Correction de #87

[innocenzi]

Le contrôleur de recherche utilise le paquet Spatie/Regex, qui utilise la fonction preg_replace. Cette fonction ne retourne pas une chaîne avec le bon encodage, mais ajouter le flag u règle le problème.

Sources :

• https://stackoverflow.com/questions/19629893/does-preg-replace-change-my-character-set
• https://php.net/manual/en/reference.pcre.pattern.modifiers.php