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早饭吃还是不吃? #87

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不吃早饭真的有好处吗?

早餐是一天中最重要的一餐,这是我们从小就听到的常识。但是,近年来,有一些人提出了不同的观点,认为不吃早饭或者晚吃早饭,对身体和减肥都有好处。这种说法是否有科学依据呢?我们来看看专家和研究是怎么说的。

不吃早饭能延长生命?

有些人认为,不吃早饭可以延长生命,因为这样可以减少热量摄入,降低血糖水平,延缓衰老。这种说法源于一种叫做间歇性禁食(intermittent fasting)的方法。间歇性禁食指的是在一定时间内不进食或者大幅度限制食物摄入,然后在另一段时间内正常进食。比如16/8法则,就是每天在8个小时内进食,在16个小时内禁食。

间歇性禁食最初是用于治疗癫痫和肥胖等疾病的方法,后来被发现也可能对健康和寿命有益。一些动物实验表明,间歇性禁食可以改善代谢、抗氧化、抗炎、抗应激等机制,从而延缓衰老和预防慢性疾病。

但是,并不是所有人都适合间歇性禁食。首先,目前关于间歇性禁食对人类健康和寿命影响的证据还很少。其次,间歇性禁食可能会导致营养不均衡、低血压、头晕、心悸、恶心等副作用。最后,孕妇、哺乳期妇女、儿童、青少年、老年人以及患有心脏病、肝脏病、肾脏病等慢性疾病或者服用药物的人群都不适合进行间歇性禁食。

因此,并不能简单地认为不吃早饭就能延长生命。如果想尝试间歇性禁食,请务必在医生或营养师的指导下进行,并根据自己的身体情况调整时间和方式。

不吃早饭能减肥?

有些人认为,不吃早饭可以减肥,因为这样可以减少总体能量摄入,并且促进身体消耗脂肪作为能源。然而,并非所有人都能通过跳过早餐达到减肥的目的。