Translation: Envoy, Service Mesh and Observability Best Practices for Enterprises

[zhangsean]

请审校者在合并该 PR 前需要检查以下内容：

• [x] Header 设置正确，包括文章的类型、tag、分类、作者、译者、摘要、reviewer 发布时间等信息

• [x] 关联 Issue 编号 https://github.com/servicemesher/trans/issues/235

• [x] 该 PR Assigned 给了提交者

• [x] 指定了 Reviewer

• [x] 为 PR 明确了 label 信息，如 categories、kind、size、tag、status

• [x] 所有代码片段都指定了代码语言

• [x] 翻译的文章添加了编者按

• [x] 文章标题简短且语义明确

• [x] 文章语句通顺，没有语病和格式问题

• [x] 文中没有不可达的链接

当所有以上问题都确定之后，可以由管理者合并 PR 并关闭关联 issue。

[zhangsean]

第一次翻译一整篇文章，而且还是对话形式，有些地方把握不准，请各位大佬多多指正！

[haiker2011]

@zhangsean 您应该按照最新的目录结构提交文档，每一个翻译，建立一个文件夹，文件夹名称为envoy-service-mesh-and-observability-best-practices-for-enterprises ，翻译文档为index.md，图片放在同一目录下，可以参考README.md

[zhangsean]

已调整目录结构

[welcome[bot]]

Congrats on merging your first pull request! We here at behaviorbot are proud of you!