Integrar informe del análisis de aptitud del sector pecuario porcino y avícola #FOMIX

[CorinaCantero]

SECTOR PECUARIO PORCINO Y AVÍCOLA

• Ubicación de insumos para el informe: FOMIX\fmx_estudio_tecnico\diagnostico\talleres\sphinx\docs\source\recursos\pec_porcino

• Ubicación de productos del taller: FOMIX\fmx_estudio_tecnico\diagnostico\talleres\sectores\pec_porcino

[paola-gp]

Ojo: en este sector se va a incorporar pecuario porcino y avícola por solicitud de la SDS

[paola-gp]

Lista de atributos ambientales actualizada

@CorinaCantero @vichdzgeo @ofegarcia

Biofísicos

• [x] Nivel piezométrico ----> categorías POETY
• [x] Cobertura 16 cats ------> INEGI 2017

Socioculturales

• [x] Distancia a asentamientos urbanos >= 15,000 habitantes - excluyente
• [x] Distancia a asentamientos urbano-rurales < 15,000 y >= 2,500 habitantes - excluyente
• [x] Distancia a asentamientos rurales < 2,500 habitantes - excluyente

Infraestructura

• [x] Distancia a carretera y prolongación (incluyente)
• [x] Distancia a caminos (terracería) y brechas (veredas) (incluyente)
• [x] Distancia a líneas eléctricas de CFE (incluyente) - Opción 1. Líneas eléctricas completas INEGI sig_fomix\insumos\redes_sum\inegi\linea_trans_completa\linea_transmision_electrica_penyuc
• Opción 2. Línea eléctrica principal Geocomunes con datos de CFE sig_fomix\procesamiento\analisis_aptitud\sectores\energia\insumos\lineas_transmision_cfe_penyuc.shp
• [x] Distancia a puerto progreso, usar con respecto a carreteras (manhattan) (excluyente)
• [x] Distancia a rastros porcinos y avícolas y empacadores: - excluyente 5 kms

• Agregar datos del SIAP para porcino y avícola (incluir centros municipales y centros de sacrificio, corte, deshuese y almacenamiento TIF que incluyan porcino y avícola)
• DENUE claves: 311611 y 311612 SIG\desarrollo\sig_fomix\insumos\agricultura\siap
• centros_sacrificio_pec
• centros_tif

Conflictos ambientales (para actualizar la caracterización y no para este ejercicio)

• [ ] Carta Hidrológica de Aguas Subterráneas a escala 1: 250 000, serie 2

[ofegarcia]

@Nayita

Se actualizó tabla de definiciones del sector Porcino y Avícola:

Tipo	Definición
Porcícola y avícola
Meta	Definición
	Fomentar el desarrollo, el crecimiento y la descentralización de empresas porcícolas y avícolas para que su operación se realice manera de ordenada y sustentable, promueva modelos de producción no convencionales a partir de porcinos y aves localmente adaptados e incorpore esquemas tecnológicos para reducir y mitigar impactos, de manera que se incremente la sostenibilidad ambiental y contribuya a mejorar la salud pública.
Atributos	Definición
Biofísicos	Atributos asociados a las propiedades biológicas, físicas del suelo y del ambiente.
Sociales	Atributos que describen las características sociales del territorio.
Infraestructura	Atributos asociados a la distribución de productos y centros de acopio y accesibilidad.
Biofísicos
Atributo	Definición
Cobertura	Vegetación o uso de suelo actual
Profundidad del acuífero	Distancia al acuifero o nivel piezométrico.
Infraestructura
Atributo	Definición
Caminos	Distancia a carreteras pavimentadas de 2 carriles y secundarias
Puerto Progreso	Distancia a Puerto Progreso.
Distancia a rastro y empacadora	Infraestructura industrial complementaria (incluye establecimientos de inspección federal, plantas transformadoras de productos y empacadoras). Distancia a rastros y empacadoras porcinos y avícolas.
Distanica a redes eléctricas:	Distancia a redes eléctricas CFE.
Social
Atributo	Definición
Asentamientos	Distancia a diferentes tipos de asentamientos humanos
Caminos
Atributo	Definición
Distancia a carreteras	Distancia a carreteras y prolongación
Distancia a caminos y veredas	Distancia a caminos y veredas.
Asentamientos
Rural-Urbano	Distancia a localidades rurales-urbanas => 2500 y <15,000 habitantes.
Rurales	Distancia localidades rurales < 2,500 habitantes.
Urbanos	Distancia a localidades urbanas >= 15,000 habitantes.

[Nayita]

AVISO

Listas las actualizaciones del informe

[ofegarcia]

@Nayita Los avances del modelo están en fmx_estudio_tecnico/diagnostico/talleres/sectores/pec_porcino/modelo Archivo: porcino_16_feb_2021_v1

[Nayita]

AVISO

Diagrama del modelo.

[Nayita]

AVISO

Listos los avances del informe.

@vichdzgeo

• [x] Favor de publicar.

