2022-12-09 Zhihu RSS

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知乎每日精选 2022-12-09

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十分钟之内，如何通过细节来判断一家咖啡馆是好是坏？

2022-11-07 16:12:36

身边的精品咖啡店越开越多，水平却参差不齐，随随便便一杯都要卖到 2、30 块，加上交通等成本，不好喝的话实在很糟心。

「 如何迅速判断一家咖啡店是否靠谱，尽可能降低试错成本呢？」

最近接触到一个咖啡的项目，带着这个问题，跟几位从业人士闲聊，其中包括每年打卡不下100家咖啡店的美食编辑，新锐咖啡品牌的主理人，结合个人实践整理成了这份「咖啡馆不踩雷指南」，祝我们都能少花一点冤枉钱。

1. 看菜单

打开大众点评，挑选咖啡店时一般就先看菜单，豆子选的都是什么产区，什么处理法：
⭕ 菜单除了美式、拿铁这些传统品类之外，还有 SOE（单一产区）的美式
⭕ 豆子的处理认准传统的水洗、日晒、蜜处理，不太容易遇到香精豆
⭕ 产区比较常见就是哥伦比亚、埃塞俄比亚、肯尼亚，产量大且稳定
⭕ 如果有些比较少见产区，比如玻利维亚、萨尔瓦多，值得关注一下

2. 买家秀出品图

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如何评价密室逃脱游戏《冤有头》？

2022-11-06 13:18:02

2021年元旦前后，坐标浙江杭州，于幕府电影沉浸式体验馆（MIXPLAY）体验该主题。

从摇摆不定的人性看“青少年犯罪”

如今回味着游戏里令人印象深刻的种种细节，我知道自己是时候动笔了。

一、故事背景

恢复意识的“我们”在昏暗的路灯下面面相觑；锈迹斑驳的大铁门在风中咯吱作响、忽明忽暗的霓虹灯下，破旧的墙壁早已起皮……

直到突然走出来的“陌生男子”赋予了我们全新的“记忆”时“我们”才意识到——在这座曾经发生过“连环杀人案”的危楼中，“我们”需要尽快找出真凶，并试图解救一名因遭受严重惊吓而神绪紊乱的少年。

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沮丧和接受——《万神殿》观后感“向死而生”（一）

2022-11-05 15:57:01

思维上传，仍要面对死亡。人无法欺骗，无法讨价还价。只有吞下哀悼的苦果，消化，成长。

万神殿，这部科幻动画将上传智能放在人类的死亡哀悼文化中讨论，形成了温和而明丽的色调，精彩而多样的风格，深沉而绵密的内核。

上传智能带来的问题在动画的三条主线中不同，但他们的故事和主题却相互交融。三条线都描写了人的死亡，并用分别五种色调描述了对他们哀悼的五个阶段。Kim家爱别离，有蓝色的沮丧，黄色的接受；Caspian家怨憎会，是黑色的否认；Chanda求不得，是红色的愤怒。而意识上传和克隆，则是人类对生死大关绿色的恳求。最终，角色在哀悼中重塑“自我”，一如上传智能UI在人类身体的死亡后诞生。可以说，这部动画以死亡定义生命。

本文分析Kim线蓝色的沮丧和黄色的接受。

故事

动画有三位主人公，他们都面临着生命垂危或将失去所爱。这种面对，或哀悼，影片用了五种主要的色调描述，似乎正对应着哀悼的五个阶段。哀悼五阶段是库伯勒-罗斯在1969年出版的《论死亡与临终》（On Death and Dying）一书中根据200个重病患者的经历提出的理论。它描述了一个人在哀悼过程可能经历的五种思维模式或情绪，分别是否认、愤怒、恳求、沮丧和接受。（denial, anger, bargaining, depression, and acceptance）

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《大理寺日志》第二季发布定档 PV ，你有哪些期待？

2022-11-05 15:34:31

大家好，我是大理寺日志的导演槐佳佳。非常开心有机会在知乎平台跟大家一起交流。大理寺第一季播出后我们收获了很多观众老爷们的支持与鼓励， 这也成为了我们做好第二季的信念和动力。

