANoA 留学狗 我觉得是因为financial math本来就烧脑,看一天历史书肯定不会累。正在看Black scholes pricing formula 的人答道…… 0 赞同0 条评论收藏 邵帅 邵帅 双子 1、睡觉 2、抽烟 3、下象棋 4、慢跑 感觉只有睡觉真正有效

huangblue commented 7 years ago

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huangblue commented 7 years ago

自由基,化学上也称为“游离基”,是指化合物的分子在光热等外界条件下,共价键发生均裂而形成的具有不成对电子的原子或基团。(共价键不均匀裂解时,两原子间的共用电子对完全转移到其中的一个原子上,其结果是形成了带正电和带负电的离子,这种断裂方式称之为键的异裂。)在书写时,一般在原子符号或者原子团符号旁边加上一个“·”表示没有成对的电子。如氢自由基(H·,即氢原子)、氯自由基(Cl·,即氯原子)、甲基自由基(CH3·)。自由基反应在燃烧、气体化学、聚合反应、等离子体化学、生物化学和其他各种化学学科中扮演很重要的角色。历史上第一个被发现和证实的自由基是由摩西·冈伯格在1900年于密歇根大学发现的三苯甲基自由基。[1]中国有机化学家刘有成院士在自由基化学领域也做出了杰出贡献。[2] 中文名 自由基、游离基 外文名 Free radical 化学名称 游离基 释义 具有非偶电子的基团或原子 学科 化学 性质 强氧化性 特性 活性高、具有磁矩 反应条件 光热 自由基的发现 历史上第一个被发现和证实的自由基是由摩西·冈伯格在1900年于密歇根大学发现的三苯甲基自由基,该自由基在隔绝空气的条件下发生二聚,形成“六苯基乙烷”

简单的有机自由基,如甲基自由基、乙基自由基,是在20年代通过气相反应证实的。有机自由基作为活泼中间体,是在30年代由D.H.海伊、W.A.沃特斯和M.S.卡拉施等的研究发现的。 自由基的形成方式 在一个化学反应中,或在外界(光、热、辐射等)影响下,分子中共价键断裂,使共用电子对变为一方所独占,则形成离子;若分裂的结果使共用电子对分属于两个原子(或基团),则形成自由基。 有机化合物(Organic compounds)发生化学反应时,总是伴随着一部分共价键(covalent bond)的断裂和新的共价键的生成。当共价键发生均裂(homolyticbondcleavage)时,两个成键电子的分离,所形成的碎片有一个未成对电子,如H·,CH·,Cl·等。若是由一个以上的原子组成时,称为自由基(radical)。因为存在未成对电子,自由基和自由原子非常的活泼,通常无法分离得到。不过在许多反应中,自由基和自由原子以中间体的形式存在,尽管浓度很低,存留时间很短。 外界环境中的阳光辐射、空气污染、吸烟、农药等都会使人体产生更多活性氧自由基,使核酸突变,这是人类衰老和患病的根源。体内活性氧自由基具有一定的功能,如免疫和信号传导过程。但过多的活性氧自由基就会有破坏作用,导致人体正常细胞和组织的损坏,从而引起多种疾病。如心脏病、老年痴呆症、帕金森病和肿瘤。 自由基还可以通过一个原子或者分子的氧化还原过程来形成。 形成反应 形成 自由基又称游离基,是具有非偶电子的基团或原子,它有两个主要特性: 一是化学反应活性高; 二是具有磁矩。 在一个化学反应中,或在外界(光、热等)影响下,分子中共价键分裂的结果,使共用电子对变为一方所独占,则形成离子;若分裂的结果使共用电子对分属于两个原子(或基团),则形成自由基。包括以下产生方式: ①引发剂引发,通过引发剂分解产生自由基 ②热引发,通过直接对单体进行加热,打开乙烯基单体的双键生成自由基 ③光引发,在光的激发下,使许多烯类单体形成自由基而聚合 ④辐射引发,通过高能辐射线,使单体吸收辐射能而分解成自由基 ⑤等离子体引发,等离子体可以引发单体形成自由基进行聚合,也可以使杂环开环聚合 ⑥微波引发,微波可以直接引发有些烯类单体进行自由基聚合。 人体影响 众多医学研究及临床试验证明:人体细胞电子被抢夺是万病之源,自由基ROS是一种缺乏电子的物质(不饱和电子物质),进入人体后到处争夺电子,如果夺去细胞蛋白分子的电子,使蛋白质接上支链发生烷基化,形成畸变的分子而致癌。该畸变分子由于自己缺少电子,又要去夺取邻近分子的电子,又使邻近分子也发生畸变而致癌。这样,恶性循环就会形成大量畸变的蛋白分子。基因突变,形成大量癌细胞,最后出现癌症。而当自由基或畸变分子抢夺了基因的电子时,人就会直接得癌症。人体得到负离子后,由于负离子带负电有多余的电子,可提供大量电子,而阻断恶性循环,癌细胞就可防止或被抑制。[3] 反应 有机化合物(Organic compounds)发生化学反应时,总是伴随着一部分共价键(covalent bond)的断裂和新的共价键的生成。例如酪氨酸自由基(tyrosine radical),共价键的断裂可以有两种方式:均裂(homolytic bond cleavage)和异裂(heterolyticcleavage)。键的断裂方式是两个成键电子在两个参与原子或碎片间平均分配的过程称为键的均裂(homolyticbondcleavage)。两个成键电子的分离可以表示为从键出发的两个单箭头。所形成的碎片有一个未成对电子,如H·,CH3·,Cl·等。若是由一个以上的原子组成时,称为自由基(radical)。因为它有未成对电子,自由基和自由原子非常的活泼,通常无法分离得到。不过在许多反应中,自由基和自由原子以中间体的形式存在,尽管浓度很低,存留时间很短。这样的反应称为自由基反应(radical reactions)。 研究现状 比起细菌学、病毒学等很多学术领域来说,自由基还是一门比较年轻的学科。人类对自由基的研究开始于二十一世纪初,最初的研究主要是自由基的化学反应过程,随后自由基知识渗透到生物学领域。虽然在二十世纪六十年代人们已经认识到自由基与疾病的密切关系,但由于受到技术方法的限制,研究进展缓慢。研究短寿命自由基的技术有了新的突破,推动了生物学的迅速发展,形成了一个以化学、物理学和生物医学相结合的蓬勃发展的新领域即自由基生物学、医学领域。这是一个跨学科的边缘学。