[paola-gp]

@vichdzgeo

Actualizar las capas de:

para las capas de localidades se descarto la actualización de excluyentes a 5 kms y se regreso a excluir solo la localidad

• [x] Distancia a asentamientos urbanos >= 15,000 habitantes - excluyente
• [x] Distancia a asentamientos urbano-rurales < 15,000 y >= 2,500 habitantes - excluyente
• [x] Distancia a asentamientos rurales < 2,500 habitantes (no se si incluyente o excluyente, generar ambos)

• [x] Distancia a rastros porcinos y avícolas y empacadores: - excluyente

Poner el valor máximo en los valores de <5 km

Aprovechamiento actual

@CorinaCantero

• [x] Granjas porcinas ruta: SIG\desarrollo\sig_fomix\procesamiento\granjas_peninsula\granjas_porcinas.shp

[paola-gp]

Pesos globales del sector actualizados en archivo de prefijos

Nombre FV	Peso global
fv_por_bio_usv_cobertura_usv_svi_16cats	0.046
fv_por_bio_agua_d_manto_freatico	0.232
fv_por_socio_loca_d_localidades_15k	0.012
fv_por_socio_loca_d_localidades_2500_15k	0.053
fv_por_socio_loca_d_localidades_2500	0.030
fv_por_infra_cam_d_carretera_prolongacion	0.265
fv_por_infra_cam_d_caminos_veredas	0.066
fv_por_infra_tif_d_rastros_porcinos_avicolas	0.087
fv_por_infra_elec_d_lineas_electricas	0.161
fv_por_infra_puer_d_puerto_progreso_con_carreteras	0.047

[CorinaCantero]

TABLAS DE INSUMOS

@Nayita

Biofísicos

• [x] Tipo de cobertura

Capa	Uso del suelo y vegetación
Fuente	Conjunto de datos vectoriales de la carta de Uso del suelo y vegetación. Serie VI. Conjunto Nacional INEGI
Año	2017
Campo	descripcio
Escala	1:250,000
Unidades	Adimensional

• [x] Profundidad del acuífero (nivel piezométrico)

Capa	Nivel freático
Fuente	Nivel freático POETY
Año	Sin dato
Campo	n_freat_m
Escala	Estatal
Unidades	Metros

Socioculturales

• [x] Distancia a localidades urbanas

Capa	Distancia a localidades urbanas (mayor o igual a 15,000 habitantes)
Fuente	[1] Polígonos de localidades. Marco Geoestadístico. Censo de Población y Vivienda INEGI y [2] Datos de indicador. Censo de Población y Vivienda. Principales resultados por localidad (ITER) INEGI
Año	2020
Campo	[2] POBTOT
Escala	Localidad
Unidades	Kilómetros

• [x] Distancia a localidades rurales-urbanas

Capa	Distancia a localidades rurales - urbanas (entre 2,500 y 15,000 habitantes)
Fuente	[1] Polígonos de localidades. Marco Geoestadístico. Censo de Población y Vivienda INEGI y [2] Datos de indicador. Censo de Población y Vivienda. Principales resultados por localidad (ITER) INEGI
Año	2020
Campo	[2] POBTOT
Escala	Localidad
Unidades	Kilómetros

• [x] Distancia localidades rurales < 2,500 habitantes incluyente

Capa	Distancia a localidades rurales (menos de 2,500 habitantes)
Fuente	[1] Polígonos de localidades. Marco Geoestadístico. Censo de Población y Vivienda INEGI y [2] Datos de indicador. Censo de Población y Vivienda. Principales resultados por localidad (ITER) INEGI
Año	2020
Campo	[2] POBTOT
Escala	Localidad
Unidades	Kilómetros

Infraestructura

• [x] Distancia a carreteras y prolongación

Capa	Distancia a carreteras y prolongaciones
Fuente	Red Nacional de Caminos (RNC) Red vial - INEGI
Año	2019
Campo	TIPO_VIAL
Escala	Sin dato

• [x] Distancia a caminos y veredas

Capa	Distancia a veredas y caminos
Fuente	Red Nacional de Caminos (RNC) Red vial - INEGI
Año	2019
Campo	TIPO_VIAL
Escala	Sin dato
Unidades	Kilómetros

• [x] Distancia a rastros y empacadoras porcinos y avícolas

Capa	Distancia a rastros, sitios de empacado y procesamiento de ganado porcino y avícola
Fuente	[1] Infraestructura del sector Agroalimentario centros de sacrificio y TIF; [2] Polígonos de localidades. Marco Geoestadístico. Censo de Población y Vivienda INEGI y [3] Datos de indicador. Directorio Estadístico Nacional de Unidades Económicas (DENUE) INEGI
Año	[1] Sin dato; [2] [3] 2020
Escala	Localidad
Unidades	Kilómetros

• [x] Distancia a redes eléctricas

Capa	Distancia líneas de transmisión de energía eléctrica
Fuente	Líneas de transmisión INEGI
Año	2012
Escala	1:50,000
Unidades	Kilómetros

