[BPROC-321] Falha no registro do boleto com caracteres especiais

[lucasarantespagarme]

Descrição

Tarefa BPROC-321

Aplicado sanitização no campo payer_name que estava causando a falha no registro do boleto Bradesco.

Alterações existentes no PR:

• [ ] :ambulance: Correção de um bug crítico;
• [x] :bug: Correção de bug;
• [ ] :sparkles: Nova feature;
• [ ] :fire: Remoção de funcionalidade ou arquivos;
• [ ] :recycle: Refatoração;
• [ ] :art: Formatação;
• [ ] :zap: Performance;
• [ ] :memo: Documentação;
• [ ] :speaker: Logs;
• [ ] :wrench: Arquivos de configuração;
• [ ] :poop: Ajuste temporário.

Checklist

• [x] Associei corretamente à Tarefa do Board ao Pull Request;
• [x] Meu código segue as diretrizes desse projeto;
• [x] Eu revisei meu próprio código;
• [x] Eu comentei meu código em áreas particulares de difícil compreensão;
• [ ] Eu atualizei a documentação de acordo com as mudanças realizadas;
• [x] Meu código não gerou novos warnings;
• [x] Eu adicionei testes que provam que minha correção é efetiva ou que a nova feature funciona;
• [x] Testes novos e existentes passam localmente com minhas alterações;
• [ ] Testes novos e existentes passam em staging com minhas alterações;
• [ ] Qualquer dependência dessa alteração já foi realizada (deploy, configuração em todos os ambientes, tarefa de banco de dados, etc);