自由基 人类对自然界的认识总是随着科技手段的发展而逐渐深入的。80年代人类认识焦油对人体的攻击与危害后运用了大量的科技手段进行阻断.进入二十一世纪,对自由基的认识也毫不例外的需要依靠先进的技术手段。由于含有一个不成对电子的自由基很活跃,大多数自由基的寿命都非常短,常以毫秒或微秒记,因此,对自由基研究的难度可想而知。借助与电子自旋共振技术[4]和自旋捕集剂,国内外的科学家们已经捕捉到了一部分自由基。但在成千上万种自由基中,被直接捕捉到的自由基还有限。 自从发现自由基对人类健康的危害后,如何能更接近生命现象,进一步研究自由基的反应机理和损伤的分子机理就成为这个领域国际上期待解决的前沿课题。从国内外的大量报纸看,很多自由基的反应规律和损伤机理中的一些关键问题至今尚在研究中。 随着对自由基研究的逐步深入,科学家们越来越清楚地认识到,清除多余自由基的措施有益于某些疾病的预防和治疗,而自由基清除剂的研究对人体健康的意义便显得更为重大。因此,开发和利用高效无毒的天然抗氧化剂------自由基清除剂,已成为当今科学发展的趋势。[5] 科学家们相信,在21世纪,人类一定能认识和控制自由基,使我们的生命质量再实现一个新的飞跃。 国民认识 随着中国人民物质生活水平和对生活质量的要求不断提高,人们对保健知识的需求也与日俱增,近一段时间内,在有关保健知识的传播中,一个新的名词--自由基出现的频率越来越高,保健用品中、化妆品中、烟草中、日常食品中等…..那么,究竟什么是自由基,它与我们人类的健康有什么关系呢? 共2张 超氧化物歧化酶(SOD) 简单的说,在我们这个由原子组成的世界中,有一个特别的法则,这就是,只要有两个以上的原子组合在一起,它的外围电子就一定要配对,如果不配对,它们就要去寻找另一个电子,使自己变成稳定的物质。科学家们把这种有着不成对的电子的原子或分子叫做自由基。 自由基非常活跃,非常不安分。就象我们人类社会中的不甘寂寞的单身汉一样,如果总也找不到理想的伴侣,可能就会成为社会不安定的因素。那它是如何产生的呢?又如何对人的身体产生危害的呢?早在上个世纪末90年代初期,中国大陆对自由基的认知来自于北京卷烟厂在出口产品定单中外方产品的要求,外方,犹其是日本提出,吸烟危害人体健康,不仅仅是尼古丁、焦油,还有一种更厉害的物质是自由基。 当一个稳定的原子的原有结构被外力打破,而导致这个原子缺少了一个电子时,自由基就产生了。于是它就会马上去寻找能与自己结合的另一半。它活泼,很容易与其他物质发生化学反应。当它与其他物质结合的过程中得到或失去一个电子时,就会恢复平衡,变成稳定结构。这种电子得失的活动对人类可能是有益的,也可能是有害的。 一般情况下,生命是离不开自由基活动的。我们的身体每时每刻都从里到外的运动,每一瞬间都在燃烧着能量,而负责传递能量的搬运工就是自由基。当这些帮助能量转换的自由基被封闭在细胞里不能乱跑乱窜时,它们对生命是无害的。但如果自由基的活动失去控制,超过一定的量,生命的正常秩序就会被破坏,疾病可能就会随之而来。 存在空间 自由基由于含有不成对电子,表现得非常活跃,而存在空间相当广泛。 共3张 自由基与疾病 科学家在二十世纪初从烟囱和汽车尾气中发现了这种十分活跃的物质。随后的研究表明,自由基的生成过程复杂多样,比如,加热、燃烧、光照,一种物质与另一种物质的接触或任何一种化学反应都会产生自由基。简单地说,在日常生活中,烹饪、吸烟等活动都会产生自由基。化妆品等化工产品中,也含有一定量的自由基。 自由基的种类非常多,自由基的存在的空间也是无处不在。它们以不同的结构特征,在与其他元素结合时,发挥着不同的作用。 人体里也有自由基。受控的自由基对人体是有益的。它们既可以帮助传递维持生命活力的能量,也可以被用来杀灭细菌和寄生虫,还能参与排除毒素。但当人体中的自由基超过一定的量,便会失去控制,给我们的生命带来伤害。 生命体内的自由基是与生俱来的,既然生命能力历经35亿年沧桑而延续至今,就说明生命本身具有平衡自由基,或者说,清除多余自由基的能力。然而,随着人类文明的飞速发展,在科学技术给人类创造了巨大生产力的同时也带来了大量的副产品,其中就有与日俱增的自由基。化学制剂的大量使用、汽车尾气和工业生产废气的增加、还有核爆炸……这些活动都会导致自由基的产生。人类文明活动还在不断破坏着生态环境,制造着更多的自由基。骤然增加的自由基,早已超过了人以及生命所能正常保持平衡的标准,人类健康面临着前所未有的严峻挑战。 体内信息 重要自由基 1.超氧阴离子自由基(·O2) 2.羟自由基(·OH) 3.羧自由基(ROO·) 4.脂氧自由基 5.一氧化氮自由基(NO·) 6.硝基自由基(·ONOO-) 由于特殊的电子排列结构,氧分子(O2)极容易形成自由基。这些由氧分子(O2) 形成的自由基统称为氧自由基。上述的氧自由基,H2O2,单线态氧(1O2)和臭氧,统称为活性氧(ROS)。[6] 来源 1. 自动氧化(体内一些分子,例如儿茶酚胺、血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素C和巯基在氧化的过程中会产生自由基。) 2.酶促氧化(一些经由酶催化的氧化过程会产生自由基。) 3. 呼吸带入(吞噬细胞在清除外来微生物时会产生自由基。) 4. 药物(例如某些抗生素、抗癌药物会在体内产生自由基,特别是在高氧状态。) 5. 辐射(电磁辐射和粒子辐射会在体内产生自由基。) 6. 吸食烟草(吸烟会产生大量的自由基。) 7.非有机微粒(吸入石棉、石英、或矽尘,吞噬细胞会在肺部产生自由基。) 8.气体(臭氧会产生自由基。) 9. 其它(发烧、使用大量类固醇、或甲状腺机能亢进等情况会提高体内的代谢速率而产生较多的自由基。空气中的工业废气、杀虫剂、麻醉气体、有机溶剂也会在体内产生自由基。) 作用 由于自由基含未配对的电子,所以极不稳定(特别是羟自由基),因此会从邻近的分子(包括脂肪、蛋白质、和DNA)上夺取电子,让自己处于稳定的状态。这样一来,邻近的分子又变成一个新的自由基,然后再去夺取电子…。如此连锁反应的结果,让细胞的结构受到破坏,造成细胞功能丧失、基因突变、甚至死亡。 但是少量并且控制得宜的自由基是有用的。例如白血球利用自由基(超级氧,一氧化氮)来杀死外来的微生物,体内一些分解代谢的反应须要自由基来催化,血管的舒张和部分神经、消化系统讯号的传导要藉助于自由基(一氧化氮),基因经由自由基的刺激而得以产生突变以更适应环境的变化。 危害 (1)削弱细胞的抵抗力,使身体易受细菌和病菌感染; (2)产生破坏细胞的化学物质,形成致癌物质; (3)阻碍细胞的正常发展,干扰其复原功能,使细胞更新率低于枯萎率; (4)破坏体内的遗传基因(DNA)组织,扰乱细胞的运作及再生功能,造成基因突变,演变成癌症; (5)破坏细胞内的线粒体(能量储存体),造成氧化性疲劳; (6)破坏细胞膜,干扰细胞的新陈代谢,使细胞膜丧失保护细胞的功能; (7)侵袭细胞组织及荷尔蒙所必须的氨基酸,干扰体内系统的运作,导致恶性循环,以致产生更多自由基,其连锁反应可导致自由基危害遍及全身; (8)破坏蛋白质,破坏体内的酶,导致炎症和衰老; (9)破坏脂肪,使脂质过氧化,导致动脉粥样硬化,发生心脑血管疾病 (10)破坏碳水化合物,使透明质酸降解,导致关节炎等。 攻击途径 途径一 自由基是无处不在的,自由基对人体攻击的途径是多方面的,既有来自体内的 ,也有来自外界的。当人体中的自由基超过一定的量,并失去控制时,这些自由基就会乱跑乱窜,去攻击细胞膜,去与血清抗蛋白酶发生反应,甚至去跟基因抢电子,对我们的身体造成各种各样的伤害,产生各种各样的疑难杂症。

抗氧化书籍 人类生存的环境中充斥着不计其数的自由基,我们无时无刻不暴露在自由基的包围和进攻中。离我们生活最近的,例如,炒菜时产生的油烟中,就有自由基,这种油烟中的自由基使经常在厨房劳作的家庭妇女中餐大厨肺部疾病和肿瘤的几率远远高于其他人;此外,还有吸烟,吸烟最直接产生自由基。 吸烟的过程是一个十分复杂的化学过程,您知道您吸食一只香烟的时候您就象开起了一座小化工厂,它产生了数以千计的化合物,其中除了早在80年代以被认知的焦油和烟碱(尼古丁)外,还存在最大最难以控制的就是多种自由基。 传统观念认为吸烟对人体的损害来自烟碱(尼古丁)。然而,最新研究表明,吸烟中自由基的危害要远远大于烟碱(尼古丁)。吸烟产生的自由基,有的是可以被过滤嘴清除的,但还有很多种自由基不能被传统的过滤方法清除掉,必须采取更科技的手段来对其进行清除和降低。 自由基的存活时间仅仅为10秒,但吸入人体后,就会直接或间接损伤细胞膜或直接与基因结合导致细胞转化等,从而引起肺气肿、肺癌、肺间质纤维化等纤一系列与吸烟有关的疾病。 通过呼吸系统吸入的自由基决不仅仅来自炒菜和吸烟,象汽车尾气、工业生产废气等等环境污染产生的大量自由基也会在人们日常生活运动中被无防备的吸入。 散布在空气中,使用的化妆品中的自由基还会直接攻击人的皮肤,从表皮细胞中抢夺电子,使皮肤失去弹性,粗糙老化产生皱纹。 自由基对人体的攻击,既在最深层引起突变,又在最表层留下痕迹。可以说,人类被包围在自由基的内外夹击中。 途径二 自由基对人体的攻击既有来自体内的也有来自体外的;既在最深层引起的突变,也在最表层留下痕迹。可以说,人类处于自由基的内外夹击中。例如:当人体内的低密度脂蛋白(简称LDL)升高后,在血液流动的过程中,低密度脂蛋白在细胞内皮的作用下进入血管腔内,由于大量自由基的存在,氧化自由基与低密度脂蛋白结合形成氧化型的低密度脂蛋白(Ox-LDL)。 氧化型的低密度脂蛋白在血管壁内就会被当成异己存在,而被巨噬细胞、单核细胞、内皮细胞和平滑肌细胞吞噬掉。平滑肌细胞和巨噬细胞吞噬大量的氧化型的低密度脂蛋白就变成为泡沫细胞。大量的泡沫细胞堆积,使血管壁向外凸出(但是做血管造影是看不出血管壁有任何的改变),粥样硬化斑块的形成就导致动脉粥样硬化。 血管内皮细胞吞噬氧化型的低密度脂蛋白后,造成血管内壁的损坏,血管内壁间隙增大,在血管内由于T细胞释放的γ干扰素,使泡沫细胞破裂,内容物就会从血管内壁间隙增大处流入血管腔内。由于血管的应激作用就会将渗出的内容物包裹,形成血栓斑块。当这种血栓在心脏部位产生就形成心梗,在脑部产生就形成脑梗。因此防止低密度脂蛋白被氧化是防止心血管疾病的关键所在。 保护机制 1. 酶促机制 (1) 超氧化物歧化酶[Superoxide dismutases (SOD)] :催化把两个氧自由基转变为H2O2和O2的反应,抗氧化能力来自其所含之镁、铜、或锌,其浓度可被诱导而提高。 (2)过氧化氢酶(Catalase):催化H2O2转变为H2O和O2的反应。 (3) 谷胱甘肽过氧化物酶(Glutathione peroxidases ):大部分含硒,也是催化H2O2转变为H2O和O2的反应。此外还可以把有机的过氧化物转变为酒精。) (4) 除了上述酶之外,谷胱甘肽转移酶,血浆铜蓝蛋白,血红素加氧酶及其他的一些酶类可能参与非酶主导的控制自由基及其代谢产物的过程. 2. 非酶促机制 (1) 维生素 E (脂溶性,把细胞膜上产生的过氧自由基的电子接收,让自己暂时成为一自由基。) (2) 维生素 C(水溶性,可让Vitamin E自由基恢复其抗氧化能力。) (3) 谷胱甘肽(细胞内最重要的抗氧化物,其巯基(SH)可以接收自由基的电子。) (4)除了这三大抗氧化剂之外, 机体内还存在为数众多的小分子抗氧化剂.如胆红素,尿酸,类黄酮,类胡萝卜素等。 降低危害 自由基是客观存在的,对人类来说,无论是体内的还是体外的,自由基还在不断地,以前所未有的速度被制造出来。与自由基有关的疾病发病率也呈加速上升的趋势。既然人类无法逃避自由基的包围和夹击,那么就只有想方设法降低自由基对我们的危害。