• [x] Distancia a Puerto Progreso

Capa	Distancia a Puerto Progreso
Fuente	[1] Ubicación de los principales puertos de el estado de Yucatán POETY y [2] Red Nacional de Caminos (RNC) Red vial - INEGI
Año	[1] 2002; [2] 2019
Campo	[2] TIPO_VIAL
Escala	Sin dato
Unidades	Kilómetros

[CorinaCantero]

AVISO

@Nayita Favor de agregar lo siguiente al informe:

• [x] fi_fv_por_infra_cam_d_carretera_prolongacion
• [x] fi_fv_por_infra_cam_d_caminos_veredas
• [x] fi_fv_por_infra_elec_d_lineas_electricas
• [x] fi_fv_por_infra_puer_d_puerto_progreso_con_carreteras
• [x] mapa_fv_por_infra_cam_d_carretera_prolongacion
• [x] mapa_fv_por_infra_cam_d_caminos_veredas
• [x] mapa_fv_por_infra_elec_d_lineas_electricas
• [x] mapa_fv_por_infra_puer_d_puerto_progreso_con_carreteras

[ofegarcia]

@Nayita

Actualización de definiciones y pesos

Meta (se agregó el artículo "de", entre "realice de manera"

Fomentar el desarrollo, el crecimiento y la descentralización de empresas porcícolas y avícolas para que su operación se realice de manera de ordenada y sustentable, promueva modelos de producción no convencionales a partir de porcinos y aves localmente adaptados e incorpore esquemas tecnológicos para reducir y mitigar impactos, de manera que se incremente la sostenibilidad ambiental y contribuya a mejorar la salud pública.

Atributos

Atributos	Definición	Peso
Infraestructura	Atributos asociados a la distribución de productos y centros de acopio y accesibilidad.	0.627
Biofísicos	Atributos asociados a las propiedades biológicas, físicas del suelo y del ambiente.	0.278
Sociales	Atributos que describen las características sociales del territorio.	0.095

Biofísicos (cambió la definición de disponibilidad de agua)

Atributo	Definición	Peso
Disponibilidad de agua	Distancia al acuífero o nivel piezométrico. Costo de extracción de agua del acuífero	0.833
Cobertura	Vegetación o uso de suelo actual	0.167

Infraestructura

Atributo	Definición	Peso
Caminos	Distancia a carreteras pavimentadas de 2 carriles y secundarias	0.529
Distancia a redes eléctricas:	Distancia a redes eléctricas CFE.	0.257
Distancia a rastro y empacadora	Infraestructura industrial complementaria (incluye establecimientos de inspección federal, plantas transformadoras de productos y empacadoras). Distancia a rastros y empacadoras porcinos y avícolas.	0.139
Puerto Progreso	Distancia a Puerto Progreso.	0.075

Caminos

Atributo	Definición	Peso
Distancia a carreteras	Distancia a carreteras y prolongación	0.800
Distancia a caminos y veredas	Distancia a caminos y veredas.	0.200

Social (es probable que este nivel se junte con el de asentamientos)

Social
Atributo	Definición
Disponibilidad de mano de obra	Disponibilida de mano de obra, en función de la distancia a diferentes tipos de asentamientos humanos

Asentamientos

Atributo	Definición	Peso
Rural-Urbano	Distancia a localidades rurales-urbanas => 2500 y <15,000 habitantes.	0.559
Rurales	Distancia localidades rurales < 2,500 habitantes.	0.319
Urbanos	Distancia a localidades urbanas >= 15,000 habitantes.	0.122

[ofegarcia]

@Nayita

Cambios en el modelo del sector porcino: El Cluster "Sociales" cambia de nombre a "mano de obra" con la siguiente definición: Disponibilidad de mano de obra en los diferentes tipos de asentamientos humanos.

el cluster Sociales_1.2 desaparece El cluster Asentamientos_1.2.1 cambia de nombre a Mano de obra_1.2 Incluye a los tres elementos que ya tenía

[Nayita]

AVISO

Listas actualizaciones del informe.

@vichdzgeo

• [x] Favor de publicar

[paola-gp]

Pesos globales

Nombre FV	Peso global
fv_por_bio_usv_cobertura_usv_svi_16cats	0.046
fv_por_bio_agua_d_manto_freatico	0.232
fv_por_socio_loca_d_localidades_15k_5kms	0.012
fv_por_socio_loca_d_localidades_2500_15k_5kms	0.053
fv_por_socio_loca_d_localidades_2500_5kms	0.030
fv_por_infra_cam_d_carretera_prolongacion	0.265
fv_por_infra_cam_d_caminos_veredas	0.066
fv_por_infra_tif_d_rastros_porcinos_avicolas	0.087
fv_por_infra_elec_d_lineas_electricas	0.161
fv_por_infra_puer_d_puerto_progreso_con_carreteras	0.047

[CorinaCantero]

AVISO

@Nayita

Favor de incluir lo siguiente al informe:

