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Une question produits exotiques ? #1436

Open Clemog opened 2 years ago

Clemog commented 2 years ago

Une idée pourrait être d'ajouter une question : consommez-vous des fruits et produits exotiques ? Jamais/peu/régulièrement/beaucoup

Avec une liste exhaustive des produits exotiques, on pourrait moyenner les émissions GES d'une portion de produits exotiques pour attribuer une part supplémentaire à l'alimentation.

Ex: 1 banane par jour -> 80kgCO2e par an 40g de chocolat par jour -> 265kgCO2e par an

(@AnyaBoulch @Clem-mrtn)

Clem-mrtn commented 2 years ago

@AnyaBoulch est-ce que tu as pu avancer un peu sur ce sujet ? :)

AnyaBoulch commented 2 years ago

@Clem-mrtn Oui sur ce gsheet sur la feuille "Produits exotiques" ;)

Clem-mrtn commented 2 years ago

Top ! Très intéressant Je pense que pour bien faire comprendre la notion de produits exotiques il faudrait en mentionner quelques uns dans la question : "Consommez-vous des fruits et produits exotiques (mangue, avocat, chocolat...)?"

Aussi, on en avait déjà parlé, mais ce serait vraiment chouette d'intégrer une petite infographie de MCCO2 en dessous pour sensibiliser davantage sur le sujet : dans ton tableau tu fais déjà une comparaison intéressante 1 mangue par avion = 70 pommes Juste attention à trouver le bon angle, puisque ce qui impact le + c'est le transport et non la production de la mangue... Je vais introduire le sujet sur le produit MCCO2

laem commented 2 years ago

Question : ne faut-il pas lancer un mode "complètement personnalisé" pour la nourriture ?

Je m'explique : les fruits exotiques restent une variation assez niche de l'alimentation. Il y a aussi le fromage, des quantités énormes de viande, les plats préparés, etc.

Donc : ne faut-il pas qu'on propose une interface générique qui permette de piocher dans toute la base agribalyse pour se faire son panier ?

C'est une question ouverte, qui ne doit pas remettre en cause l'ajout des fruits exotiques, qui est sûrement un ajout intéressant qui a plus de chances d'aboutir :)

Benjamin-Boisserie-ABC commented 2 years ago

Je me pose la question de la pertinence d'ajouter une question sur ce sujet, car cela me semble être quelque chose de niche aussi.

L'étude INCA 3 sur la consommation alimentaire des adultes de 18 à 79 ans donne p160 (Tab 37) une conso moyenne totale de fruits de 130g/jour. Si on charge la mule en considérant que 10% de ces fruits sont exotiques (c'est beaucoup trop je pense) et qu'on prend le FE mangue avion (qui explose tout) ça nous donnerait un impact de 70 kgCO2e, c'est beaucoup en effet. En revanche, si on est plus conservateur et qu'on prend 5% et qu'on évite l'avion ça nous donne même pas 2 kgCO2e (FE mangue bateau). Et je pense que cela est bien plus proche de la réalité

Et je crois qu'il y a une coquille sur le google sheet ligne 39 il faut faire x52 et non x365, non ?