自由基 随着科学家们对自由基研究的日渐深入,清除自由基,以减少自由基对人体的危害的方法也逐渐被揭示出来。 研究表明,自由基从产生到衰亡的过程就是电子转移的过程。在生命体系中,电子的转移是一种最基本的运动,而氧的得电子能力很强,因此,生物体内许多化学反映都与氧有关。科学家们发现损害人体健康的自由基几乎都与那些活性较强的含氧物质有关,他们把与这些物质相结合的自由基叫作活性氧自由基。活性氧自由基对人体的损害实际上是一种氧化过程。因此,要降低自由基的损害,就要从抗氧化做起。 既然自由基不仅存在于人体内,也来自于人体外,那么,降低自由基危害的途径也有两条:一是,利用内源性自由基清除系统清除体内多余自由基;二是发掘外源性抗氧化剂--自由基清除剂,阻断自由基对人体的入侵。 大量研究已经证实,人体内本身就具有清除多余自由基的能力,这主要是靠内源性自由基清除系统,它包括超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化酶等一些酶和维生素C、维生素E、还原性谷胱甘肽、胡萝卜素和硒等一些抗氧化剂。酶类物质可以使体内的活性氧自由基变为活性较低的物质,从而削弱它们对肌体的攻击力。酶的防御作用仅限于细胞内,而抗氧化剂有些作用于细胞膜,有些则是在细胞外就可起到防御作用。这些物质就深藏于我们体内,只要保持它们的量和活力它们就会发挥清除多余自由基的能力,使我们体内的自由基保持平衡。[7] 要降低自由基对人体的危害,除了依靠体内自由基清除系统外,还要寻找和发掘外源性自由基清除剂,利用这些物质作为替身,让它们在自由基进入人体之前就先与自由基结合,以阻断外界自由基的攻击,使人体免受伤害。 在自然界中,可以作用于自由基的抗氧化剂范围很广,种类极多。已从单纯的合成抗氧化剂和食品氧化剂逐渐发展成为天然抗氧化剂与体内自由基清除剂。因此,对抗氧化剂的要求也越来越高,而各种广泛使用的合成抗氧化剂由于其潜在毒性和致癌作用等逐渐受到人们的排斥。在这方面的研究中,中国的科学家们已经走在世界的前列。他们已经发现并证明了,中国一些特有的食用和药用植物中,含有大量的酚类物质,这些物质的特点是,有着很容易被自由基夺走的电子,而它们在失去电子后就会成为一种对人没有伤害的稳定物质。从研究来看,天然植物抗氧化剂绝大部分都是多酚类物质,其中应用得较多的有茶多酚、葡萄籽提取物、迷迭香提取物等。 自由基与疾病 衰老 衰老过程涉及到许多内外因素,与衰老过程有关的最常见的内源性生化因子是自由基。国内外大量研究已证实:老年动物及老年人血清脂质自由基(脂质过氧化物) 水平增高,组织内(尤其脑,肝细胞内) 脂褐素含量增多。组织内脂褐素含量多少可做为衰老的客观依据之一,其形成与脂质自由基有关。脂质自由基的分解产物为醛类,它可与蛋白质、磷质和核酸的氨基起反应,使分子发生交联,交联的结果,使蛋白质变性,使酶失活。这些变性物质被吞噬细胞吞噬,但不能完全消化,结果不断增加细胞内的年色素。Harman 指出,逃脱中和的自由基所积聚的毒性作用,可能是衰老的根本原因。[8]