• [x] mapa_fv_por_bio_usv_usv_cobertura_conafor
• [x] mapa_fv_por_bio_agua_d_manto_freatico
• [x] mapa_fv_por_socio_loca_d_localidades_15k_exc
• [x] mapa_fv_por_socio_loca_d_localidades_2500_15k_exc
• [x] mapa_fv_por_socio_loca_d_localidades_2500_exc
• [x] mapa_fv_por_infra_tif_d_rastros_porcinos_avicolas
• [x] fi_fv_por_bio_agua_d_manto_freatico
• [x] fi_fv_por_socio_loca_d_localidades_15k_exc
• [x] fi_fv_por_socio_loca_d_localidades_2500_15k_exc
• [x] fi_fv_por_socio_loca_d_localidades_2500_exc
• [x] fi_fv_por_infra_tif_d_rastros_porcinos_avicolas
• [x] Tabla insumos aprovechamiento actual

Capa	Granjas porcinas y avícolas
Fuente	Granjas porcinas y avícolas en la Península de Yucatán GeoComunes
Año	2019
Escala	Sin dato
Unidades	Adimensional

• [x] Tabla de pesos globales

Criterio	Peso
Distancia a carreteras y prolongación	0.265
Profundidad del acuífero	0.232
Distancia a redes eléctricas	0.161
Distancia a rastro y empacadora	0.087
Distancia a caminos y veredas	0.066
Asentamiento rural-urbano	0.053
Puerto Progreso	0.047
Cobertura	0.046
Asentamiento rural	0.030
Asentamiento urbano	0.012

• [x] Cambiar la tabla de insumo del criterio cobertura por la siguiente:

Capa	Cobertura del suelo
Fuente	Mapa de coberturas del suelo del estado de Yucatán al año base 2016 CONAFOR
Año	2020
Campo	Desc_SAMOF
Escala	Sin dato
Unidades	Adimensional

[vichdzgeo]

Área por categoría de aptitud

Categoría	km²	Porcentaje del estado
Muy alta	7430.5	19
Alta	14296.8	36
Moderada	9858.9	25
Baja	3487.4	9
Muy baja	1416.8	4
Nula	3046.2	8

Mapa de aptitud

Ruta: talleres\sectores\pec_porcino\aptitud

Mapa de aptitud

• por_porcino_avicola.tif

Aprovechamiento actual

se utiliza como insumo la capa que contiene la ubicación puntual de granjas porcicolas y avícolas insumo ocupado: sig_fomix/procesamiento/granjas_peninsula/granjas_yuc.shp'

• por_porcino_avicola_aprovechamiento_actual.tif

Capa de exclusión

Se utilizan las categorías seleccionadas como Nulas en la capa de cobertura del suelo (CONAFOR)

• por_porcino_avicola_exclusion.tif

@Nayita @CorinaCantero

[vichdzgeo]

Análisis de sensibilidad

ruta: talleres\sphinx\docs\source\recursos\pec_porcino

• fi_analisis_sensibilidad_porcino_avicola.png

@Nayita

[CorinaCantero]

AVISO

@Nayita

Favor de agregar lo siguiente al informe:

• [x] mapa_por_aptitud
• [x] mapa_por_aprov_actual
• [x] mapa_por_exclusion
• [x] Tabla de insumo para mapa de exclusión:

Capa	Cobertura del suelo
Fuente	Mapa de coberturas del suelo del estado de Yucatán al año base 2016 CONAFOR
Año	2020
Campo	Desc_SAMOF
Escala	Sin dato
Unidades	Adimensional

• [x] Tabla exclusión

ID	Categoría
1	Agua (H2O, PRE y ACUI)
3	Manglar y Petén (VM y VP)
12	Tular (VT)
13	Urbano y Construido (ZU y AH)
14	Vegetación Halófila Hidrófila (VHH)
15	Vegetación de Dunas Costeras (VU)

[paola-gp]

• [x] Actualizar meta @ofegarcia
• [x] Actualizar lista de participantes @ofegarcia
• [x] Actualizar modelo @Nayita @ofegarcia
• [x] Actualizar tablas con unidades @CorinaCantero
• [x] Integrar gráficas y mapas @Nayita
• [x] Tablas de insumos aprovechamiento actual
• [x] Exclusión: Cobertura - nulas

[CorinaCantero]

AVISO

@Nayita

Favor de hacer las siguientes correcciones en el informe:

• [x] Tabla de insumos sección 1.2.1.1.1 Distancia a carreteras:

Capa	Distancia a carreteras y prolongaciones
Fuente	Red Nacional de Caminos (RNC) Red vial - INEGI
Año	2019
Campo	TIPO_VIAL
Escala	Sin dato
Unidades	Kilómetros

• [x] En la tabla de insumos de la sección 1.2.1.3 agregar en Fuente: [1] Infraestructura del sector Agroalimentario centros de sacrificio y TIF SAGARPA SIAP

• [x] Tabla insumos aprovechamiento actual

Capa	Granjas porcinas y avícolas
Fuente	Granjas porcinas y avícolas en la Península de Yucatán GeoComunes con datos de SAGARPA SIAP
Año	2019
Escala	Sin dato
Unidades	Adimensional

• [x] Quitar acento a sabana en los criterios de cobertura

[ofegarcia]

@Nayita

AVISO

Se actualizó el modelo: Archivo: porcino_19_feb_2021_v1

• En el clúster de biofísicos, el nodo "disponibilidad de agua" cambia a "profundidad del acuífero". La definición se modifica solo para acentuar acuífero.

