Améliorer personnalisation des données

[hfroot]

• [x] Utiliser les placeholders, pas des values pour les valeurs originals
• [x] Indiquer quelles surfaces ont été changées, particulièrement pour que quand la page est imprimée c'est clair que les chiffres sont basés sur les données de l'utilisateur.rice
• [x] Faciliter le reset des valeurs personnalisés - par ligne (e.g. 1 bouton pour tous le trois inputs de prairies)
• [x] Afficher les valeurs originals quelque part quand ils ont été changés
• [x] Mieux souligner les changements - utilise le fond bleu en plus de l'asterix. En plus, déplace l'asterix au chiffre du surface dans le tableur