自由基 动脉粥样硬化及脑血栓 花生四烯酸是细胞膜磷脂的重要组成部分,机体缺血缺氧后,细胞外液中的Ca + + 进入细胞内使细胞膜中的钙依赖的磷脂酶A2 被激活,后者使AA释出,AA 通过环氧化酶途径产生PGH2 (具有自由基性质的活性物质,PGH2 称氢过氧化物),后者在血小板微粒体内,在血栓素合成酶作用下,生成血栓素(TXA2);在动脉血管内皮细胞微粒体内,在前列腺素合成酶作用下,生成前列环素(PGI2 ) 。TXA2 和PGI2 是2 种作用完全相反的血管活性介质,前者主要为强烈的血管收缩剂和血小板聚集剂;后者的作用与之相反,当动脉血管内皮细胞受到损害时,PGI2生成减少,TXA2 的量及作用增多增强,导致血管痉挛和促进血栓形成。此外,AA 通过脂氧化酶途径产生的5 - 过氧化氢花生四烯酸(5 - HPETE) 和脂质自由基强抑制前列环素合成酶的作用,使PGI2 合成减少。5 -HPETE 尚可激活血小板中的血栓素合成酶,导致血栓形成的恶性循环。 脑的再灌流性损害 缺血后再灌流氧自由基的产生,是脑再灌流性损害的根本。通常情况下,机体自由基的生成与清除能力保持动态平衡。当缺血时,则清除超氧阴离子和过氧化氢的自由基清除剂超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶( GSH - PX) 降低,但在再灌流时自由基反应更为明显。郑彩梅等根据动物实验结果确认:脑缺血后在缺血期花生四烯酸代谢与氧自由基反应即已激活,并证实变化高峰在再灌流早期;陈曼娥等的实验也证明,脑再供血后,脑组织脂质过氧化反应更趋严重。 脑缺血后再灌流氧自由基的产生途径有: (1) 脑缺血时ATP不被利用,依次降解为次黄嘌呤,同时钙离子激活蛋白酶,使黄嘌呤脱氢酶转变为黄嘌呤氧化酶,后者使大量堆积的次黄嘌呤产生超氧阴离子; (2) 低血氧时酶自由基积累,再灌流时自身氧化产生超氧阴离子及氧化酶; (3) 再灌流时,硫酸亚铁复合物自身氧化产生超氧阴离子。 此外,再灌流后三羧酸循环尚未恢复,而再灌流却提供了糖酵解所需要的葡萄糖,从而加重了酸中毒,使再灌流区H+ 浓度升高,H+ 与超氧基反应产生H2O2,H2O2在活性铁的催化下产生HO- 。再灌流时产生的些具有强烈生物氧化活性的自由基,具有损害膜不饱和脂肪酸的作用,其机制为:细胞膜是脂质双层结构,其疏水极存在大量不饱和脂肪酸,在不饱和脂肪酸内存在碳与碳之间的不饱和双带,这就削弱了邻近碳原子的碳酸键,由于不饱和双带内的电子离域作用,在很小的能量下,邻近碳氢键就可以发生反应,氧自由基由此使不饱和脂肪部分激活,在金属复合物特别是铁的参与下,进而引起一系列的自由反应,造成膜不饱和脂肪酸的脂质过氧化,导致脂膜局部破坏,直至溶解,这些自由基同时也可造成微血管通透性增加及微循环障碍。HO- 可使磷酸改变活性,膜磷脂释放花生四烯酸,AA在脂质过氧化酸作用下生成慢反应物质及组织胺,使微血管通透性增强。AA 经过如前述及一系列反应最终生成PGI2 及TXA2,缺血后血管内皮自由基阻止PGI2 合成,破坏了PGI2 和TXA2 之间的平衡使TXA2 增高,微血栓形成,微循环出现障碍。 防老化习惯 人之所以会老化、体力衰退、皮肤失去光泽及弹性,除了年龄是无法抗拒的因素外,主要的即是体内自由基过多,年轻时体内有较好的中和系统来排除自由基,降低它所造成的伤害;然而随着年龄增长,人体修复自由基的能力也随之下降;若未能及时补充抗氧化物,细胞就开始损伤,疾病于是产生,越来越多的证据显示,体内自由基含量越高,寿命越短。 共2张 自由基 那什么时候开始抗老化治疗呢?原则上最好在身体器官尚未老化前或有衰老现象时即应开始治疗。除了接受健康专业咨询外,重要的还是要从自己的生活做起。由于不当的生活及饮食习惯会在体内制造自由基,此自由基会进一步破坏细胞之脂质,蛋白质及染色体中之核酸,而导致细胞突变成为癌细胞。 一、拒绝抽烟 科学研究抽烟是目前产生最快及最多自由基的方式,每吸一口烟会制造十万个以上之自由基,会导致全身性的癌症,甚至加速癌症细胞生长。尤其是肺癌高达50倍以上的危险率,还有它会造成许多慢性病,例如心血管病症及糖尿病,还有研究证实一手烟及二手烟伤害是一样的。 二、减少做菜的油烟 中国人做菜喜欢煎煮炒炸,大多数家庭主妇做菜是使用色拉油。色拉油是多元不饱和脂肪酸,很容易氧化成为自由基。还有尽量少食煎炸食物,所以为了您的健康,美式快餐店及中式自助餐店少去。 三、少服不需要药物 有些药物包括中西药是有毒性的,例如抗生素,消炎痛剂,化疗药物是会产生自由基的,不要误信药物可以有病治病,无病保身。患病时应该找医生看病,应该服药才可以服药,不可以随便乱服药。 四、避免农药的污染 农药会产生大量自由基。选择蔬果产品外观应不好看,甚至有虫咬过的农产品,是较安全及少农药的。另外一种降低农药残留方法是将蔬果放入冰箱一至二天才用,这样可以降低百分之八十至九十之农药残留量,还有应时常清洗冰箱。 五、大量饮用干净的水 健康的饮水每日应饮用干净水1200毫升以上。台湾学者研究发现,台湾人身体中的重金属80%以上过量,最常见有汞、铅、镉等重金属。所以我们更要注意饮水健康,天然且检验合格的矿泉水是很好的选择,饮用弱碱性电解水也是很好的选择,现有的电解水机,大多都有过滤系统,可将重金属及水中细菌等滤除,弱碱性水中含有大量的电子,呈负电位,这些多余的电子可赋予自由基,去除其活性,进而清除自由基。罐装各式饮料含各种添加物是不好的水分补充,纯净的弱碱性电解水是最好的水分补充物。 六、多食用蔬菜及水果 健康的饮食应是每日蔬果及肉类比例为七比三,蔬果中含有天然抗自由基的维生素及黄酮素,还有增加肠蠕动的纤维素。食用蔬果最好生食,以免维生素及黄酮素流失,每天食用有三种颜色以上之蔬果,这样才能补充充足的维生素及黄酮素。 七、少摄取高脂肪食物 鱼、蛋、奶、豆类均含有丰富蛋白质,应适当摄取。研究发现高脂肪及蛋白食物经烟熏、烧烤过程中,肉类油脂滴入碳中,在高温下裂解,与炭火作用形成毒性强的致癌物--多环芳烃,随烟熏挥发会回到食物中。高温烹调会使蛋白质及氨基酸裂解,产生胺类衍生物而致癌。 八、减少加工食物摄取 食品加工过程中会添入色素,防腐剂及香料等,这些过多食入身体会产生过多自由基的。例如腌制食品含有硝酸盐,如在加工过程中添加过量,会在胃中与肉类,蔬菜中之胺类作用,造成硝酸胺,此为高致癌物。 抗氧化食物 茶 茶中的有效成分茶多酚是一种抗氧化剂物质,凡经常饮茶的地区,其居民患癌症的比率较少。由此可见茶多酚能消除自由基防止癌症的发生。[9] 菠菜 其含有的大量β胡萝卜素和铁,能提供人体丰富营养。菠菜中的大量抗氧化剂,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化,防治老年痴呆。 山楂 所含有的黄酮类物质和维生素C、胡萝卜素等能阻断并减少自由基的生成,增强机体的免疫力,还有防衰老、抗癌的作用。 红葡萄酒 葡萄中含的原花青素和白黎芦醇都是强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内的自由基。吃葡萄应尽量连皮和籽一起吃,因为葡萄的很多营养成分都存在于皮和籽中。 胡萝卜 胡萝卜不仅能够增强人体免疫力,有抗癌作用,它更含有丰富的胡萝卜素,胡萝卜素可以清除致人衰老的单线态氧和自由基,减缓人体衰老的过程,防止皮肤老化。 共2张 合并图册 黄豆 含有异黄酮,是一种天然抗氧化剂,同时具有弱雌性激素作用。常喝豆浆可以明显减弱妇女更年期症状,而且还有防癌和预防老年痴呆症的作用。对女性有很好的美容养颜的功效。 番茄 番茄红素是目前为止发现的抗氧化功能最强的营养素,抗氧化活性是维生素E的100倍。每天摄入10毫克番茄红素,对于清除体内自由基、消除疲劳、提高身体免疫力有明显的促进作用。 番茄红素属于脂溶性类胡萝卜素的一种,它的吸收和转运必须溶于油或脂肪中才能利用,所以,食用烹炒的番茄或者番茄酱会有利于番茄红素的吸收。番茄红素的热稳定性较高,加热可使番茄细胞裂解,比生食更易被人体吸收利用。 蜂蜜 现代研究表明,蜂蜜有清除自由基的功效。美国伊利诺斯州立大学的昆虫学家布林伯教授对蜂蜜进行化学分析后发现,蜂蜜中含有数量惊人的抗氧化剂,它能清除人体内的“垃圾”——氧自由基,起到抗癌、防衰老的作用。研究表明,蜂蜜中所含维生素C、维生素E、黄酮类化合物及酚类物质、超氧化物歧化酶(SOD)等具有抗氧化性,可以清除在人体代谢过程中积累的过多自由基。女性、小孩和老人,可以每天早上喝一杯枣花深色蜂蜜水,或是面包上放蜂蜜。蜂蜜是清除自由基、维持健康和抗衰老的理想营养保健品,食用蜂蜜可以延缓人体的衰老,保持女性年轻态。 坚果 富含维生素E的坚果类食物(腰果、核桃、榛子、花生等)除了具有抗氧化功能之外,还能修护皮肤组织。不过,又因为坚果类食物含有高油脂,如果摄取过量,不但有致胖的危险,由高油脂所造成的氧化反应还会损害维生素E的抗氧化作用。 因此,营养师建议人们要摄取此类食物,但又要适量,否则过犹不及。 草莓 莓类水果富含胡萝卜素以及维生素C,而这两种成分是抗氧化物里最为医学界所肯定的物质,所以外形小巧、美观的草莓、蓝莓、小红莓你要大啖特啖。 另外它含有的钾及水溶性纤维,还能降低血胆固醇浓度及减少患高血压的几率呢! 燕麦 富含蛋白质、钙、核黄素、硫胺素等成分的燕麦是五谷杂粮中惟一荣登抗氧化食物排行榜的。 每日摄取适量的燕麦能加速人体新陈代谢,加速氨基酸的合成,促进细胞更新。坚持每天喝一碗燕麦粥吧,它能使你容光焕发呢![10] 黑枸杞 黑枸杞(汇),最突出的成分为花青素,花青素是一种强效的抗氧化剂;可防止过早衰老,增强血管弹性,抑制过敏及炎症,改善关节柔韧性。 运动与自由基 运动对于我们的身体好处是众人皆知的事, 除了可以让我们放松压力, 免除心血管疾病之苦,伸筋骨,可以说是百病良医,但是我们同时也知道,运动需要专业的辅助工具与适当的专业知识, 否则运动不足毫无效用,过度运动却又容易造成运动伤害,但除此之外,您知道运动还会产生自由基。[11] 氧气是生命的基础,我们的生命基本上是一部氧化与还原的循环机器,我们吃下食物,然后吸收,再以氧化作用转变成我们可以利用的能量消耗它,这个过程无疑会意外地产生许多自由基,当我们年轻时,体内有非常好的自由基中和系统来为我们免除自由基造成的伤害,但是当我们日日年老,我们的自由基修补系统也随之老化效率下降,而未被中和的自由基就会慢慢累积,并且对们的身体攻击与伤害。 运动时会发生比平常多的自由基, 因为我们的身体在大量运用氧气, 会意外地发生单电子氧自由基, 所以, 对于40岁以上的人, 因为自由基修补系统已经功能下降, 所以可能会发生自由基伤害, 我们也听说, 年长者更需要运动不是吗?如此一来不是很矛盾?所以美国老化医学学会(amrican agingassociation)建议,40岁是一个关键的年龄,40岁以下的人因为自由基修补系统尚佳,无需顾虑运动的自由基问题,而40岁以上的人要避免做太过激烈的运动,以免产生的自由基伤害,而一方面也要多服用抗氧化物, 如常见的维生素C, E,β-胡萝卜素,虾青素(英文名称Astaxanthin,简称ASTA) 以及各种青菜水果, 来中和体内的自由基。