Cambios en las definiciones: Archivo: tabla_def_por_19feb21 La meta se sustituye por esta: Fomentar el desarrollo, el crecimiento y la descentralización de empresas porcícolas y avícolas para que su operación se realice de manera ordenada y sustentable, promueva modelos de producción no convencionales a partir de porcinos y aves seleccionados, especializados o localmente adaptados e incorpore esquemas tecnológicos para reducir y mitigar impactos socioambientales, de manera que se incremente la sostenibilidad ambiental y contribuya a mejorar la salud pública.

Profundidad del acuífero (antes disponibilidad de agua): acentuar acuífero

[Nayita]

AVISO

Informe concluido.

@vichdzgeo

• [x] Favor de publicar

[ofegarcia]

@Nayita

AVISO

1) En la carpeta se sphinx se incluyó la tabla de categorías para cobertura Archivo: tabla_cat_por_bio_usv_cobertura_conafor

ID	Categoría	Preferencia del productor	FV
4	Pastizal Cultivado e Inducido (PC y PI)	Muy alta	1.00
5	Pastizal Natural (PN, PY, PH, VW, VS y VSI)	Muy alta	1.00
6	Selva Baja Caducifolia Subcaducifolia (SBC, SBK, SBS,MST y VPI )	Muy alta	1.00
7	Selva Baja y Mediana Subperennifolia (SBQ, SBQP, SMQ, SG y VPN)	Muy alta	1.00
9	Suelo Desnudo (ADV y DV)	Muy alta	1.00
8	Selva Mediana Caducifolia y Subcaducifolia (SMC y SMS)	Alta	0.75
10	Tierra Agrícola Cultivo Anual (T, R y H) (A y S)	Alta	0.75
11	Tierra Agrícola Cultivo Perenne (T, R y H) (P)	Alta	0.75
2	Bosque Cultivado e Inducido (BC y BI)	Baja	0.25
1	Agua (H2O, PRE y ACUI)	Nula	0.00
3	Manglar y Petén (VM y VP)	Nula	0.00
12	Tular (VT)	Nula	0.00
13	Urbano y Construido (ZU y AH)	Nula	0.00
14	Vegetación Halófila Hidrófila (VHH)	Nula	0.00
15	Vegetación de Dunas Costeras (VU)	Nula	0.00
16	NA	Nula	0.00

2) Cambio en la definición del atributo Puerto Progreso, del clúster Infraestructura, para quedar como sigue: Archivo: tabla_def_por_19feb21

Atributo	Definición
Puerto Progreso	Distancia a Puerto Progreso para recepción de insumos.

[Nayita]

AVISO

Listas las actualizaciones

@vichdzgeo

• [x] Favor de publicar

[CorinaCantero]

AVISO. MAPAS APTITUD Y EXCLUSIÓN

@Nayita

Por favor hacer las siguientes modificaciones en la parte de exclusión para pecuario porcino:

• [x] Cambiar tabla de insumos para exclusión:

Capa	Cobertura del suelo y localidades
Fuente	[1] Mapa de coberturas del suelo del estado de Yucatán al año base 2016 CONAFOR y [2] Polígonos de localidades. Marco Geoestadístico. Censo de Población y Vivienda INEGI
Año	2020
Campo	[1] Desc_SAMOF
Escala	Sin dato
Unidades	Adimensional

• [x] Agregar números entre corchetes y el enunciado después del número [2]
• [x] Cambiar la tabla de ID y categoría por la siguiente:

[1]

ID	Categoría
1	Agua (H2O, PRE y ACUI)
3	Manglar y Petén (VM y VP)
12	Tular (VT)
14	Vegetación Halófila Hidrófila (VHH)
15	Vegetación de Dunas Costeras (VU)
16	NA

[2] Se utilizaron todas las localidades (urbanas y rurales)

• [x] Modificar la tabla de pesos globales por la siguiente:

Criterio	Peso
Carreteras	0.265
Profundidad del acuífero	0.232
Distancia a redes eléctricas	0.161
Distancia a rastro y empacadoras	0.087
Caminos y veredas	0.066
Rurales-Urbanas	0.053
Puerto Progreso	0.047
Cobertura	0.046
Rurales	0.030
Urbanas	0.012

[Nayita]

AVISO

Lista la actualización del informe.

