本地演示环境选择

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经过本书编委会讨论，根据以下原则：

1. 环境获取是否容易
2. 安装是否简单、耗时少
3. 保证所有人的环境统一，版本一致

最终选择本地环境如下：

1. minikube v1.9.2
2. istioctl v1.5.1
3. kubectl v1.18
4. docker 19.03.8

以上都是官方支持的最新版本，在本书创作过程中除非有特殊原因，将不会变更以上软件版本。

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