自由基 自由基与癌变 高级生物才会患癌,因此癌与氧之间必有某种关系。[12]已发现癌变的两个阶段都有氧自由基的参与。致癌物质必须经过代谢,经物理化学因素作用使之成为自由基后才会致癌。生成自由基的能力与致癌能力之间有平行关系。一些药物所以能抗癌也与氧自由基有关。这并不矛盾,因为无论致癌或抗癌,其分子基础都是共同的,即自由基使DNA损伤,如改变了细胞原有的状态,就会产生致癌或抗癌的结果。 活性氧对DNA的损伤已有许多研究。郑荣梁等发现,凡能促进活性氧产生的因子,都能加剧损伤;凡能抑制活性氧产生的因子都能缓解损伤。刘本仙等测得氧负离子及-0H能使脱氧核糖、胸腺嘧啶和胸苷都变成自由基。几乎任何癌的Cu,Zn-SOD活性常低于正常组织,而Mn-SOD则明显低于正常,因此把Mn-SOD活性低下看作癌的特征之一。Oberley提出细胞癌变假设,认为正常细胞的生成与Mn_SOD活性间处于动态平衡中;在致癌因子影响下,氧负离子生成增多或不变,但Mn-SOD活性却相对变低,细胞处于较多的氧负离子中,可引起癌变。 根据上述假说,很多专家认为可从两条途径来达到抗癌目的:增加SOD活性,以达到新的平衡,或者进一步抑制SOD,使氧负离子能更多地积累以至于达到杀伤细胞的程度。沈文梅等发现癌症病人血清中Cu,Zn-SOD发生了免疫学性质的改变,这种改变了的Cu,Zn-SOD含量明显高于健康人。当把癌切除后,免疫学性质改变的Cu,Zn-SOD含量明显下降,推测可以根据免疫学性质改变的Cu,Zn-SOD的含量多少来鉴别肿瘤是良性还是恶性的,也可能用于评价治疗效果。 许多致癌物(C)经细胞活化而生成致癌物自由基(C),CT能使DNA转变成DNA,随后形成DNA-C加合物,这种加合物可能是癌变诱发阶段的关键因子。如果非致癌物N与致癌物竞争生成DNA-N加合物,保护DNA免遭C的攻击,可能从而阻止癌变。 有报道DNA可与氮氧自由基形成加合物,有人建议把这类自由基物质作为抗癌药。郑荣梁发现7种氮氧自由基对白血病瘤细胞的生长和DNA合成都有程度不同的抑制作用,有些作用很强。但是当把氮氧自由基还原成分子后就失去了抑制作用。氮氧自由基具有自由基的清除作用,由此推测氮氧自由基的确能与DNA或CT形成加合物来实现抗癌作用。 吸烟致癌已有定论,不幸的是1986年我国卫生部调查报告表明中国男人吸烟者达61%,多数在15~24岁就开始吸烟;妇女占7%。被迫吸烟者同样易患癌。[13] 劝阻戒烟的最大障碍;不是来自吸烟者,而是来自烟草工业的惊人利润,1986年我国烟业收人为432亿元,仅次于石油工业。如果考虑到吸烟致病而投入的医疗费,以及由此丧失的人才,那么发展烟草工业无异于饮鸩止渴。 1990年2月21日洛杉矶时报报道美政府每年因吸烟引起疾病的医疗费和给生产降低造成的损失超过520亿美元。国内外多人曾测得香烟烟雾及气相中的ESR信号,既有氧自由基也有有机自由基。这些自由基也损伤细胞DNA。 空气中自由基来自汽车发动机尾气、工业废气、含硫劣质煤的燃烧,以及光化学烟雾等。城市上空多环芳烃自由基占分子污染物的1%~10%。 自由基的对抗 给予负离子,使生物体体内过剩的活性氧还原,就能够抑制生物体的氧化。负离子能够使生物体容易摄取维他命頪,氨基酸,矿物质等,这些成分能够分解,消除活性氧,提高SOD的活性。所以负离子是生物体不可或缺的物质。负离子是唯一能够消除活性氧自由基,保护生物体的自然要素。[14] 负离子没有副作用,能够促进自然治愈力,治愈疾病,保持健康。负离子能够使血液变成弱碱性,使新陈代谢,生理作用旺盛,并强化免疫力,同时也能够给予生物体衰弱时增强的活性氧电子,抑制氧化,杜绝疾病的根源。 氧附着于生物体的细胞组织中,当电子被夺走时,就会引起细胞组织的氧化。活性氧会从生物体的脂质(不饱和脂肪酸)或蛋白质那儿夺走电子,结果引起脑中风或心肌梗塞,动脉硬化症,癌症及糖尿病。 负离子的本质是电子,因此给予生物体负离子,就能使生物体体内充满电子,代替生物体的脂质或蛋白质的电子给予活性氧,使活性氧安定,所以不会损伤生物体的细胞,同时能够抑制疾病的发生。[14] 参考资料 [1] 三苯甲基自由基及其二聚体稳定性的理论研究.知网空间 《分子科学学报》 2003年04期 [引用日期2013-12-23] [2] 刘有成院士向档案馆(校史馆)捐赠大量珍贵文物、档案史料.中国科大新闻网 [引用日期2013-12-23] [3] 陈景藻教授主编,赵彼得教授,王淑英教授为副主编 . : , ..现代物理治疗学.人民军医出版社,2001年:186-195

huangblue commented 7 years ago

大脑感觉疲劳,主要是因为用脑时耗氧量是平时的2-4倍。所以这个时候最好站起来走动一下,找个空气清新的地方走走透透气,喝点水吃点水果,条件允许的情况下也可以买点蓝养片吃吃,对身体特别是大脑有好处的。

huangblue commented 7 years ago

唯学习与健身不可辜负,独乐观与自信不可放弃。横批:Be happier

huangblue commented 7 years ago

乳酸

乳酸(IUPAC学名:2-羟基丙酸)是一种化合物,它在多种生物化学过程中起作用。它是一种羧酸,分子式是C3H6O3。它是一个含有羟基的羧酸,因此是一个α-羟酸(AHA)。在水溶液中它的羧基释放出一个质子,而产生乳酸根离子CH3CHOHCOO−。在发酵过程中乳酸脱氢酶将丙酮酸转换为左旋乳酸。在一般的新陈代谢和运动中乳酸不断被产生,但是其浓度一般不会上升。[1] 

中文名 乳酸(2-羟基丙酸) 英文名 2-Hydroxypropanoic acid(lactic acid) 别    称 α-羟基丙酸;丙醇酸 化学式 C3H6O3 分子量 90.08 g·mol−1 CAS登录号 50-21-5,79-33-4(L),10326-41-7(D) 熔    点 L: 53 °C,D: 53 °C,D/L: 16.8 °C 沸    点 122 °C (12 mmHg) 水溶性 与水、乙醇或乙醚能任意混合,在氯仿中不溶(水溶液显酸性反应) 密    度 1.209 外    观 为无色澄清或微黄色的粘性液体;几乎无臭,味微酸;有引湿性 闪    点 大于110℃ 目录 1 定义 2 基本信息 3 安全术语 4 风险术语 5 药物分析 6 理化性质 7 生产方法 ▪ 发酵法 ▪ 合成法 ▪ 酶化法 8 用途 ▪ 食品行业 ▪ 医药方面 ▪ 其它工业 ▪ 化妆品业 ▪ 农业畜业 9 网络语言 10 人与乳酸 11 研究新解

定义 在发酵过程中乳酸脱氢酶将丙酮酸转换为左旋乳酸。在一般的

乳酸 新陈代谢和运动中乳酸不断被产生,但是其浓度一般不会上升。只有在乳酸产生过程加快,乳酸无法被及时运走时其浓度才会提高。乳酸运输速度由一系列因素影响,其中包括单羧基转运体、乳酸脱氢酶的浓度和异构体形式、组织的氧化能力。一般来说血液中的乳酸浓度在不运动时为1-2mmol/L,在强烈运动时可以上升到20mmol/L。 一般来说当组织的能量无法通过有氧呼吸得以满足,组织无法获得足够的氧或者无法足够快地处理氧的情况下乳酸的浓度会上升。在这种情况下丙酮酸脱氢酶无法及时将丙酮酸转换为乙酰辅酶A,丙酮酸开始堆积。在这种情况下假如乳酸脱氢酶不将丙酮酸还原为乳酸的话糖酵解过程和三磷酸腺苷的合成会受到抑制。产生乳酸的过程为:丙酮酸+NADH+H+→乳酸+NAD++2H 这个过程的意义在于重建糖酵解所需要的烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD+)来保持三磷酸腺苷的合成。在氧气充足的肌肉细胞中乳酸可以被氧化为丙酮酸,然后直接用来作为三羧酸循环的燃料。它也可以在肝脏内糖异生的过程中通过科里布斯循环转化为葡萄糖。乳杆菌属的细菌也可以进行乳酸发酵。这些细菌可以生活在口内,它们产生的乳酸是导致龋齿的原因。在医学里乳酸常被用在乳酸林格氏液中。这是一种与人的血液等张的氯化钠、氯化钾和乳酸在蒸馏水中的溶液。在损伤、手术或烧伤失血后常使用乳酸林格氏液来补充失血。