距离第一季做完已经过去了两年，漫长的制作过程是沉寂的，没有来自观众的反馈；同时也是冲突的，团队间难免会有些创作思路的摩擦。有时候我也会有一些迷茫：我这样对吗？观众会喜欢吗？我有明确的表达出想传达的思想吗？我有讲好这个故事吗？每个问题都沉甸甸地压在心上，令人惶恐。但是每次想到第一季最后一集那满屏幕的“辛苦了”，还有各平台下面始终抱有期待的评论，我就有了坚持的动力和勇气。

我确实是个很执拗的人，有时候会为了达到更好的效果不停的修改镜头，提高对制作的要求——这里不得不跟制作组的大家说声对不起，因为这种执拗，可能给大家增加了制作上的难度。但我不觉得对作品的执拗是一种错误，就像咱们一直说的“但行好事，莫问前程”，同时也谢谢伙伴们的理解，我们都是怀有理想的动画人，都期望能将想表达的东西以最好的形式传达给观众，同时也希望我们的作品能够继续被各位观众认可。

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如何评价密室逃脱游戏《灵隐寺》？

2022-11-04 18:34:32

北京《灵隐寺》：佛前梵音，槛外红尘

杭州西湖边的灵隐寺内有三块高三丈许的奇石，人称“三生石”。

相传这三块奇石不仅寓意着佛教中的“三世因果”，亦是《红楼梦》里“木石前盟”的源起。于是久而久之，这里成了游人祈求姻缘美满的圣地。

今年六月，北京怖集岛深度剧情体验馆推出了一款古风新作，巧的是这款以姻缘纠葛为引线的密室主题同样是以“灵隐寺”命名。

那么当西子湖畔的千年古刹被搬进密室后又将谱写一段怎样刻骨铭心的爱情？接下来就让我们循着“香客”的脚步，一起走进【玄济】与【北烟】的故事。

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剧情故事：凄美婉转，别有所悟

深山隐古寺，日暮闻钟鸣，天色向晚，结伴上山求佛的“香客”们只好先在僧寮中暂住一宿。

或是源于镜中低语的指引，亦或红衣女子深情的呼唤，当好奇心驱使众人踏上迷雾重重的亭廊时，那段属于小僧【玄济】与姑娘【北烟】的过往，便在烛火明灭中渐渐浮现。

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如何评价密室逃脱游戏《爱在黎明破晓前》？

2022-11-04 15:57:09

北京《爱在黎明破晓前》： 人生若只如初见

近几年各大城市都曾兴起过一种叫“失恋博物馆”的展览，向公众展示失恋者们所捐赠的情书、订婚戒指等见证爱情的纪念物件，并配以文字镌刻逝去的韶华。

对于这样的展览，网络上的评价比较“两极分化”——有人称其是“男默女泪的青春疼痛亚文化”，情真意切引人共情；也有人嗤之为“无病呻吟的非主流网红打卡地”，以负能量作为圈钱的商机。

而位于北京通州土桥地区的“不止失恋博物馆”则另辟蹊径，以展览中的一个真实爱情故事为大纲，改编成原创密室主题《爱在黎明破晓前》，带领玩家重温爱情长跑中的一路风景。

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剧情

故事从两个年轻人的初次见面讲起：一丝拘谨、一声巧笑、泡一杯浓郁的咖啡、聊一本双方都读过的小说——从局促不安到情投意合，有时只需要一首歌的时间。

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如何评价密室逃脱游戏《家书》？

2022-11-04 15:56:50

长沙《家书》：感同身受的“社会派”佳作

前段时间和朋友两人远征长沙，熙熙攘攘的不夜城、形形色色的密室、满满当当的行程……最疯狂的一天甚至在24小时内完成了24个主题，可谓收获颇丰。

但其中最让我们心绪难平的，便是谜古屋于不久前推出的《家书》。

其实早在动笔之前，长沙本地资深密室玩家龙少已为这个主题撰写过精彩测评，也正因那篇测评“安利”，让我们下了“拔草”的决心。

龙少认为《家书》凭借过硬的主题质量在恐怖密室流行的当下，不愁没有市场；而我甚至相信在优质主题授权越来越广泛的今天，或许无需多少时日，大家就能在自己的城市体验到它。