@vichdzgeo

• [x] Favor de publicar

[CorinaCantero]

AVISO

@Nayita

• [x] Se corrigió la tabla de exclusión (ID, Categoría) del comentario AVISO. MAPAS APTITUD Y EXCLUSIÓN para agregar la categoría NA (le quité la palomita)

[Nayita]

AVISO

Lista la actualización

[paola-gp]

@CorinaCantero

• [x] Se actualiza capa de cobertura, subir capa actualizada a SIGfunctionD

[CorinaCantero]

AVISO @paola-gp

Lista la capa de cobertura INEGI (corregida con capa de manglares) para evaluarla

[CorinaCantero]

AVISO

@vichdzgeo

Lista la capa de cobertura evaluada y exportada (corregida con capa de manglares): FOMIX\fmx_estudio_tecnico\diagnostico\talleres\sectores\pec_porcino\funciones_valor

• fv_por_bio_usv_cobertura_usv_svi_16cats_costa_manglar

[CorinaCantero]

AVISO

@Nayita

Por favor hacer las siguientes actualizaciones de las tablas de insumos en el informe:

• [x] Cobertura

Campo	Uso del suelo y vegetación
Fuente	[1] Conjunto de datos vectoriales de la carta de Uso del suelo y vegetación. Serie VI. Conjunto Nacional INEGI y [2] Mapa de uso del suelo y vegetación de la zona costera asociada a los manglares, Región Península de Yucatán CONABIO
Año	[1] 2017; [2] 2021
Campo	[1] descripcio; [2] Descrip
Escala	[1] 1:250,000; [2] 1:50,000
Unidades	Adimensional

• [x] Exclusión

Capa	Uso del suelo y vegetación y localidades
Fuente	[1] Conjunto de datos vectoriales de la carta de Uso del suelo y vegetación. Serie VI. Conjunto Nacional INEGI, [2] Mapa de uso del suelo y vegetación de la zona costera asociada a los manglares, Región Península de Yucatán CONABIO y [3] Polígonos de localidades. Marco Geoestadístico. Censo de Población y Vivienda INEGI
Año	[1] 2017; [2] 2021; [3] 2020
Campo	[1] descripcio; [2] Descrip
Escala	[1] 1:250,000;[2] 1:50,000; [3] Sin dato
Unidades	Adimensional

[vichdzgeo]

Actualizaciones

• [x] Actualizar figura de mapa de aptitud @CorinaCantero
• [x] Actualizar figura de mapa de exclusión @CorinaCantero
• [x] Actualizar figura de mapa de cobertura @CorinaCantero
• [x] Actualizar tabla de áreas por categoría de aptitud @Nayita

[ofegarcia]

@paola-gp

Temas y dudas o revisar con los inversionistas y productores porcícolas, derivado del taller de aptitud del sector porcícola y avícola

Preguntas generales Posibilidad de que las industrias porcícola y avícola se muevan al sur del estado para evitar problemas ambientales, a la vez que fomentan empleos y actividad económica en esa zona que tiene mayor pobreza. Viabilidad de poner a disposición de productores agrícolas las excretas de las granjas, como abono, para integrar una cadena productiva más larga. Su visión para invertir, y que el crecimiento sea armónico, respetable con el medio ambiente y con la salud humana. ¿Cuáles son los factores que limitan el crecimiento del sector? Fomentar la pequeña producción de cerdos y aves en pastoreo.

Preguntas específicas sobre el análisis multicriterio ¿Cuáles son las mejores condiciones del territorio para establecer un centro porcícola? Pregunta central: ¿Qué opinan de alejarse del puerto de Progreso en cuanto a la disponibilidad para comprar grano y la exportación de su producción (huevo, pollo, cerdo)? ¿Considerando la disponibilidad de agua y la profundidad del acuífero, dónde prefiere ubicarse un productor? ¿Consideran la vulnerabilidad del manto freático, y que en Yucatán predomina un territorio kárstico? ¿Qué infraestructura se requiere para establecer una granja porcícola (caminos, agua, industrias alrededor, electricidad)? ¿Qué conectividad necesita una granja porcícola con industrias, redes eléctricas, caminos, localidades? ¿El tipo de suelo es un factor importante? • Argumentos a favor: Sí porque determina la cantidad de inversión, y define si se puede o no poner una granja y porque de eso depende la disposición de residuos • Argumento en contra: No porque el suelo se impermeabiliza ¿Cómo visualizan los conflictos sociales (por la serie de demandas que tienen las comunidades)? ¿Aplican algún tipo de criterio para ubicarse a cierta distancia de las localidades? ¿De ser afirmativo, para qué tipo o tamaño de localidades? Se comentó que los productores tratan de alejar sus granjas lo más que pueden de los asentamientos para evitar ese problema a futuro en sus nuevas granjas

Ponderaciones y funciones de valor: Verificar el peso de “distancia a Puerto Progreso”, para saber si pueden alejarse del puerto en cuanto a costos. Revisar los resultados de la evaluación de “Cobertura” (16 categorías) para atributos biofísicos ¿Qué es más importante: redes eléctricas o distancia a Puerto Progreso? En el taller se comentó que quien tiene una relación fuerte con puerto Progreso es la industria empacadora y procesadora, pero que el sector primario (sitios productivos) no tiene relación tan fuerte con el puerto. Verificar la función de valor de “redes eléctricas”.

Para pronóstico: ¿Qué se espera de este sector? ¿Que aumenten o se consoliden megaempresas? Proyectos detonadores

Información cartográfica Se mencionó que los productores tienen la capa de infraestructura de recepción, almacenamiento y procesamiento de alimentos balanceados a nivel estatal.

