derphjl
commented
2 years ago Eine konventionelle Alternative wäre ein elektrischer Warmwasserspeicher. Ein "Untertischspeicher" ist günstiger zu erstehen (etwa 50€) und hält elektrisch beheizt eine gewisse Menge Warmwasser vor. Diese Geräte kommen mit 2kW Anschlussleistung oder weniger aus.
Der Vorteil: Mit wenig Aufwand günstig Warmwasser in der Küche
Der Nachteil: Das vorgehaltene Warmwasser muss je nach Gerät immer wieder nachgeheizt werden. Der "Standby-Verbrauch", hier "Bereitschaftsstromverbrauch" genannt, beläuft sich je nach Gerät auf etwa 0,3kWh pro 24h.
Gerechnet auf alle Spülen in der Bäckergasse (alle heizen ihr warmwasser elektrisch in einen Warmwasserspeicher) sind das bis zu etwas über 20€ in Energiekosten für Warmwasser an Waschbecken und Spülen im Monat.
Ein neues Gerät für die Küche wird den Braten nicht mehr Fett machen, die 3 Waschbecken der Klos haben ja eh schon welche.
Ich werde mich um dieses Thema kümmern. Gerne kann jemand die etwa 50€ für die Anschaffung eines solchen Geräts für den Verein übernehmen. Spenden an gemeinnützige Vereine sind steuerlich absetzbar :)
In der Bäckergasse gibt es nur Kaltwasser. Warmwasser wird elektrisch per durchlauferhitzer gemacht. Für die unteren WCs, die Dusche, das Waschbecken beim oberen WC sind entsprechend Durchlauferhitzer vorhanden.
Bei der Küche gibt es keinen, hier müssen wir einen anschaffen. Elektrisch ist das ein Thema. Kleine Durchlauferhitzer haben 3500W, brauchen also ihre eigene 16A-Sicherung und belefern damit Warmwasser mit etwa 2l/min. Solche sind für etwas über 100€ zu erstehen.
Größere Modelle brauchen ihre eigene 3-phasige Zuleitung und kosten auch entsprechend mehr. (etwa 250€ aufwärts, plus eben der installationsaufwand)
Ich denke, es wird dauerhaft auf einen dieser kleinen Dinger hinauslaufen und ich kann mich entsprechend um Besorgung und Montage und alles kümmern. Zu klären wäre noch, ob ein extra Steckdosenkreis dafür schon installiert und vorgesehen ist. So ein Durchlauferhitzer ist ja bei bestem Willen nicht das einzige Elektrogerät mit hohem verbrauch in so einer Küche.
Hat jemand so einen Kleinstdurchlauferhitzer oder müssen wir einen kaufen? Wäre jemand bereit die etwas über 100€ im Rahmen einer Spende beizusteuern oder soll das der Verein zahlen?