특히, HRB와 non-HRB 간의 차이와 그 생리학적 특성을 밝혀내는 연구에 따르면, HRB는 모유에 함유된 올리고당을 분해하는데 매우 중요한 역할을 하며 인체에서 발견되는 자연적 항균 성분인 Lysozyme에 대해서도 높은 저항력을 갖고 있는 것으로 나타났다.
이런 특성으로 인해 HRB 박테리아 종은 유아의 장내에 효과적으로 기생하면서 유아가 성장함에 따라 건강한 세균총을 형성하는데 중요한 역할을 하게 된다. 이런 연구 결과에 근거해서 모리나가유업은 HRB가 유아의 건강에 도움이 되며 유아 소비에 적합한 것으로 판단했다.
모리나가유업은 일본 최대의 유제품 생산업체 중 하나로 혁신적인 기술로 두각을 나타내고 있으며, 전 세계 소비자들에게 다양한 유제품과 기타 이로운 기능성 원료를 제공하고 있다. 모리나가유업은 1960년대에 비피도박테리아 연구를 시작했으며, 1969년 건강한 유아에게서 주력제품인 Bifidobacterium longum 균종의 균주 BB536을 분리해냈다. 이후 모리나가유업은 모든 이들의 건강하고 유익한 삶에 기여하기 위한 독창적인 연구를 지속해 오고 있다.