基本信息 名称:乳酸 英文名:Lactic acid;2-Hydroxy propionic acid 其它名称:2-羟基丙酸;α-羟基丙酸;丙醇酸 CAS号:50-21-5 分子式:C3H6O3 结构简式:CH3CH(OH)COOH 缩写式:HL(其中L表示乳酸根) 分子量:90.08 相对密度:1.200 熔点 18℃ 密度 1.209 沸点 122℃ (15 mmHg) 解离常数:pKa=4.14(22.5℃) 闪点:大于110℃ 燃烧热:15.13kj/kg 等渗量:2.3%(W/V)溶液与血浆等渗 溶解度:与乙醇(95%)、乙醚、水混溶,不溶于氯仿 比热:2.11 KJ/g[2] 

安全术语 S26In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice. 不慎与眼睛接触后,请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。 S36/37/39Wear suitable protective clothing, gloves and eye/face protection. 穿戴适当的防护服、手套和护目镜或面具。 S45In case of accident or if you feel unwell, seek medical advice immediately (show the label whenever possible.) 若发生事故或感不适,立即就医(可能的话,出示其标签)。

风险术语 R34 Causes burns. 引起灼伤。 R38 Irritating to skin. 刺激皮肤。 R41Risk of serious damage to the eyes. 对眼睛有严重伤害。

药物分析 方法名称: 乳酸的测定—中和滴定法 应用范围: 本方法采用滴定法测定乳酸(C3H6O3)的含量。 本方法适用于乳酸。 方法原理: 供试品加水溶解后,再精密加入氢氧化钠滴定液(1mol/L)25mL,煮沸5分钟,加酚酞指示液2滴,趁热用硫酸滴定液(0.5mol/L)滴定,并将滴定的结果用空白试验校正,酚酞指示液变红时停止滴定,读出硫酸滴定液使用量,计算乳酸含量。 试剂: 1. 水(新沸放置至室温)

  1. 氢氧化钠滴定液(1mol/L)
  2. 硫酸滴定液(0.5mol/L) 4.酚酞指示液 5.甲基红-溴甲酚绿混合指示液 6.乙醇 7.基准邻苯二甲酸氢钾 8.基准无水碳酸钠 仪器设备: 试样制备: 1. 氢氧化钠滴定液(1mol/L) 配制:取澄清的氢氧化钠饱和溶液56mL,加新沸过的冷水使成1000mL。 标定:取在105℃干燥至恒重的基准邻苯二甲酸氢钾约6g,精密称定,加新沸过的冷水50mL,振摇,使其尽量溶解;加酚酞指示液2滴,用本液滴定,在接近终点时,应使邻苯二甲酸氢钾完全溶解,滴定至溶液显粉红色。每1mL氢氧化钠滴定液(1mol/L)相当于204.2mg的邻苯二甲酸氢钾。根据本液的消耗量与邻苯二甲酸氢钾的取用量,算出本液的浓度。 贮藏:置聚乙烯塑料瓶中,密封保存;塞中有2孔,孔内各插入玻璃管1支,1管与钠石灰管相连,1管供吸出本液使用。 2.酸滴定液(0.5mol/L) 配制:取硫酸30mL,缓缓注入适量的水中,冷却至室温,加水稀释至1000mL,摇匀。 标定:取在270-300℃干燥恒重的基准无水碳酸钠约1.5g,精密称定,加水50mL使溶解,加甲基红-溴甲酚绿混合指示液10滴,用本液滴定至溶液由绿色变为紫红色时,煮沸2分钟,冷却至室温,继续滴定至溶液颜色有绿色变为暗紫色。每1mL硫酸滴定液(0.5mol/L)相当于53.00mg的无水碳酸钠。根据本液消耗量与无水碳酸钠的取用量,算出本液的浓度,即得。
  3. 酚酞指示液 取酚酞1g,加乙醇100mL使溶解。
  4. 溴甲酚绿混合指示液 取0.1% 甲基红的乙醇溶液20mL,加0.2%溴甲酚绿的乙醇溶液30mL,摇匀,即得。 操作步骤: 精密称取供试品1g,精密加水50mL,再精密加入NaOH氢氧化钠滴定液(1mol/L)25ml,煮沸5min,加酚酞指示液2滴,趁热用硫酸滴定液(0.5mol/L)滴定,至溶液显粉红色,并将滴定的结果用空白试验校正,记录消耗硫酸滴定液的体积数(mL),每1mL氢氧化钠滴定液(0.1mol/L)相当于90.08mg乳酸(C3H6O3)。 注1:“精密称取”系指称取重量应准确至所称取重量的千分之一,“精密量取”系指量取体积的准确度应符合国家标准中对该体积移液管的精度要求。[3] 

理化性质 纯品为无色液体,工业品为无色到浅黄色液体。无气味,具有

吸湿性。相对密度1.2060(25/4℃)。熔点18℃。沸点122℃(2kPa)。折射率nD(20℃)1.4392。能与水、乙醇、甘油混溶,水溶液呈酸性,PKa=3.85。不溶于氯仿、二硫化碳和石油醚。在常压下加热分解,浓缩至50%时,部分变成乳酸酐,因此产品中常含有10%~15%的乳酸酐。由于具有羟基和羧基,一定条件下,可以发生酯化反应,产物有三种。 毒性:大鼠经口LD50为3.73g/kg体重;ADI无限制规定。乳酸有两种同分异构体:D-型和L-型[4]  。将大鼠分为三组,每组投药剂量为1.7g/kg体重的DL-型、D-型和L-型乳酸,口服三小时后解剖检测,DL-型乳酸可使肝中肝糖增高,40%~95%在3h内吸收转化;D-型和L-型乳酸使血中乳酸盐增高,由尿液排出体外。

生产方法

发酵法 发酵法的主要途径是糖在乳酸菌作用下,调节pH值5左右,保持大约50或60dm;C发酵三到五天得粗乳酸。 发酵法的原料一般是玉米、大米、甘薯等淀粉质原料(也有以苜蓿、纤维素等作原料,有研究提出厨房垃圾及鱼体废料循环利用生产乳酸的)。乳酸发酵阶段能够产酸的乳酸菌很多,但产酸质量较高的却不多,主要是根霉菌和乳酸杆菌等菌系。不同菌系其发酵途径不同,可分同型发酵和异型发酵,实际由于存在微生物其它生理活动,可能不是单纯某一种发酵途径。 发酵法分同型发酵和异型发酵。

合成法 合成方法制备乳酸有乳腈法、丙烯腈法、丙酸法、丙烯法等,用于工业生产的仅乳腈法(也叫乙醛氢氰酸法)和丙烯腈法。 (1)乳腈法 乳腈法是将乙醛和冷的氢氰酸连续送入反应器生成乳腈(或直接用乳腈作原料),用泵将乳腈打入水解釜,注入硫酸和水,使乳腈水解得到粗乳酸。然后再将粗乳酸送人酯化釜,加入乙醇酯化,经精馏、浓缩、分解得精乳酸。美国斯特林化学公司及日本的武藏野化学公司均采用此法合成乳酸。 (2)丙烯腈法 丙烯腈法是将丙烯腈和硫酸送入反应器中水解,再把水解物送人酯化反应器中与甲醇反应;然后把硫酸氢铵分出后,粗酯送入蒸馏塔,塔底获精酯;再将精酯送入第二蒸馏塔,加热分解,塔底得稀乳酸,经真空浓缩得产品。 (3)丙酸法 丙酸法以丙酸为原料,经过氯化、水解得粗乳酸;再经酯化、精馏、水解得产品。该法原料价格较贵,仅日本大赛路公司等少数厂家采用。反应如下: CH3CH2COOH Cl2-→CH3CHClCOOH NaOH—→CH3CH(OH)COOH NaCl

酶化法 (1)氯丙酸酶法转化 东京大学的本崎[6]等研究利用纯化了的L-2-卤代酸脱卤酶和DL-2-卤代酸脱卤酶分别作用于底物L-2-氯丙酸和DL-2-氯丙酸,脱卤制得L-乳酸或D-乳酸。L-2-卤代酸脱卤酶催化L-2-氯丙酸,而DL-2-卤代酸脱卤酶既可催化L-2-氯丙酸,又可催化L-2-氯丙酸生成相应的旋光体,催化同时发生构型转化。 (2)丙酮酸酶法转化 从活力最高的乳酸脱氢酶的混乱乳杆菌DSM20196菌体中得到D-乳酸脱氢酶,以无旋光性的丙酮酸为底物可得到D-乳酸。 工业生产乳酸方法主要是发酵法和合成法。发酵法因其工艺简单,原料充足,发展较早而成为比较成熟的乳酸生产方法,约占乳酸生产的70以上,但周期长,只能间歇或半连续化生产,且国内发酵乳酸质量达不到国际标准。化学法可实现乳酸的大规模连续化生产,且合成乳酸也已得到美国食品和药品管理局(FDA)的认可,但原料一般具有毒性,不符合绿色化学要求。酶法工艺复杂,其工业应用还有待于进一步研究。