Conflictos ambientales por el sector. Problemas de contaminación del acuífero. Por cada kilogramo de carne de cerdo se producen entre 12 kg de estiércol y hasta 32 litros de agua residual. Tenencia de la tierra porque las grandes empresas acaparan terreno con los ejidatarios. El sector porcícola es un gran consumidor de agua, aunque ha hecho esfuerzos para el tratamiento del agua residual que genera, mediante biodigestores, falta resolver la disposición final de los lodos, que tienen alto contenido de nutrientes. Consumo de agua para lavar a los puercos (40l/animal). Por otra parte, hay estudios que muestran la poca eficacia de los biodigestores, dada la magnitud de las granjas y la cantidad de residuos. Estas aguas residuales disminuyen la fertilidad de los suelos. La actividad porcícola y avícola es gran generadora de empleo, tiene todas las posibilidades de crecer, pero entra en conflicto porque se tiene que considerar lo ambiental. La aptitud regional es muy buena por el tema sanitario y ese es un tema muy atractivo para los inversionistas. Necesidad de contar con un análisis de la capacidad de carga porcícola.

[vichdzgeo]

Actualizaciones

Mapas de aptitud

ruta fmx_estudio_tecnico\diagnostico\talleres\sectores\pec_porcino\aptitud\v2

• [x] Actualizar figura de mapa de aptitud @CorinaCantero
• [x] Actualizar tabla de áreas por categoría de aptitud @Nayita

Funciones de valor ruta = \talleres\sectores\pec_porcino\funciones_valor\v2

• [x] generar figura y grafica de fv_por_infra_tif_d_rastros_porcinos_avicolas @CorinaCantero
• [x] generar figura y grafica de fv_por_socio_loca_d_localidades_15k_exc @CorinaCantero
• [x] generar figura y grafica de fv_por_socio_loca_d_localidades_2500_exc@CorinaCantero
• [x] generar figura y grafica de fv_por_socio_loca_d_localidades_2500_15k_exc @CorinaCantero

las figuras y graficas de la función se actualizan en: \FOMIX\fmx_estudio_tecnico\diagnostico\talleres\sphinx\docs\source\recursos\pec_porcino_v2

[vichdzgeo]

Tabla de categorías por aptitud V2

Categoría	km²	Porcentaje del estado
Muy alta	10354.5	26
Alta	13590.9	34
Moderada	8865.5	22
Baja	2762.5	7
Muy baja	917.0	2
Nula	3046.2	8

[ofegarcia]

@Nayita

Se actualizaron definiciones en la tabla correspondiente y en el modelo de Superdecisions. Los pesos no se modificaron. Archivos: Modelo: porcino_16abr_2021_v1 y tabla_def_por_19abr21

Biofísicos

Atributo	Definición
Costo de extracción de agua	Inversión necesaria para extraer el agua del acuífero, determinada por la profundidad o distancia a la que se encuentra el acuífero o nivel piezométrico (m).

Infraestructura

Atributo	Definición
Caminos	Distancia (km) a carreteras pavimentadas de 2 carriles y secundarias
Distancia a redes eléctricas:	Distancia (km) a redes eléctricas principales o primarias de la Comisión Federal de Electricida (CFE) como disponibilidad de energía para la operación de las granjas.
Distancia a rastro y empacadora	Distancia (km) a rastros y empacadoras porcinos y avícolas. Incluye infraestructura industrial complementaria como establecimientos de inspección federal, plantas transformadoras de productos y empacadoras.
Distancia a Puerto Progreso	Distancia (km) de las plantas de producción de alimento a Puerto Progreso, para la recepción de insumos.

Atributos (los demás elementos del clúster no se modifican)

Atributos	Definición
Disponibilidad de mano de obra	Disponibilidad de mano de obra en los diferentes tipos de asentamientos humanos, para ser contratada por las granjas.

Caminos

Atributo	Definición
Distancia a carreteras	Distancia (km) a carreteras y prolongación
Distancia a caminos y veredas	Distancia (km) a caminos y veredas.

Disponibilidad de mano de obra

Atributo	Definición
Rural-Urbano	Distancia (km) a localidades rurales-urbanas => 2500 y <15,000 habitantes.
Rurales	Distancia (km) a localidades rurales < 2,500 habitantes.
Urbanos	Distancia (km) a localidades urbanas >= 15,000 habitantes.

[ofegarcia]

@Nayita AVISO

Se actualizó la tabla de categorías de la función de valor de cobertura archivo: tabla_cat_fv_por_bio_usv_cobertura_usv_svi_16cats_costa_manglar

El archivo se colocó en la carpeta de sphinx, tanto en pec_porcino, como en pec_porcino_v2

ID	Categoría	Preferencia del productor	FV
8	Pastizal	Muy alta	1.00
9	Selva baja	Muy alta	1.00
10	Selva mediana	Muy alta	1.00
11	Sin vegetación	Muy alta	1.00
12	Sabana	Muy alta	1.00
2	Agricultura de riego	Alta	0.75
3	Agricultura de temporal	Alta	0.75
5	Bosque cultivado/Palmar inducido	Baja	0.25
1	Acuícola	Nula	0.00
4	Asentamiento humano	Nula	0.00
6	Cuerpo de agua	Nula	0.00
7	Manglar	Nula	0.00
13	Tular	Nula	0.00
14	Vegetación de duna costera	Nula	0.00
15	Vegetación de petén	Nula	0.00
16	Vegetación halófila hidrófila	Nula	0.00
17	ND	Nula	0.00

[Nayita]

AVISO

Lista la versión 2.