不凭别的，就凭《家书》能让我留下几行清泪。

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乡音无改

【张伟】人如其名，是这座2000万人口的大城市中，平凡得不能再平凡的一份子；生活过得千篇一律，“廉租房”里的日子

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什么是心理弹性，如何增强自己的心理弹性？

2022-11-04 10:42:08

这里是北京2008年8月19日的夜晚，我们身处北航举重馆，场地中央正进行着此届奥运会举重项目收官之战。

德国选手马蒂亚斯·施泰纳最后出场，大多数人都不曾听过他的名字。此前施泰纳表现不佳，但这最后一举，他的眼神格外坚定。他要挑战这一生都未曾尝试过的258公斤，因为他有一个必须获得金牌的理由。

全场观众在这一刻安静下来，期待着施泰纳的最终表现。几秒种后，随着一声怒吼迸出，他成功了，不可能的重量已然高过他的头顶。这惊天动地的一幕瞬间点燃了场馆，欢呼呐喊声划破了夜空。

你现在会好奇，施泰纳到底是谁？他出生在举重家庭，却被查出患有糖尿病；他成绩不够出色，还饱受自己国家人民的嘲讽和藐视；他收获了珍贵的爱情，妻子却因车祸不幸离世······

“亲爱的，我是多么想跟你一起去北京，你不要因为我而放弃，你一定要去北京，你一定要夺得金牌。” 这是妻子苏珊的遗愿。当我还在惊叹一个人居然能够忍受如此多的压力时，施泰纳已经将奇迹摆在世人眼前，这对抗逆境的强大能力名为心理弹性(resiliense)。

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如何评价《明日方舟》新活动叙拉古人？

2022-11-03 10:33:58

讲一个暂时没人提，但是作为电影爱好者很喜爱的对上电波的彩蛋：

本次Side Story【叙拉古人】里，引入了每天更新的总共五场剧目，除了第一天的《德克萨斯之死》映射了剧情里面的德克萨斯家族兴衰史，其实另外四部剧目也同样有现实世界的对应致敬的电影，它们个个都是领域内的经典之作，四场剧目的海报也有对应的致敬成分，除了在本次剧情里明显致敬到的《教父》三部曲，这几部电影我本人同样十分喜爱，也在此推荐给各位：

《两把旧刺剑》对应电影：《两杆大烟枪》

1998年英国导演盖里奇的电影，豆瓣评分9.1，IMDB评分8.2

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如何评价国产 AVG 游戏《恋爱绮谭~不存在的真相~》？

2022-11-03 09:59:15

《恋爱绮谭 不存在的真相》发售快一周了，终于有时间来回答一下这个问题。

对于这部作品的评价，自己是有些后知后觉。因为工期爆炸，直到发售的最后一刻还在做着版本的优化。就算发售到现在，你们还能看到一些来不及修正的小错误，并且扔在不断的迭代版本优化之中。

在发售前一周，甚至有些“产前焦虑”，每天早上都是不到6点就在不安中醒来，担心这样一部作品是否能够得到玩家的喜爱。结果，发售后无论是玩家的口碑与销量，都远超我的预期，发售后终于可以睡个安稳觉了。

从《不存在的夏天》到《不存在的真相》，中间隔了整整两年。开发续作，比我们最先设想的要困难的多，发售日也经历了数次的延期。在这里很感谢一直以来支持我们的玩家，尤其是众筹的玩家。在接连两次宣布延期之后，其实一直担心会不会大量玩家进行退款，结果并没有多少玩家退款每次发布消息都能看到热心的玩家的鼓励。倒是发售后每天收到已经通关的玩家的私信，问实体版到底发货了没。

续作开发困难的原因，一方面是体量的增加。一开始的计划是剧本30万字（前作剧本21万字），结果在众筹之后， @浅色回忆 先斩后奏大改了一次剧本大纲，剧本直接变成了40万字，直接导致了成本和工期的爆炸。

归根结底，续作开发最大的难度，还是对于自我的超越。作为主催，我能感觉到，在这次的开发过程中，每个组员都在和自己较劲。比较的对象不是别人，而是过去的自己。如果最终做出来的是和前作水平相当的作品，我相信每一个人都是不满意的。在2年的时间里，每个人仿佛都从修炼小屋里出来一样，都完成了自己的进化。