用途

食品行业 1) 乳酸有很强的防腐保鲜功效,可用在果酒、饮料、肉类、食品、糕点制作、蔬菜 ( 橄榄、小黄瓜、珍珠洋葱 ) 腌制以及罐头加工、粮食加工、水果的贮藏,具有调节 pH 值、抑菌、延长保质期、调味、保持食品色泽、提高产品质量等作用;[1]  2) 调味料方面,乳酸独特的酸味可增加食物的美味,在色拉、酱油、醋等调味品中加入一定量的乳酸,可保持产品中的微生物的稳定性、安全性,同时使口味更加温和; 3) 由于乳酸的酸味温和适中,还可作为精心调配的软饮料和果汁的首选酸味剂; 4) 在酿造啤酒时,加入适量乳酸既能调整 pH 值促进糖化,有利于酵母发酵,提高啤酒质量,又能增加啤酒风味,延长保质期。在白酒、清酒和果酒中用于调节 pH ,防止杂菌生长,增强酸味和清爽口感;5.缓冲型乳酸可应用于硬糖,水果糖及其它糖果产品中,酸味适中且糖转化率低。乳酸粉可用于各类糖果的上粉,作为粉状的酸味剂; 5) 天然乳酸是乳制品中的天然固有成分,它有着乳制品的口味和良好的抗微生物作用,已广泛用于调配型酸奶奶酪、冰淇淋等食品中,成为倍受青睐的乳制品酸味剂; 6) 乳酸粉末是用于生产荞头的直接酸味调节剂。乳酸是一种天然发酵酸,因此可令面包具有独特口味;乳酸作为天然的酸味调节剂,在面包、蛋糕、饼干等焙烤食品用于调味和抑菌作用,并能改进食品的品质,保持色泽,延长保质期。[1] 

医药方面 1) 在病房、手术室、实验室等场所中采用乳酸蒸气消毒,可有效杀灭空气中的细菌,起到减少疾病,达到提高健康之目的; 2) 在医药方面广泛用作防腐剂、载体剂、助溶剂、药物制剂、 pH 调节剂等; 3) 乳酸聚合得到聚乳酸,聚乳酸可以抽成丝纺成线,这种线是良好的手术缝线,缝口愈合后不用拆线,能自动降解成乳酸被人体吸收,无不良后果。尤其是体内手术缝线,免除二次手术拆线的麻烦。这种高分子化合物可做成粘接剂在器官移植和接骨中应用; 4) 乳酸可以直接配制成药物或日常保健品使用;如娇妍私处沐浴露是欧洲专家研制的配方,针对成熟女性阴道乳酸杆菌制造慢,加入了乳酸成份,维护好阴道的自洁作用。 5) 节肌肉活力和抗疲劳的制约作用。

其它工业 1) 乳酸在发酵工业中用于控制 pH 值和提高发酵物纯度; 2) 在卷烟行业中可以保持烟草湿度,除去烟草中杂质,改变口味,提高烟草档次,乳酸还可中和尼古丁烟碱,减少对人体有害成份提高烟草品质; 3) 在纺织行业中用来处理纤维,可使纤维易于着色,增加光泽,使触感柔软; 4) 在涂料墨水工业中用作 pH 调节剂和合成剂;在塑料纤维工业是可降解新型材料聚乳酸 PLA 的首选原料; 5) 乳酸亦可作为聚乳酸的起始原料,生产新一代的全生物降解塑料; 6) 在制革工业中,乳酸可脱去皮革中的石灰和钙质,使皮革柔软细密,从而制成高级皮革; 7) 乳酸由于对镍具有独一无二的络合常数,常被用于镀镍工艺,它同时可作为电镀槽里的酸碱缓冲剂和稳定剂。在微电子工业中,其独特的高纯度及低金属含量满足了半导体工业对高质量的要求,它作为一种安全的有机溶解剂可用于感光材料的清洗; 8) 乳酸作为 pH 调节剂和合成剂可应用于各种水基涂层的粘合系统。如:电积物的涂层。乳酸产品沸点低,非常适用于为高固体涂层制定的安全溶解系统。乳酸产品系列为生产具有良好流体性能的含高固形物的涂料提供了机会; 9) 乳酸具有清洁去垢等作用,用于洗涤清洁产品比传统的有机除垢剂性能更佳,因此它可应用于众多除垢产品中。如:厕所,浴室,咖啡机的清洁剂。乳酸具有抗微生物性,当它与其他抗微生物剂如乙醇配合使用,可产生协同作用。

化妆品业 1) 由于L-乳酸是皮肤固有天然保湿因子的一部分被广泛用作许多护肤品的滋润剂。L-乳酸是最有效的一种 AHA 且刺激性甚微; 2) 由于 L-乳酸天然存在于头发中,作用是使头发表面光泽亮丽,因此乳酸常作为各种护发产品的 pH 调节剂; 3) 乳酸可作为保湿剂用于各种浴洗用品中,如私处沐浴液,条状肥皂和润肤蜜。在液体肥皂,香皂和香波中可作为 pH 调节剂。此外,乳酸添加在条状肥皂中可减少储藏过程中水分的流失,因而防止肥皂的干裂。

农业畜业 1) 光学纯度高达 99% 以上的乳酸,在农药方面可用于生产缓释农药,例如除草剂,具有对农作物和土壤无毒无害且高效的特点; 2) 乳酸聚合物用于生产农用薄膜,可用其取代塑料地膜,能被细菌分解后让土壤吸收,利于环保; 3) 乳酸还用于青饲料贮藏剂、牧草成熟剂; 4) 在猪禽饲料中作为生长促进剂。乳酸可以降低胃内的 pH 值,起到活化消化酶、改善氨基酸消化能力的作用,并对肠道上皮的生长有好处。小猪在断乳后的几个星期喂食含有酸化剂的饲料,其在断乳期间的体重可以增加 15%; 5) 乳酸抑制微生物的生长。哺乳期的小猪会染上由大肠杆菌和沙门氏菌引起的疾病,在饲料中加入乳酸能防止小猪下胃肠道中病原菌生长; 6) 乳酸可以作为饲料的防腐剂并增进饲料、谷物和肉类加工产品副产品的微生物稳定剂; 7) 在家禽和小猪的饮用水中加入乳酸,可以有效地抑制病原菌的生长,动物体重增加速度提高。 毒性防护 纯品无毒。其盐类只要不是重金属盐也无毒。对大鼠经口LD50为3730mg/kg。

网络语言 相对于蛋疼而言,为表达相同的意思,一般理解为“无聊,悠闲”。女网友可以使用“乳酸”一词,以避免出现“你有蛋吗”一类的质疑。

人与乳酸 对于人的身体来说,乳酸是疲劳物质之一,是身体在保持体温和肌体运动而产生热量过程中产生的废弃物。我们身体生存所需要的能量大部分来自于糖分。血液按照需要把葡萄糖送至各个器官燃烧,产生热量。这一过程中会产生水、二氧化碳和丙酮酸,丙酮酸和氢结合后生成乳酸。如果身体的能量代谢能正常进行,不会产生堆积,将被血液带至肝脏,进一步分解为水和二氧化碳,产生热量,疲劳就消除了。 如果运动过于剧烈或持久,或者身体分解乳酸所必需的维生素和矿物质不足,那么体内的乳酸来不及被处理,造成乳酸的堆积。乳酸过多将使呈弱碱性的体液呈酸性,影响细胞顺利吸收营养和氧气,削弱细胞的正常功能。堆积乳酸的肌肉会发生收缩,从而挤压血管,使得血流不畅,结果造成肌肉酸痛、发冷、头痛、头重感等。乳酸堆积在初期造成酸痛和倦怠,若长期置之不理,造成体质酸化,可能引起严重的疾病。 有些人用在假日睡懒觉来消除疲劳,这是无效的。用化学药品也只能求得一时的缓解,而且有副作用。正确的方法是用恰当的运动,尤其是舒展运动来放松肌肉,促进血液循环,选择均衡清淡的营养,尤其是富含维生素B族的食物,再加上高质量的睡眠,那将得到最好的效果。

