\documentclass{article}
\usepackage{stabular}
\usepackage{plext}
\textheight3cm
\begin{document}
\parindent0pt
\begin{stabular}{@{}p{1.5em}@{} p{0.5\linewidth} r@{}}
& 大文字 & 小文字 \\\cline{2-3}
& A & a \\
& B & b \\
& C & c \\
& D & d \\
& E & e \\
& F & f \\
& G & g \\
& H & h \\
\end{stabular}
\end{document}
plext パッケージの内部にある
\@stabular
という内部命令が,stabular パッケージ(supertabular や longtable と同様に「tabular 環境の途中で改ページできる tabular / stabular* 環境を提供)の内部命令と衝突していることに気づきました。「共存できるかどうか」とは別の問題として,単純に紛らわしいので plext パッケージの内部命令を
\@stabular
→\p@stabular
に変えようと思います。