@vichdzgeo

• [x] Favor de publicar

@paola-gp

• [ ] Favor de revisar para dar vo. bo.

[paola-gp]

@Nayita Observaciones al modelo

• [x] En el diagrama de la versión 1 también debe decir disponibilidad de mano de obra, distancia a puerto progreso y Localidades rurales-urbanas, rurales y urbanas
• [x] En el diagrama de la versión 2 debe decir Localidades rurales-urbanas, rurales y urbanas
• [x] En el diagrama para las dos versiones en biofísicos debe decir Profundidad del acuífero (costo de extracción de agua)
• [x] Distancia (km) a redes eléctricas principales o primarias de la Comisión Federal de Electricidad (CFE) como disponibilidad de energía para la operación de las granjas. (ver error en negritas)
• [x] La tabla de insumo debe decir Distancia a líneas de transmisión... @ofegarcia Creo que queda mejor así la definición: Distancia en kilómetros de las plantas de producción de alimento (ubicadas en su mayoría a una distancia cercana a Puerto Progreso). @vichdzgeo: En la gráfica de sensibilidad, cambiar en los atributos de mano de obra para que añada al inicio Localidades.. Ojo rurales-urbanas (en femenino)

[vichdzgeo]

Actualizaciones

Ya se encuentran en su respectiva carpeta de sphinx la gráfica de sensibilidad corregida. Se detecta el mismo error en la v1 y se corrigen los nombres de mano de obra @Nayita

[ofegarcia]

@Nayita

Se modificó la definición de Distancia a Puerto Progreso para atender observación.

Archivos: Modelo: porcino_16abr_2021_v1 Tabla de definiciones: tabla_def_por_19abr21

Infraestructura

Atributo	Definición
Distancia a Puerto Progreso	Distancia en kilómetros de las plantas de producción de alimento (ubicadas en su mayoría a una distancia cercana a Puerto Progreso).

Disponibilidad de mano de obra Se agregó "Localidades" al nombre del atributo Atributo

Localidades rurales-urbanas Localidades rurales Localidades urbanas

Infraestructura Se corrigió omisión de letra en Electricidad (decía Electricida)

Atributo	Definición
Distancia a redes eléctricas	Distancia (km) a redes eléctricas principales o primarias de la Comisión Federal de Electricidad (CFE) como disponibilidad de energía para la operación de las granjas.

[CorinaCantero]

AVISO

@Nayita

Tabla de pesos globales para ambas versiones:

Criterio	Peso
Distancia a carreteras	0.265
Costo de extracción de agua	0.232
Distancia a redes eléctricas	0.161
Distancia a rastro y empacadora	0.087
Distancia a caminos y veredas	0.066
Localidades rurales-urbanas	0.053
Distancia a Puerto Progreso	0.047
Cobertura	0.046
Localidades rurales	0.030
Localidades urbanas	0.012

[Nayita]

AVISO

Listas las correcciones.

@vichdzgeo

• [x] Favor de publicar

[vichdzgeo]

índice LeeSallee

LeeSalee = las capas se parecen espacialmente en un 74%

Las filas representan los pixeles de la versión1, las columnas los pixeles de la versión 2

Categoría	Muy baja	Baja	Moderada	Alta	Muy alta	ha versión 1
Muy baja	390743	55515	0	0	0	446258
Baja	5533	204732	138473	0	0	348738
Moderada	0	16003	703009	266878	0	985890
Alta	0	0	45071	989466	395169	1429706
Muy alta	0	0	0	102764	640305	743069
ha versión 2	396276	276250	886553	1359108	1035474

[vichdzgeo]

Producto final

Versión 2

ruta: FOMIX\fmx_estudio_tecnico\diagnostico\talleres\sectores\pec_porcino\aptitud\v2

• por_porcino_avicola.tif (mapa categorizado)
• por_porcino_avicola_integrado.tif (mapa normalizado con zonas de exclusión)

[paola-gp]

@Nayita Agregar la siguiente leyenda al inicio de la sección 2.3.

Con base en la solicitud de consulta a los productores, la versión 2 se utilizará como insumo para el POETY.

[CorinaCantero]

CORRECCIONES

@Nayita

Por recepción de metadatos favor de hacer la siguiente corrección:

• [x] En la tabla de insumos de las secciones 1.2.2.1 y 2.2.2.1 Costo de extracción de agua cambiar el año de "Sin dato" a 2007

[Nayita]

Actividad concluida. Se cierra el issue.