研究新解 在强烈运动的过程中人体需要大量能量。这时人体内乳酸的生产比组织移走乳酸的速度高,组织内的乳酸浓度提高。这个过程的意义在于重建糖酵解所需要的烟酰腺嘌呤二核苷酸(NAD)来保持三磷酸腺苷生产,并为运动提高源源不断的能量,该过程可以描述为[5]  : 丙酮酸 + NADH +H+→ 乳酸 +NAD+ 不像一般错误的描述乳酸浓度的上升本身并不导致酸中毒,它也不是肌肉酸痛的原因。在人体内乳酸无法释放质子,因此没有酸性。对人体内糖酵解途径的分析证明这个过程不会导致酸中毒。强烈运动时造成的酸中毒有另一个原因。 在三磷酸腺苷被分裂释放能量是它释放一个质子。这些质子是导致酸中毒的原因。在强烈运动时有氧新陈代谢无法保障三磷酸腺苷的生产,因此无氧新陈代谢开始。这个过程可以产生大量三磷酸腺苷,这些三磷酸腺苷在分解时释放大量质子,降低组织内的pH值,造成酸中毒。这是强烈运动过程中肌肉酸痛的众多原因之一。有人认为通过强离子浓度梯度乳酸可以造成酸中毒,但是对这个过程的研究还非常不完善,因此它是否存在还不清楚。

huangblue commented 7 years ago

间脑

间脑(diencephalon)位于中脑之上,尾状核和内囊的内侧。间脑一般被分成背侧丘脑、后丘脑、上丘脑、底丘脑和下丘脑五个部分。两侧丘脑和丘脑下部相互接合,中间夹一矢状腔隙称第三脑室。第三脑室经其两侧的室间孔与侧脑室相通,向下通过中脑导水管与第四脑室相通。

中文名 间脑 外文名 diencephalon 目录 1 各部分概述 ▪ 丘脑(又称背侧丘脑) ▪ 上丘脑 2 丘脑 ▪ 丘脑的功能 ▪ 丘脑病变引起症状

各部分概述 编辑

丘脑(又称背侧丘脑) 丘脑是间脑中最大的卵圆形灰质核团,位于第三脑室的两侧,左、右丘脑借灰质团块(称中间块)相连。 由前脑泡的后部分化而成的高级中枢。位于中脑和大脑半球之间,左右各一,包埋在大脑两半球内,外侧以内囊与大脑的纹状体相隔。左右间脑之间的腔隙为第三脑室,其底部与脑下垂体连接,后上部有松果腺。背侧丘脑不仅是感觉的转换站,也是一个复杂的分析整合中枢;下丘脑是较高级的调节内脏及内分泌活动的中枢。

上丘脑 位于第三脑室顶部周围,包括丘脑髓纹、缰核和松果腺。前两者属边缘系统,松果腺为内分泌器官。上丘脑与嗅觉、视觉有密切关系。 下丘脑 是自主神经系统在大脑皮层下的重要神经中枢,它调节着内脏系统的活动。 底丘脑 调节肌张力,使运动能够正常进行。

丘脑 编辑

丘脑的功能 丘脑不仅是除嗅觉外一切感觉冲动传向大脑皮层的转换站,而且是重要的感觉整合机构之一。 丘脑在维持和调节意识状态、警觉和注意力方面也起重要作用。丘脑不仅与一般和特殊型式的激醒有关,而且和情绪联想有关。某些丘脑核团还可作为运动整合中枢,它接受小脑和纹状体的投射纤维。 ①感觉中继核群。接受特异性感觉的投射纤维,经过转换后再投射到大脑皮层特定感觉区。此核群包括腹后核及内侧膝状体和外侧膝状体。腹后核是躯体感觉传入系统中传导精细触觉和位置觉的内侧丘系,传导肢体和躯干痛、温觉和一般触觉的脊丘系及传导头面部痛 、温觉的三叉丘系的终止点(见神经通路)。然后,再由此核发出纤维至皮层中央后回皮层躯体感觉区。内侧膝状体是听觉通路上的转换站,其传入纤维主要来自中脑的下丘;其投射纤维至听皮层。外侧膝状体是视觉通路上的转换站,它接受来自同侧颞侧和对侧鼻侧视网膜的传入纤维;其投射纤维至视皮层。因此,此类核群是将机体所有特定的感觉冲动(除嗅觉外)传向大脑皮层特定区域,具有点对点的投射关系,从而产生特定的感觉。外周感受器的冲动,很多在丘脑水平合成或整合,然后再投射至特异皮层感觉区。触觉、温觉和痛觉在丘脑水平以下,是分别独立存在的,但在丘脑以上,这些感觉常融合在一起。因此,皮层与外周感受器不直接发生关系,而是通过丘脑的整合。 ②大脑皮层中继核群。包括前核、腹外侧核及腹前核。此核群接受来自特异皮层下结构的冲动,经转换后投射至定位明确的皮层区。前核接受下丘脑最大的传出纤维束。经前核转换后再投射至扣带回。丘脑腹外侧核接受小脑、苍白球和黑质的传出纤维,转换后投射至中央前回运动皮层。此核是投射至运动皮层的主要皮层下结构,会聚在此核的冲动必然深深影响大脑皮层的运动功能。腹前核虽然接受来自苍白球和黑质网状核的投射,但仅部分神经元将冲动转换后传入大脑皮层。腹前核与髓板内核及背内侧核有纤维连接,因此,腹前核兼有特异和非特异丘脑核的特征。 ③联络核群。主要包括背内侧核群(DM)、外侧背核(LD)、外侧后核(LP)及丘脑枕。这些核群很少接受上行来的直接投射纤维,而是接受大量的间脑其他核团的纤维,更换神经元后再投射到大脑额叶、顶叶和颞叶皮层联络区。背内侧核群在灵长类和人类最明显,在此核水平的躯体冲动常易受内脏活动的影响 ,从而在皮层产生特殊的感觉。外侧背核和外侧后核主要接受来自腹侧核的纤维,与复杂的躯体感觉联络机制有关。 ④髓板内核群。是丘脑的古老部分,包括中央中核、束旁核等 。这些核群与大脑皮层无直接联系,而是间接地通过多突触接替更换神经元,然后再弥散地投射到整个大脑皮层。此系统能把由脑干传来的大多数弥散的易化性信号转送到大脑皮层的所有部分,从而引起大脑皮层的普遍激活。 非特异性丘脑皮层投射系统,不仅包括髓板内核,还包括中线核群及部分腹前核。此系统对皮层、额皮层联络区和皮层下结构都有持久的影响,特别是丘脑联络核群。 综上所述,丘脑主要接受两方面的传入,即外周和皮层的,前者带来由于机体内、外环境变化而引起的感觉冲动 ;而皮层投射又将大脑皮层记忆机制和丘脑联系在一起,并将丘脑置于皮层控制之下。丘脑还与下丘脑和纹状体皮层下结构有纤维连接,通过此连接,丘脑可影响内脏和躯体效应器。

丘脑病变引起症状 其症状可因损伤部位及范围不同而异。常见的有:对侧半身肢体瘫痪,严重的体表及深感觉障碍,不可忍受的疼痛,协调功能障碍及血管运动障碍;不自主运动及轻度共济失调;自主神经系统活动障碍;心理障碍等。

huangblue commented 7 years ago

运动对于我们的身体好处是众人皆知的事, 除了可以让我们放松压力, 免除心血管疾病之苦,伸筋骨,可以说是百病良医,但是我们同时也知道,运动需要专业的辅助工具与适当的专业知识, 否则运动不足毫无效用,过度运动却又容易造成运动伤害,但除此之外,您知道运动还会产生自由基。[11] 氧气是生命的基础,我们的生命基本上是一部氧化与还原的循环机器,我们吃下食物,然后吸收,再以氧化作用转变成我们可以利用的能量消耗它,这个过程无疑会意外地产生许多自由基,当我们年轻时,体内有非常好的自由基中和系统来为我们免除自由基造成的伤害,但是当我们日日年老,我们的自由基修补系统也随之老化效率下降,而未被中和的自由基就会慢慢累积,并且对们的身体攻击与伤害。 运动时会发生比平常多的自由基, 因为我们的身体在大量运用氧气, 会意外地发生单电子氧自由基, 所以, 对于40岁以上的人, 因为自由基修补系统已经功能下降, 所以可能会发生自由基伤害, 我们也听说, 年长者更需要运动不是吗?如此一来不是很矛盾?所以美国老化医学学会(amrican agingassociation)建议,40岁是一个关键的年龄,40岁以下的人因为自由基修补系统尚佳,无需顾虑运动的自由基问题,而40岁以上的人要避免做太过激烈的运动,以免产生的自由基伤害,而一方面也要多服用抗氧化物, 如常见的维生素C, E,β-胡萝卜素,虾青素(英文名称Astaxanthin,简称ASTA) 以及各种青菜水果, 来中和体内的自由基。

huangblue commented 7 years ago

众多医学研究及临床试验证明:人体细胞电子被抢夺是万病之源,自由基ROS是一种缺乏电子的物质(不饱和电子物质),进入人体后到处争夺电子,如果夺去细胞蛋白分子的电子,使蛋白质接上支链发生烷基化,形成畸变的分子而致癌。该畸变分子由于自己缺少电子,又要去夺取邻近分子的电子,又使邻近分子也发生畸变而致癌。这样,恶性循环就会形成大量畸变的蛋白分子。基因突变,形成大量癌细胞,最后出现癌症。而当自由基或畸变分子抢夺了基因的电子时,人就会直接得癌症。