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什么是心理弹性，如何增强自己的心理弹性？

2022-11-04 10:42:08

这里是北京2008年8月19日的夜晚，我们身处北航举重馆，场地中央正进行着此届奥运会举重项目收官之战。

德国选手马蒂亚斯·施泰纳最后出场，大多数人都不曾听过他的名字。此前施泰纳表现不佳，但这最后一举，他的眼神格外坚定。他要挑战这一生都未曾尝试过的258公斤，因为他有一个必须获得金牌的理由。

全场观众在这一刻安静下来，期待着施泰纳的最终表现。几秒种后，随着一声怒吼迸出，他成功了，不可能的重量已然高过他的头顶。这惊天动地的一幕瞬间点燃了场馆，欢呼呐喊声划破了夜空。

你现在会好奇，施泰纳到底是谁？他出生在举重家庭，却被查出患有糖尿病；他成绩不够出色，还饱受自己国家人民的嘲讽和藐视；他收获了珍贵的爱情，妻子却因车祸不幸离世······

“亲爱的，我是多么想跟你一起去北京，你不要因为我而放弃，你一定要去北京，你一定要夺得金牌。” 这是妻子苏珊的遗愿。当我还在惊叹一个人居然能够忍受如此多的压力时，施泰纳已经将奇迹摆在世人眼前，这对抗逆境的强大能力名为心理弹性(resiliense)。

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如何评价《明日方舟》新活动叙拉古人？

2022-11-03 10:33:58

讲一个暂时没人提，但是作为电影爱好者很喜爱的对上电波的彩蛋：

本次Side Story【叙拉古人】里，引入了每天更新的总共五场剧目，除了第一天的《德克萨斯之死》映射了剧情里面的德克萨斯家族兴衰史，其实另外四部剧目也同样有现实世界的对应致敬的电影，它们个个都是领域内的经典之作，四场剧目的海报也有对应的致敬成分，除了在本次剧情里明显致敬到的《教父》三部曲，这几部电影我本人同样十分喜爱，也在此推荐给各位：

《两把旧刺剑》对应电影：《两杆大烟枪》

1998年英国导演盖里奇的电影，豆瓣评分9.1，IMDB评分8.2

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如何评价国产 AVG 游戏《恋爱绮谭~不存在的真相~》？

2022-11-03 09:59:15

《恋爱绮谭 不存在的真相》发售快一周了，终于有时间来回答一下这个问题。

对于这部作品的评价，自己是有些后知后觉。因为工期爆炸，直到发售的最后一刻还在做着版本的优化。就算发售到现在，你们还能看到一些来不及修正的小错误，并且扔在不断的迭代版本优化之中。

在发售前一周，甚至有些“产前焦虑”，每天早上都是不到6点就在不安中醒来，担心这样一部作品是否能够得到玩家的喜爱。结果，发售后无论是玩家的口碑与销量，都远超我的预期，发售后终于可以睡个安稳觉了。

从《不存在的夏天》到《不存在的真相》，中间隔了整整两年。开发续作，比我们最先设想的要困难的多，发售日也经历了数次的延期。在这里很感谢一直以来支持我们的玩家，尤其是众筹的玩家。在接连两次宣布延期之后，其实一直担心会不会大量玩家进行退款，结果并没有多少玩家退款每次发布消息都能看到热心的玩家的鼓励。倒是发售后每天收到已经通关的玩家的私信，问实体版到底发货了没。

续作开发困难的原因，一方面是体量的增加。一开始的计划是剧本30万字（前作剧本21万字），结果在众筹之后， @浅色回忆 先斩后奏大改了一次剧本大纲，剧本直接变成了40万字，直接导致了成本和工期的爆炸。

归根结底，续作开发最大的难度，还是对于自我的超越。作为主催，我能感觉到，在这次的开发过程中，每个组员都在和自己较劲。比较的对象不是别人，而是过去的自己。如果最终做出来的是和前作水平相当的作品，我相信每一个人都是不满意的。在2年的时间里，每个人仿佛都从修炼小屋里出来一样，都完成了自己的进化。