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hugodhd / laanvorgesa

Proyecto de administración para el negocio de hamburguesas
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Crear un sazonador para carne #3

Closed hugodhd closed 4 years ago

hugodhd commented 4 years ago

Ideas:

Salsa Worcestershire

Criterios de aceptación

Alee2608 commented 4 years ago

Opciones de sazonadores a probar:

SAZON / RUB # 1 MONTREAL STEAK 1/2 cucharadita de pimienta negra https://amzn.to/2nyOql6 1/2 cucharadita de ajo granulado https://amzn.to/2mvGHnI 1/2 cucharadita de pimentón ahumado 1/2 cucharadita de cebolla granulada 1/4 cucharadita de eneldo https://amzn.to/2nyShyg 1/4 cucharadita de cilantro molido https://amzn.to/2nB9siH 1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo https://amzn.to/2mEaA52 1/4 cucharadita de mostaza seca https://amzn.to/2mGwcOb

SAZON / RUB # 2 ESTILO MEDIO ORIENTE 1/2 cucharadita de cúrcuma https://amzn.to/2odDzNP 1/2 cucharadita de Sumac https://amzn.to/2odAbT1 1/2 cucharadita de pimienta negra https://amzn.to/2nyOql6 1/4 cucharadita de comino https://amzn.to/2nsAmtk 1/4 cucharadita de ajo granulado https://amzn.to/2mvGHnI 1/4 cucharadita de cebolla en polvo https://amzn.to/2ntSR0m 1/4 cucharadita de nuez moscada https://amzn.to/2obKIy0 1/4 cucharadita de cardamomo https://amzn.to/2lZN5TS 1/4 cucharadita op. Baharat https://amzn.to/2nvVBdA Baharat: (20 g ¨Pimienta entera 1 tsp paprika ½ tsp comino molido 1 tbsp Semillas de cilantro 8 clavos 1 ½ tbsp Nuez moscada 1 tsp Canela molida 1 tsp Cardamomo molido

RUB # 3 SAZON LATINO 1/4 cucharadita de ajo en polvo https://amzn.to/2mvGHnI 1/4 cucharadita de cebolla en polvo https://amzn.to/2ntSR0m 1/4 cucharadita de chile en polvo https://amzn.to/2nw3IXB 1/4 cucharadita de Sazón https://amzn.to/2lVn8Vl 1/4 Adobo https://amzn.to/2mGDGAN

Para crear el adobo:

Guga rub

Ingredients 1/4 taza sal 1/4 taza azúcar mascabado 1/4 taza paprica 1 cc polvo de ajo 1 cc polvo de cebolla 1 cc Pimienta negra 1 cc Cúrcuma 1 cita Canela (1/3 cc 5gr)

hugodhd commented 4 years ago

@Alee2608 Como lo vimos, es Cúrcuma

hugodhd commented 4 years ago

Creamos 4 sazonadores los cuales son:

1° Candidato:

1 cita pimienta 1 cita sal 1 cita cebolla molida 1 cita pimentón 1 cita ajo

2° Candidato:

1 cc Comino 1 cc Chile seco 1 cita Guga's Rub 1 cita nuez moscada 1 cc sal 1 cc ajo en polvo 1 cc cebolla en polvo

3° Candidato:

1 Cuadrito de riko pollo 1 cc ajo en polvo 1cc cebolla en polvo

4° Candidato:

Guga's Rub

@Alee2608

hugodhd commented 4 years ago

Se cierra issue por cumplimiento de los criterios de aceptación.

hugodhd commented 4 years ago

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