docs에서 불필요한 파일 제거

[bohyunjung]

빌드 결과 docs에 다음과 같은 파일들이 생성되는데, build.sh 같은 파일들은 필요가 없으므로 제거합니다.

• _config.yaml 을 수정해 exclude할 파일을 지정하고
• 이미 git에 추가된 파일은 제거합니다.