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La startup Pur Beurre travaille connait bien les habitudes alimentaires françaises. Leur restaurant, Ratatouille, remporte un succès croissant et attire toujours plus de visiteurs sur la butte de Montmartre.
L'équipe a remarqué que leurs utilisateurs voulaient bien changer leur alimentation mais ne savaient pas bien par quoi commencer. Remplacer le Nxxxxxa par une pâte aux noisettes, oui, mais laquelle? Et dans quel magasin l'acheter? Leur idée est donc de créer un système qui interagirait avec la base Open Food Facts pour en récupérer les aliments, les comparer et proposer à l'utilisateur un substitut plus sain à l'aliment qui lui fait envie.