feat: サブディレクトリにフォーマット文字列置換を適用

[takuo]

概要(Summary)

録画ディレクトリのサブディレクトリ指定文字列、エンコードディレクトリのサブディレクトリ指定文字列について、ファイル名と同様のフォーマット文字列置換を適用します。

エンコード用のサブディレクトリは、エンコード時には Reserve エンティティが削除済で参照できないため、代わりに Recorded エンティティから置換しています。 そのため、ロジックを切り出したメソッドの引数が Recorded | Reserve になっています。

[takuo]

アップロードファイルのサブディレクトリについても同様に処理するようにしました 3b29f5c

[l3tnun]

プルリクありがとうございます。マージさせていただきます。